第 71 章 夜市吃吃吃(1 / 2)
第71章
大半年没见的女儿突然有了厨艺飞涨到自己看不懂的地步,甘爸一时心情复杂。
难道是他之前忙着做生意和打牌,太不关心闺女的情况了,才错过了闺女的厨艺突飞猛进的过程?
果然还是他对闺女的关心太少了吧!
“闺女……你爸我以前实在是太不称职了,以后一定好好关心你,给你挣钱买房!”
心虚且愧疚的甘爸信誓旦旦地说,其实要不是沉迷打牌全输光了,他以前攒的钱是能给女儿买房付首付的,但是现在……
说多了都是他脑子进的水,当时他为什么就沉迷打牌了呢?还打的那么大!啥都输光了还要继续……
甘脆儿一时不知道甘爸这突如其来的干劲是怎么回事,但有事业心是好事,她也就没说什么,只催促着对方吃饭。
“好好好,你也吃!”甘爸既被饭菜的口味折服,又感叹于女儿亲手下厨的一片心意,大口大口地干起饭来。
只是甘脆儿却只吃了小半碗饭,甘爸看了也没多问,更不像其他家长那样会催促着孩子多吃。
在他看了,自家女儿是最最乖巧懂事的,从小到大不管是生活还是学习都没让他操心,没道理都这么大了,吃多少饭还用他这个做爸爸的教?
那当然是女儿自己觉得合适就好。
半碗饭也行了,晚上少吃点也好。
甘爸奉行不随便插手女儿事情的习惯,自己吃得更欢了,女儿吃不了的饭菜,他统统扫光!
甘爸心情激动地吃完了一顿晚饭,打了个饱嗝儿,觉得这辈子都没吃过这么好吃的饭菜。
跟今晚这顿饭比起来,他以前吃的那些都是什么啊,他以前做饭给闺女吃,简直像是在虐待……
甘爸突然觉得如果开饭店的是他女儿,有这种手艺,别说是首付了,全款也能轻轻松松攒下来吧?
如果他那个小饭馆还在就好了……
“爸,”甘脆儿的声音打断了甘爸的思绪,“你不是在夜市摆摊吗?也该出摊了吧?”
“哦哦,对,确实该走了!”甘爸从幻想中回过神来,“我先把碗洗了,咱们就去。”
甘爸快速收拾了碗筷,将厨房里熬着的一大锅汤搬了出来,先前甘脆儿在做饭的时候就注意到了这口大锅,闻着是由大骨头加上一些佐料熬煮的浓汤,早已经熄了火,现在已经变得很温了。
“我先把这个锅搬下去,你等我一会儿。”甘爸嘱咐了一句,搬着锅出了门,还好这是电梯房,上下楼并不麻烦。
甘爸来回几趟搬东西,甘脆儿也帮着他一起,看他这些工具,不用说也懂了他做的是麻辣烫的生意。
“做其他的生意一个人忙不过来。”甘爸解释道,“麻辣烫我只要白天在家里熬好骨头汤,准备点菜带过去现煮就行了,像那些丸子、肉排之类的都是半成品,不用费太多功夫,也丢进汤里一起煮熟就好。”
甘脆儿点点
头,一个人做餐饮确实忙不过来,不过像甘爸这样就煮锅汤,其他的东西都买的现成的,也就赚点辛苦钱,攒钱付首付什么的……嗯,她还是不要开口打击对方的积极性了。()
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天色还亮着,夜市一条街的小老板们已经忙忙碌碌地开始支摊子了,听甘爸说这里是要交摊位费的,不过交的并不多。
甘爸来到往常摆摊的地方,他今天来得稍晚了一些,两边都已经有人支好了摊子,看见他来,旁边的两个老板还笑着打了声招呼。
“甘老板,来了?哟,你身边这个漂亮的小姑娘是谁啊,你女儿?”
“对,我闺女。”甘爸一边忙着往下搬东西一边回答,“大学生,来这边实习,晚上没事就跟过来看看。”
“哦哦,这就是你那个大学生女儿啊,长得可真俊!”一旁卖炸串的阿姨来了兴趣,打量着甘脆儿啧啧夸赞,“不光是俊,看着就很聪明……哎哟,她还帮你搬东西,勤快又孝顺,甘老板你养的女儿可真好!”
“那是!”一听人夸闺女,甘爸立刻来了精神,“不是我夸,我闺女可是最孝顺乖巧的,在家里就常帮忙干家务,读书也好,你知道XX大吧?我女儿明年就要毕业了,现在来这边实习,实习工资都有四千五呢,还交五险一金,坐办公室的,白领!风吹不着雨淋不着的,比她爸可有出息得多了……”
那卖炸串的阿姨听得露出了羡慕的神色:“这么好啊?实习工资就有四千五了,还有五险一金,还是读大学好哦,我女儿也要供她读大学,希望她也能考个好学校。”
甘爸深以为然地点头:“是的噻,我们做父母的这么辛苦,不就是为了给孩子们提供一个好的学习环境?这大学一定要供的。”
“哼,那也得孩子争气才行!”另一边的摊主酸溜溜地开口,“我儿子就考了个大专,学费也不老少,毕业了也没找到什么正经工作,现在还天天窝在家里打游戏呢!”
这话甘爸不好接,那炸串阿姨接口道:“哎,老哥我看你这生意还不错,你家小孩儿真不想找工作的话,让他来帮你干活儿好了,也省的天天在家打游戏。”
“哼,那个懒东西,喊不来!”家有逆子的摊主说着目光就落到甘脆儿身上,“唉,还是你这女儿养得好,女儿才是爸爸的小棉袄,我家那个逆子就是讨债鬼……”
“其他不说,甘老板这个女儿确实不错,又俊又勤快,还孝顺……”
莫名其妙又得了一通夸奖,甘脆儿腼腆地笑了笑,表示自己已经习惯了。
从古代到现在,她都是长辈们最爱的那个崽!
闲谈间摊位已经摆好,天色也暗了下来,夜市附近有一所大学,陆陆续续来了许多学生。
渐渐的各种香气弥漫开来,有炸串烧烤麻辣烫,还有寿司车奶茶车什么的,各种声音和香味混杂在一起,让甘脆儿感觉
() 到一种熙熙攘攘的烟火气。
甘脆儿搬了个折叠小板凳坐在一边,看着她爸麻利地给靠过来的客人们烫菜下粉,骨头汤的香气在整条街里霸道的烧烤味中并不太显眼,但还是有一些学生直奔过来,看着像是老顾客。
九月的夜晚已经没那么热了,配合着摇头的风扇,在外面吃麻辣烫也不算很热。
不过客人并没有特别多,甘爸完全忙得过来,甘脆儿也就没去帮忙,观察了一会儿见没自己什么事,于是起身逛起夜市来。
几步开外的烧烤摊前人不少,浓郁的油脂香气中夹杂着辛辣的孜然和辣椒,甘脆儿也凑热闹地靠了过去。
铁架子上已经摆满了客人点的烧烤,油脂滋啦啦地脆响,五花肉里的油顺着滚烫的烙铁滴下去,滴落到底下的炭火上,噼啪一声冒起小小的火焰,火舌舔了一下上面的肉串,摊主熟练地提起肉串翻了个身。
炭火烤肉的香气喷香扑鼻,这油脂的香味就算是佛祖来了也控制不住自己啊,甘脆儿咽了口口水,果断点了几串。
肉串中夹了两个烤茄子,茄子的表皮已经起皱泛焦,里面的茄肉烤的绵软出水,上面撒的蒜蓉已经陷进了茄肉中,蒜香混着烤茄子的香味简直是降维打击。
而这条夜市街上,烧烤摊有好几家,夹在在这种香味霸道诱人的烧烤摊中,甘脆儿觉得她爸的麻辣烫还能有这么多生意,不错了……
甘脆儿等了一会儿,她的烤串就好了,她先拿起五花肉串尝了下,各种烤肉的香料味占据了整个口腔,五花肉本身的味道反而有些被掩盖了,而且肉烤的有点过焦。
五花肉稍微烤焦一点会更香,但是这个度不太容易把握,烤过了度就会变硬,特别是肥肉的部分硬的有些硌牙。
甘脆儿吃的这串就是有点硌牙的那种焦。
而且还有点咸了,不过忽略这点缺点,这烤肉麻辣焦香的口味也很受大家欢迎的,不然也不会围了这么多客人。
茄子也是烤的有点咸了,不过绵软的口感混着蒜蓉还是挺香的,甘脆儿还是津津有味地吃光了。
掌中宝烤的还行,至少没焦。
吃完了烧烤,甘脆儿又在夜市里转悠着,坐下来吃了一小份龙虾粉。
就是为了今天的夜市,她晚饭才吃的那么少,现在正留着肚子呢!
这小龙虾粉味道也就马马虎虎,不太入味儿,就连小龙虾也是,外壳还能嗦点味儿,但里面的虾肉就真没什么调料味道,但问题是汤还挺咸的。
以甘脆儿的标准来说这摊子的小龙虾粉是不及格的,但她瞧着这个摊子的也还有生意,应该说夜市里的两家小龙虾摊位生意都还行。
应该是两家的口味都半斤八两,没有竞争也没有选择,想吃小龙虾的就只能在这两家吃吧……
不过生意也不火爆就是了。
甘脆儿有点一言难尽,这种味道也能生存下去,看来竞争是真的不行,可怜的学生们……
勉强吃完粉,甘脆儿又转了一会儿
,去奶茶车上买了杯鲜榨的香蕉牛奶汁,厚润的香蕉泥被纯牛奶稀释,加上一点儿冰块儿,不用再额外加糖,粗吸管吸上一大口,冰冰甜甜、口感醇厚,爽!
甘脆儿拿着果汁一边喝一边逛,等她吃的差不多了转回甘爸的摊子前,已经快要收摊了。
甘爸见她回来,一边擦着桌子一边笑着问:“回来了?这里的小吃挺多的,有喜欢吃的吗?”
“香蕉牛奶好喝!”甘脆儿一口回答,这是她觉得今晚最好吃的东西了。
“喜欢喝香蕉牛奶?我给你买个榨汁机吧,放到你实习公司的宿舍里,想什么时候喝都可以。我再给你搬两箱牛奶去,太重了你搬不动……”
甘爸絮叨着,甘脆儿微笑听着,没告诉她爸她能徒手颠十几斤大铁锅的英勇事迹。
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