第 205 章 第二百零五章(1 / 2)
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不知杜衡是怎么做出这么巨大的烤骆驼来的,在温琼的印象中,兽族的骆驼皮糙肉厚,只在人烟稀少的沙漠和戈壁上出没。她曾经有幸见过活的骆驼,骆驼身上那股味道差点熏死她。
而烤熟的骆驼已经完全不见了那股腥臊的味道,温琼夹了一块切得稍稍有些厚的骆驼肉送到口中。舌尖稍稍一搅动,鲜美的汁水就在口中迸发开来了。好软嫩啊!骆驼的瘦肉一点都不柴,细细一嚼还能品尝到骆驼皮焦脆的口感。骆驼皮吃起来有些像杜衡之前炸的油渣,有点酥脆,也有点韧性。
在瘦肉和皮之间,还有一层肥厚的脂肪。脂肪的颜色微微发黄,看起来像是被香料腌渍过了。若是平时吃这么肥的脂肪,必定会觉得有点腻,然而杜衡的调味恰到好处,香料的味道中和了脂肪的肥腻。吃起来肥而不腻。
一般烤制大型动物的时候,调料的味道都要稍稍重一些,这样才能将内里给腌制到位。可如果这么做的话,烤制出来的肉外侧会比较咸。可眼前的烤肉却没有这种情况,温琼随口问道:“师父,你这骆驼是怎么烤的呀?味道真好。”
这下可打开了杜衡的话匣子了,杜衡抽了个凳子就在温琼他们中间坐下了。他说道:“你们不知道,楠楠带我去了兽族,我之前心心念念一直想吃烤骆驼。”
结果兽族将烤骆驼端上来之后,那股腥味差点没让他吐出来。外面的肉都焦了,里面的肉还带着血呢,这样的也能叫美食?
然而在兽族人眼中看来,这就是美食。因为兽族的修士连生肉都能吃下去,吃这种带血的烤肉更是不在话下。
总之杜衡很失望,但是他又贼心不死,于是他翻了菜谱细细研究了好几日终于想到怎么料理这只骆驼了。
骆驼宰杀之后要好好的清洗,清洗完了用精心调配出来的香料腌制个大半天,其中肉厚的地方还要剖开让调料进入到肉中。半日后再将骆驼放在蒸笼上蒸上一个时辰,蒸到骆驼肉熟了。
这里杜衡借鉴了八宝鸭制作的方法,蒸出来的骆驼肉口感软烂,比起直接炭火烤制保留了水分。炭火也不能烤太长时间,要烤得外皮金黄起了一层脆皮才好。
杜衡折腾了大半月才有了这道震撼的烤全驼,这道菜一出来,兽族的修士们都跪在地上哭着高呼圣人。圣人不愧是圣人,做出来的骆驼和他们烤制出来的完全不一样。这也太好吃了吧!M..coM
温琼吃的满口流油,她感动的泪汪汪:“师父,有你在真好啊。”
众人一下就明白温琼的意思了,温琼是说,只要有杜衡在,她就能像笑笑一样有吃不完的零食尝不尽的美味了。
一只骆驼巨大,加上杜衡有幻天珠在身,大家吃不了几片就能吃饱了。杜衡好意的提醒道:“少吃一点,里面还有东西呢。”
听杜衡这么一说,众人这才看向骆驼,这时骆驼的侧腰上被玄御剔出了一道口子。透过肋骨,可以看到骆驼的腹腔中好像塞着点什么。
大家的神识纷纷往腹腔中投去,只见腹腔中竟然有一头去了头的牛,牛腹中有一头去了头的羊。羊肚子里面又挨挨挤挤的塞着两只肥嘟嘟的老母鸡。老母鸡的肚子里面竟然还有几枚蛋!
原来这不只是一头骆驼!骆驼里面还有这么多美味!
杜衡骄傲的说道:“怎么样?这道菜足够几百人吃了吧?”要是多做几只骆驼,就足够定坤宗全宗美餐一顿了。
温琼他们吃了个肚皮溜圆,杜衡给的这份礼物太富足了,就算是平时最挑嘴的柳媛媛都吃撑了。就在祁玉书他们准备将烤全驼撤下去分给定坤宗宗门弟子的时候,山上的禁制动了一下。
温琼顿时面色发青:“又来了……哎。”
杜衡狐疑的问道:“怎么了?”温琼捂着脸:“别提了,弟子我这段时间太倒霉了。”
杜衡看向何佳宁,何佳宁笑嘻嘻的说道:“神虚宫叶太上长老和镇皇山的杨宗主都喜欢上我师尊啦,最近他们两都在想办法追我师尊呢。”
听到这话温琼就头大,她痛不欲生的低下了头:“别说了,让我清净清净吧。”
月色如水朦胧的洒在院子中,墙根附近的花丛中有几只小虫正在鸣叫。静谧的夜里杜爸爸和笑笑他们已经早早的去睡了,然而透过窗,依然可以看到房间里面的灯亮着。
玄御给杜衡倒了一杯温水:“夜深了,该休息了。”杜衡端起水喝了一口,他脑瓜子嗡嗡嗡的:“哎,头都大了。”
就在刚才,杨元庆和叶闻秋才离开这里。叶闻秋还好,他比较安静,只对杜衡说,他心仪温琼。杨元庆就不同了,他将杜衡看成了温琼的长辈,妄图说动杜衡希望他能帮自己追到温琼。
杜衡能说什么?他只能说这种事情要看缘分。他又不是温琼的父母,再说了,即便是父母,也不能对子女的婚姻大事横加干涉吧。因此他只能说,这事要靠温琼自己决定。
杜衡唏嘘着:“看来我的眼光还是不错的。”
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