第359章 被谁刺激了(2 / 2)
秦淮:……
不是哥们,奶茶店都赚钱赚成这样了,回家还要顺手牵羊吗?
不愧是你。
「你家还有没有游乐园的暑期卡?今年暑假落落估计会待在山市,我怕她天天补课不愿意,想给她弄张游乐园的暑期卡,让她偶尔放松一下去游乐园玩。」
「游乐园的暑期卡是吧?放心,包在哥们身上,暑假之前一定给你顺过来!」欧阳拍着胸脯保证,「我妈最喜欢办卡了,有卡不办她心里难受,理发店的卡还要不要?我前两天听说我妈又办了好多张,要的话我给你顺两张来。」
「……要。」
吃完最后一口包子,欧阳直接把剩下24个双蟹包全都打包提走,雄赳赳气昂昂地回奶茶店摇奶茶了。
郑思源还在揉面。
秦淮没有去调馅,因为第9批包子快要蒸好了。
等第9批包子出锅,秦淮再次麻利的把25个包子捡出来,端着盘子来到谭维安面前。
谭维安正在做桂花糕。
虽然谭维安最爱吃的点心是蟹黄类的,什麽蟹黄包丶蟹黄烧麦丶蟹黄拌面丶蟹黄拌饭他都爱吃,但是谭维安最擅长的点心是糕点,尤其是桂花糕。
不过谭维安很少在秦淮面前做桂花糕。
用谭维安的话来说,就是他现在的桂花糕已经做到他目前水平能做到的最高境界了,是熟练度和精通程度最高的点心,没有太多练习的必要。
他百宝袋里有的就是点心方子,与其花时间巩固桂花糕,不如看看百宝袋里的点心方子,想练什麽就练什麽。这也是为什麽谭维安总是积极加入秦淮的各种研究小分队的原因,他现在正处在一通胡练的阶段。
超级关系户就是这麽任性。
但是今天,谭维安一直在做桂花糕,没有参与双蟹包的任何讨论。
「尝尝,这是第9批。」秦淮知道谭维安没手,直接把包子递到谭维安嘴边。
谭维安也不客气,直接咬了一大口,嚼吧嚼吧,嘶哈嘶哈地把略烫的包子吞下,有些含糊地说:「比前两天的好多了。」
「但还是有点怪怪,这包子的面皮是不是应该再软一些?」
「还有馅,这个馅是你调的还是郑思源调的?」
论品鉴点心的水平,谭维安还是可以的,是至少可以甩开欧阳50条街的水平。
「这是郑思源调的最后一批,下一批开始我来调馅。」秦淮解释道。
谭维安点头,朝之前欧阳坐的地方看了看,发现欧阳已经不在了:「欧阳吃饱了是吧?那接下来的包子我来尝?」
「你可以吗?」秦淮问。
「可以啊,不过我饭量没欧阳那麽大,我中午还吃了饭,估计三个到顶了。」
「够了,你吃三批,我吃三批,郑思源和臧良再吃三批,今天下午就差不多了。」秦淮给接下来的品尝安排得明明白白的,见谭维安还在沉迷做桂花糕,不由得多嘴问,「你今天怎麽突然做这麽多桂花糕?」
秦淮自认为算是比较了解谭维安的,这可不是谭维安的性子。
作为知味居知名懒鬼,谭维安一向是完成当天的工作任务能不干活就不干活。
谭维安今天的工作任务已经完成了,下午是双蟹包的研究。正常情况下,谭维安今天下午应该主要起到一个试吃和围观上的作用,同时作为揉面替补揉一点面打打下手。
由于今天是正式研究的第1天,大家还在分工阶段,确实没什麽谭维安的活。但以谭维安以往的性子,他应该会去指导古力,而不是自己默默做点心。
这麽努力勤奋上进的人设,不太像谭维安的。
谭维安默默咬了咬牙。
「我想不明白。」谭维安脸上满是不解,「听不懂你说的那个感觉,不应该是一件很正常的事情吗?最开始大家不是都听不懂吗?」
秦淮:?
「为什麽现在所有人都懂了,只有我不懂?!」
「裴行都懂了,他都悟了,只有我还不知道你在说什麽,这合理吗?」
秦淮:……
「这……」秦淮不知道该怎麽安慰谭维安,主要是谭维安水平其实不差,也根本不缺名师指点。
看在谭大师的面子上,谭维安在知味居有什麽不懂的,随便找个大师傅问,大师傅都会告诉他。
秦淮从来就没有想过指点谭维安,他和谭维安的沟通基本上都是交流和讨论。而且谭维安虽然水平比秦淮和郑思源要差,但是他眼界够宽够广,懂的也多,理论知识非常丰富。
秦淮没想到谭维安居然会在意这个。
他可是有百宝袋的人,他居然会在意感觉。
「那你……」
「我自己再找会儿感觉,有需要叫我。」
「好的。」秦淮选择不去打扰谭维安,回到厨艺台前开始思考该怎麽调馅。
正好郑思源的面也揉好了,郑思源叫秦淮过去看一下现在的面软硬程度合不合适,他觉得没什麽问题,但是不知道秦淮有没有别的看法。
秦淮觉得挺好。
「谭维安怎麽会被裴行给刺激到?」秦淮没忍住问。
郑思源有些无语地看了秦淮一眼,脸上的表情赫然是你究竟是真不懂还是装不懂:「你怎麽会觉得他是被裴行刺激到了?」
「不是吗?今天上午裴行一路突飞猛进,他就开始猛练桂花糕,而且他刚刚自己也说了。」
「他是被你刺激到了。」
「你回粤省几天,勾芡练好了,刀功和火候都突破了不说,跟臧良说两句话,臧良勾芡悟了。」
「跟裴行说两句话,裴行突飞猛进了。」
「我们这几个人里面话最多的就是谭维安,平时练习的时候他懒得动手,一般都是站在边上说。跟你说话最多的人是他,偏偏他没什麽进步。」
「你说他是被谁刺激到了?」
秦淮:……
不是吧阿sir,还能这麽算。
秦淮挠挠头。
「可是我觉得他的桂花糕真的已经做到他目前水平的上限了,练桂花糕真的很难提升。」
「要不我把我绿豆糕的方子给他,他练绿豆糕提升提升?」
(本章完)
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