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多少,她的优势不在厨艺,而在利用现代知识做出目前没有的食材。

靳老板很高兴,“沈老板放心,我保管安排得妥妥的。”

沈宁:“这一次靳老板可不能再跟我客气,我们要明算账。”

以往靳老板去豆腐村摆美食摊儿或者帮沈宁做席面招待贵客死活不肯收钱,非说他跟着沈宁赚了钱和名儿,还得贵人夸赞,不能收她一文钱。

靳老板立刻道:“好说好说,这个咱们年底对账的时候再说啦。”

他才不和沈宁计较这点呢,能帮沈老板做席面那可是他的荣幸。

不说别的,就说他跟沈宁学的那些新菜,跟沈宁合作的牛油锅方便面以及酱料生意,还有各种食材,他都不少赚。

沈老板又不是天天办酒席,只有重大场合才会办,他能费几个钱?

坚决出钱出力出人!

沈宁没见着麦掌柜,忍不住问靳老板,她有点事儿想跟麦掌柜谈。

靳老板扭头瞅瞅那边儿和人高谈阔论的杨四叔,小声道:“杨老板飘啦,有些昏啦,老麦被杨家人排挤啦。”

沈宁瞅着他不算大的眼睛露出兴奋的光芒,麦掌柜被排挤,你兴奋个啥劲儿哟?

麦掌柜这情况沈宁也能理解,老板和CEO、皇帝与丞相,那关系是差不多的,此消彼长嘛。

都是又要倚重又怕对方势大,尤其自己年长需要培养接班人的时候就更复杂。

既如此她私下里给麦掌柜送个帖子,若是不方便不来赴宴也没关系,反正他们是合作商,也不在这一时。

靳老板看沈宁对麦掌柜如此上心,心里颇酸溜溜的,感觉麦掌柜受到了重视。

他一点时间都没耽误,立刻喊酒楼掌柜过来和沈宁对菜单,提前准备各项食材。

沈宁拿出提前预备的单子,笑道:“劳烦掌柜了,不用铺张,家常菜就好。”

很多酒席上的肥鸡大鸭子最后都没人吃,浪费在那里,沈宁必是不肯的。

她家现在吃饭也是有鱼有肉有菜就好,并不追求多稀罕的食材。

摆酒自然也按照她的规矩来。

笑话她寒酸?

皇帝都觉得家常菜不错呢。

谢相爷和萧先生都说吃饭就吃个原汁原味,不要过度追求花哨的厨艺呢。

本朝建国初期,太祖皇帝也是讲究朴素的,可立国百年,勋贵大族、豪富世家们自然越来越讲排场、追求奢侈享受,那些以他们为榜样的官宦、商户自然也皆如此。

即便成阳县的老板们摆酒也喜欢讲究个排场、面子,食材必须丰盛,最好有别家没有的,必得吃不完剩下许多等等。

沈宁可不管这一套。

多少百姓还吃不饱饭呢,别人“朱门酒肉臭”她管不着,自家是不行的。

靳老板还是觉得菜单过于朴素,寻思自己给添上诸多山珍海味,帮沈老板撑场面。

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沈宁一秒识破他,似笑非笑,“靳老板,咱们靠山吃山,靠海吃海,自己作坊卖什么就上什么,四海府的海鲜便宜也可以上,其他的就算了。”

什么虫草燕窝雪蛤鹿茸的,她可不感冒。

不过海货还是可以的,毕竟四海府离着近,酒楼定期进货也有优惠价。

靳老板哈哈笑起来,“沈老板说的是,就得这样。”

他可不明着否定沈老板,这是他的财神娘!

沈宁和靳老板商量好菜式,又亲自去了一趟县衙,给曾知县和知县太太几个送了请帖。

曾知县当即表示会携太太赴宴,跟成阳县商户们话话家常什么的。

至于三班六房的熟人,不用单独下帖子,喊一声就行。

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