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一连几日,作坊里都忙碌得很。
沈宁又带着张氏、二蛋、石榴和香蒲去参加了一次老板们的聚会。
只要沈宁来县里,他们必然邀她聚会,大家开个交流会,聊聊厨艺美食。
聚会一般在八方酒楼和好运来酒楼,靳老板杨老板等人轮流做东。
席间除了聊厨艺美食,还会聊聊本县的情况以及南直隶等外地见闻,若是谁家有了什么困难或者麻烦也可以说出来,大家帮忙出谋划策、施以援手什么的。
有那么点商会雏形的意思。
不过这一次沈宁比较忙,没有留饭,聊一会儿就邀请众人参加铺子开张暖房宴。
“这一次会拿新糖跟大家见面,新糖比以前的黄砂糖更甜,更纯,没有一丝苦涩味儿。”
众人一听就眼睛冒光,新糖?!!
如果有更甜更纯的糖,那甜口菜和点心、甜羹是不是就更好吃,更好卖?
即便不是做餐饮的老板,那也是爱吃的,能有新菜出来他们当然也受益。
“沈老板,我有个朋友也想参加。”
“沈老板,还有我舅兄,他从平安县过来……”
“还有……”
一干人都纷纷给自家亲朋要位子,想参加沈宁的暖房宴。
沈宁估算了一下作坊可摆酒的位置,届时还得邀请县衙众人,那就得分出层次,人多不好掌控。
她笑道:“诸位不要急,因着这铺子是知县大人做主租给我的,所以暖房宴首先得邀请县尊大人夫妇,届时宾客不会很多,只邀请我们成阳县街面上的诸位老板即可,至于其他老板们,咱们来日方长,有的是机会。”
众人一听县尊大人会去,俱是肃然起敬。
沈老板厉害啊!
虽然裴长青和沈宁现在算朝廷的传奉官,可两人低调,又没有摆架子,且自来传奉官在皇帝跟前吃香,在民间没多少存在感,尤其与自己无关的行当,众人自然没多少感觉,也不把他们夫妻当成官员,还把沈宁当他们自己人。
对他们来说知县大人会参加沈宁的宴席,那就是很大的面子,很了不起。
他们一般人可请不来呢。
“那是不好请太多人。”
他们又觉得这种情况下沈老板邀请自己,那岂不是自己很有面子?
瞬间爽到了。
靳老板立刻想承办沈宁的宴席,厨子、食材、餐具、桌椅等他一力包办。
以往沈宁家有重要宴席,什么宴请知府大人、钦差大人的,靳老板就想包办,可麦掌柜也是个人精,总撺掇杨老板和他一起承办。
不让他独领风骚。
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今儿麦掌柜和杨老板都没来,来的是杨四爷,杨老板的庶弟,这人是个笑面虎,私下里对沈老板颇为轻视。
靳老板不爽,却也窃喜,他要压过杨老板了不是?
他跟沈宁说了自己的意思,“沈老板,你可得用咱自己家的厨子呀,新菜我照旧给你分成。”
沈宁笑起来,“这一次没有什么新菜,全用家常菜即可,当然,酒席还得贵楼承办。”
除了主桌个别新菜需要她自己做,其他的就请酒楼大厨代劳。
说厨艺,大厨自然比她强不知道
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