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抬头一看时间,竟然都快下午两点了。
时间早过了午饭的点,她也懒得生火做饭,手边正好有买来的一大堆面包,她拿起一片吐司就吃起来,本想边吃吐司果腹,边继续想店名的。
吃着吃着,她忽然察觉到一点不对劲儿。
这吐司的味道吃着怎么感觉有点熟悉?
她不相信地又吃了几口,不是错觉,这味道和她之前在食品厂做的吐司配方很相似。
第62章 乔迁新居
其实,做面包跟做菜类似,配方不同做出来的面包味道也会略有不同,比如吐司选择加牛奶和面及加水和面,就会产生有无奶香味的区别。
还有就是各种食材的配比,都会直接影响口味。
但这点口味的差异只要不去刻意对比,大部分人是尝不出来的。
普通人大概只能尝出个哪样更合他口味,但她不一样,她是做面包的人,味蕾自然比普通人敏感些。
所以,她一吃就觉得这味道很熟悉。
难不成,她那不太成熟的配方还被抄袭了?
倒不是她自以为是,而是这个吐司的配方她只在食品厂做过,且吴爱香也曾是食品厂的职工。
孟箬回忆起过去的事,然后记起一点她之前没有在意的事。
她之前改良食品厂短保面包配方的时候,吴爱香好像进过几次研发室,那时候她忙着改良配方,并未多在意吴爱香的行为。
她不会就是那时候窃走配方的吧?孟箬想。
随便吧,这个吐司配方只是最原始的,口味还是普通了些,她要是准备卖吐司配方方面肯定是要改良的。
因此,她并不打算继续纠结这个事。
再者,只要她把面包店开在原来的“张记面包”那,她和高家面包房的正面竞争就不可避免。以后有的是交锋的机会,害怕没时间对付偷配方的“贼”么。
不过,这事倒是给她提了个醒,日后关于配方的事一定要格外谨慎。
下午四点,游彻下班回家,并带来一个好消息。
厂里给他分房了,两室一厅,比现在多一个房间。
“离这不远,还是在电器厂家属院这边,下个周末就能搬家,”游彻说,“正好有合适的房子腾出来,程书记就帮我争取了。”
一听到有房子分孟箬当然也开心,他们现在是租房子,每个月还要交租金。
分房后,他们就算是拥有自己的房子了。两室一厅,面积肯定是比现在的大,之后房改他们还可以花钱把房子买下来。
就是不知道等到房改实施那年,他们还在不在丰州市了。
这边游彻说完,孟箬也把门店定下的事说了。
“我今天一下午都在想店名,想得脑袋都快破了,”孟箬一脸苦恼道,“要不,你帮我参考参考?”
一个人闭门造车确实不行,有个旁人出出意见,说不定会碰撞出新的灵感火花。
游彻点头,孟箬便将写满了一页纸的店名递给他看,让他选几个认为比较好的。
在想店名方面,孟箬主要有两个思路:一种是让人一看她的店名就知道她是卖面包的,比如她写的“甜香坊”这种;另一种思路是在店名中融入吉祥的字眼,然后再带着西式,比如她写的“吉福西饼”这种。
“我觉得这个挺好。”游彻指着“思甜烘焙坊”说。
“忆苦思甜,‘忆苦’的年代已经过去,现在正是‘思甜’的时候。”游彻将店名更深层的含义说出来。
当时她想这个店名的时候,确实也是从“忆苦思甜”这个词语中提取的,主要她喜欢这个“甜”字,因为面包啊,蛋糕啊,都是跟“甜”搭边的,这样店名也算
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