第279章 朝外蔬菜店（1 / 2）

第279章 朝外蔬菜店

下午两点多的阳光虽不似正午那般灼热，却依旧带着让人难耐的暑气。

外交公寓西门外的街道上，行人脚步匆匆，大多贴着树荫行走。

一辆白色伏尔加轿车缓缓停在路边，李哲先推开车门下车，目光扫过街道南侧的商铺，很快落在第二间店铺上。

那是一家刚开业的蔬菜店，挂着一块崭新的红色牌匾，上面用金色字体写着「朝外蔬菜店」五个大字，牌匾边缘还雕刻着简单的花纹，看着颇为气派。

「走，过去看看。」李哲拉着王婷走近，才发现牌匾右下角还刻着一行小字一一「朝内菜市场第一涉外蔬菜店」。

他忍不住笑了：「原来是朝内菜市场开的店，这名字有点意思。」

「也是专门做涉外生意的？」王婷挎着他的胳膊，小声问道。

「走，进去瞧瞧就知道了。」李哲刚迈开步，店门口两个大妈就迎了上来。

其中一个长脸大妈，穿着灰布褂子，手里拿着一沓子传单，热情地招呼：「先生丶姑娘，买菜不？咱这刚开业，价格实惠，进去瞅瞅呗！」

李哲轻轻拍了拍王婷的腰，递了个眼神。王婷会意，清了清嗓子，用英语问道：「CanyouspeakEnglish？

长脸大妈愣了一下，眼珠子转了转，立马堆起笑，比了个「请」的手势，用带着浓重京腔的口语磕磕绊绊地说：「普累死，卡姆人，谁怕！」

这发音听得李哲直皱眉，心里嘀咕「这啥玩意啊？」。

王婷有辅导小胖子英语的经验，小胖子也总犯发音错误，她早就练就了「听错辨意」的本事。她笑着重复了一遍：「Pleasecomein，cheap！」

「嘻死嘻死！」大妈赶紧点头，竖着大拇指夸她，引着两人往店里走。

李哲其实并非故意刁难，只是想测试一下这家涉外蔬菜店的接待能力，毕竟外交公寓附近大多是外国人，英语服务是刚需。可看这大妈的表现，显然没经过专业培训。

两人走进店里，一股闷热的气息瞬间扑面而来一一店里竟然没开空调，只有天花板上两台老旧的吊扇在慢悠悠地转着，吹出来的风都是热的，比外面还要憋闷。

李哲不动声色地打量着店内布局：面积比365蔬菜店略小些，同样分成了蔬菜丶水果丶生鲜丶杂货四个区域，连货架摆放的位置都和365蔬菜店有几分相似。

这时，一个穿着白色衬衫丶看起来二十出头的年轻服务员走了过来。

他头发梳得整齐，领口系着灰色领结，脸上带着几分紧张，用生涩的英语说道：「We

Icome！」

李哲微微点头示意，目光继续在店内扫过，这个时间点，店里没有其他客人。

柜台后面站着一个中年男人，穿着白色短袖衬衣，正低头拨着算盘，手指在算珠上飞快移动，看模样像是店里的负责人。

李哲先走到蔬菜区，拿起一个西红柿看了看一一表皮还算新鲜，但个头不均匀。

他警了眼旁边的价格牌，心里有了数：比普通菜市场的价格略高，却比365蔬菜店便宜不少。

接着他又去了水果区和杂货区，发现价格都比365蔬菜店低。

最后，李哲走到生鲜区，这里分为两部分：左边是一个冰柜，里面整齐地码着猪肉丶

牛肉丶鸡肉；

右边的塑料盆里放着一些海鲜，有大虾丶黄花鱼丶鲤鱼，种类不算多，都是北方常见的品种。

他注意到冰柜上贴着秦川杂交牛肉的价格标签一一18元外汇券一斤。

这种牛肉的成本价就要10元外汇券一斤，365蔬菜店的折后售价是24元一斤，从来没有低于二十元一斤，对方这个标价直接把价格打下来了。

年轻服务员又跟了过来，深吸一口气，努力让自己的英语说得流利些：「Ladiesand

gentlemen，what would youIike tobuy？'

李哲指着塑料盆里的大虾，用英语问道：「Howmuchisthis？」

服务员低头看了眼大虾旁边的标签，连忙回答：「fiveyuan.」

「」|wanttwo.」李哲说道。

服务员麻利地拿起秤，称了两斤大虾递给李哲，又报了价：「Sir，tenyuan.

李哲付了钱，接过大虾，和王婷一起走出了朝外蔬菜店。

坐进伏尔加轿车里，王婷柳眉微，担忧地说：「这家店的商品种类跟咱们365蔬菜店差不多，价格却便宜这麽多，会不会影响咱们店的生意啊？」

「影响肯定有，但问题不大。」李哲警了眼窗外「朝外蔬菜店」的牌匾，发动汽车，「咱们回365蔬菜店看看。」

轿车沿着街道绕了一圈，很快开到了外交公寓东门附近的365蔬菜店。

车子刚停稳，孙涛就快步从店里迎了出来。

他脸上带着几分焦躁，强挤出一抹笑容：「李哥，您可算来了！我这几天一直担心廊方的暴雨，大棚没受影响吧？」

「没事，早就处理好了。」李哲一边往店里走，一边问道，「最近店里生意怎麽样？」

孙涛叹了口气，领着李哲走进店里，从柜台后面拿出一个厚厚的帐本，递了过去：「李哥，您看看就知道了。朝外蔬菜店三天前开业，咱们店的营业额直接降了三分之一，进店的客人少了一多半，现在全靠送货上门业务撑着。

我就怕再过几天，他们也开展送货上门，到时候咱们的营业额还得往下掉。」

李哲翻开帐本，上面一笔笔记录着每日的营收，最近三天的数字确实肉眼可见地下降。

他合上帐本，抬头问道：「你有什麽想法？」

孙涛有些愤愤不平，「这朝内菜市场也太不讲道理了！京城这麽大，外国人扎堆的地也不少，他们去哪开店不行，非要选在咱们旁边，这不就是明着抢生意吗？」

这种竞争场景，李哲在后世见得多了一一哪个大型小区周边没有三五家便利店丶蔬菜店？有竞争本就是常态。

他将帐本放到柜台上，平静地说：「事情已经发生了，抱怨没用，得想办法解决。」

孙涛脸上露出愁容：「我派人去朝外蔬菜店打探过，他们的商品种类跟咱们学，价格还比咱们低。

我让人在他们店门口盯了两天，不少常来咱们店的老客户都去他们那买东西了。

我觉得咱们是不是也该下调商品价格？」他说着，小心翼翼地看了眼李哲，生怕对方不高兴。

李哲沉思了片刻，叮嘱道：「价格可以适当下调，但不能跟他们打价格战。一旦陷入价格内卷，就算赢了，利润也会大幅缩水，得不偿失。」

孙涛连忙追问：「那价格该怎麽调整？总不能看着客人都跑走吧？」

其实李哲对降价并不抗拒，365蔬菜店的利润高得有些「吓人」，仅5月份的纯利润就超过1万外汇券。

这种暴利本就不正常，他开店时也没料到会有这麽高的利润，心里一直有些不踏实。

他曾听过一句话：真正的生意人，只赚有限的利润，暴利走不长远。

在他看来，正常的经营路径应该是搭建产业链丶降低成本，然后开更多分店一一分店多了，总利润自然会涨。

只是这个年代和后世不同，做生意要挂靠国营单位，开分店前需要考虑的事情太多，所以他的计划是先把365蔬菜店做成「样板店」，等时机成熟再扩张。