阅读历史 |

分卷阅读121(1 / 2)

加入书签

帮持着,就没怎么过问家里和铺里的情况。

哪怕是听时归说赚了银子,实际也没多想。

直到他耳边响起一声拊掌,时四惊叹道:“是了,倒一直忘了跟大人说一声。”

“从五月到八月,仅这三个月里,拨霞供肆和杂货铺的营收就能覆盖整个时府一季的花销了!”

“八月到现在的生意较之前有所回落,但同样很不错,虽比不上一些首饰店拍卖行,但在酒楼食馆和杂货店中,绝对能拔得头筹。”

“我记着上月跟小妹拢账时,还专门算了这半年的总营收,抛去两家店铺的周转开销外,另外还多了近两万两银子,而府上每月的支出在三千两左右,哪怕是减去四个月的府上支出,还能剩至少五千两。”

尤记得不久前,时归还怀疑她和阿爹的计量单位不同,到了现在,却变成时序质疑了。

他皱起眉:“你确定说的是银两,不是铜板?”

不等时四否认,时归先跳了起来:“当然不是!”

“阿爹你肯定想象不到,夏日的拨霞供肆有多红火,一点不比冬天的时候差!”

“可锅子这种东西……不多是在冬日里吃吗?”

时归得意地扬起下巴,故作神秘道:“是这么回事,但现在的拨霞供肆,已不是之前的拨霞供肆了。”

“山人自有妙计。”

时序忍不住嗤笑一声,戳了戳时归的额头:“几个时辰不见,阿归竟成了世外高人了?”

“嘿嘿嘿。”时归笑个不停。

而后从她和时四的描述中,时序才明白到底是怎么回事。

拨霞供肆的生意一到夏天,实在是太差太差。

百姓们本就苦夏,用不上冰也就罢了,恨不得成日泡在冷水里,哪里会专门去吃热腾腾的锅子。

眼看着拨霞供肆的生意一日差过一日,才着手打理的时归就有些坐不住了。

她之前就有去其他酒楼饭馆取经,只是一直拿不定主意,这厢铺子里的生意降至冰点,倒给她了变动的契机,索性闭店半月,将铺子里的生意做个大调整。

等拨霞供肆再开门,里面仍是原来的铜锅。

但这一回,锅子里不再是让人发汗的热汤,而是换成了铺满碎冰的冷锅,更神奇的是,油水进了冷锅里,既没有出现凝块的现象,也没有改变口感。

等店里的小一把提早准备好的荤素菜品端上来,只需往冷锅里浸泡一刻钟,再拿出来,无论荤素,皆是酸甜辣爽,搭配着冰冰凉的口感,着实让人胃口大开。

从拨霞供肆重新开业,到生意重新变得火爆,只用了短短三天时间,店里更常有优惠活动,吸引了一批又一批的普通百姓,把食肆的名声传得更广。

“便是借着那冷锅的生意,就赚了上万两?”

这可不怪时序不信,实在是铺子里的菜品要价并不算高,一份荤菜一十文左右,一份素材也就七八文钱,就算每日的客人再多,总接待量总是有限的。

说到这,时归又兴奋了。

“当然不只是因为店里的冷锅,我能在半年里赚到这么些银子,主要还是要感谢诸位大人们。”

“嗯?”时序挑眉。

↑返回顶部↑

书页/目录