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。往常不是这样，今日要给炸蛋留地方，是以林知了又舀半勺肉汤，最后放上炸蛋。

一家人到中堂坐下，刘丽娘等着林知了先吃。

薛理先尝一口面，没问题，再尝一口肉，很烂糊，哪怕炸蛋不好吃，仅凭这两样也能吃饱。薛理大胆尝一口炸蛋，然而才夹起就被林知了按下去：“泡一下。”

林知了把她的炸蛋翻个面。

“好吃！”小鸽子不禁开口。　w?a?n?g?址?f?a?b?u?Y?e??????????é?n??????????????????м

林知了朝弟弟看去：“是不是比煎鸡蛋好吃？”

小鸽子很是诚实地点头。

刘丽娘将信将疑的尝一口，因为一半浸了汤汁，一半酥脆，以至于到她口中是酥香裹着汤汁，又有卤牛肉的浓香，不是荷包蛋可比的。

刘丽娘忍不住打量林知了：“咱俩天天在一块，怎么你能想到，我就没想到鸡蛋液可以这样做？”

林知了：“以前煎荷包蛋的时候就想尝尝用油炸是什么味。可是不把蛋液搅均匀就倒入油锅，外面炸糊了，蛋黄还是嫩的。不过家里不缺吃的，又很忙，这才拖到今日。”

薛瑜忍不住说：“要是我就全倒进去。”

林知了：“炸坏了呢？几个鸡蛋不是白费了？”

薛瑜恍然大悟：“所以你加了漏勺一点点滴进去？”

“是的！”林知了指着餐桌中间的盘子，“还有六个，一人一个。”

薛瑜立刻把碗里的炸蛋吃掉。然而她急也没用，汤被炸蛋吸走，再不吃面就坨了，她只能先吃几口面，随后去厨房盛一盆面汤加肉汤，给每人来一勺。

薛理吃饭很克制，很少让自己吃撑。可惜今日不知不觉吃多了。有了饱腹感，再把菜和肉吃完，忍不住打嗝。

小鸽子倒是刚刚好，只因他的炸蛋分给大花半个，又偷偷给大花几块肉。

林知了给大花留一盆面和汤，又给大花浇半碗肉汤，大花也是有些日子没有吃过这么有滋有味的，以至于盆被它舔的干干净净，都不用它爹帮它刷。

翌日清晨，刘丽娘听说给堂长做两盘雪衣豆沙，这次她没躲，叫薛理去东市早点铺子买豆沙。人家卖豆沙馅馒头，以为薛理也是用来做馒头，就劝他买两个现成的，他家馒头不贵的。

薛理微微摇头拒绝他的提议。端着碗上了驴车，心说这一碗豆沙没有来回车费贵。

回到家中饭也好了，林知了叫薛理和小鸽子去堂屋用饭，她和二嫂做雪衣豆沙。薛理和小鸽子吃好饭，林知了把热腾腾的雪衣豆沙放入竹篮中。薛理和小鸽子租车去学堂，林知了几人才用饭。

到学堂门外，薛理叫小舅子停下，他拿出一盘雪衣豆沙：“你去教室，我给堂长送去。”

少年疑惑不解：“去教室做什么？”

薛理半真半假地说：“有了好吃的要给同窗尝尝，日后别人欺负你，他们才会帮你。若是你很自私，别人凭什么帮你？”

姐夫言之有理！少年又有个问题：“要告诉他们是阿姐做的吗？”

薛理微微摇头：“打蛋白太累。如果他们知道了，拎着点心去咱家拜访，你姐是做还是不做？”

“我知道了。”小鸽子决定用糊弄堂长的话应付同窗。

也不是每个少年都爱吃甜食。可是没有人能拒绝油炸食品。结果显而易见，小鸽子带去的雪衣豆沙不够分。