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第一千三百五十一章 拐弯的关系打滚求月票(2 / 2)

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sp;他带了矜持道:“听说是去年筹建的,想来九爷已经选好了人手,不好中途过去吧?”

九阿哥摆手道:“不过是矬子里挑大个儿罢了,选了个老头子就是取其勤勉老实,当不得用,爷生愁呢,你就别太见外了!”

这话听得金依仁都生出几分亲近来。

九爷这意思,都在内务府当差,就是自己人。

他也这样认为的。

他与九爷本就是自己人,哪里就会像外头说的那样,到了相争的地步?

九爷惫懒,自己勤勉,如此搭档正合适,这才是皇上安排的用意。

金依仁提着的心放下,告辞出去。

走到门口,他就听九阿哥跟十二阿哥说话。

“别耽搁了,跟爷走,咱们去神武门接你九嫂下馆子去……”

十二阿哥道:“九哥,才卯初二刻。”

九阿哥道:“从西华门到神武门也费工夫啊……”

金依仁离的远了,剩下的听不见了。

看来九阿哥已经将十二阿哥收服了。

另外就是,十二阿哥有些不通人情世故,要是九阿哥带他吃饭去就去了,可还有嫂子,说不得是客气话。

不管金依仁怎么琢磨,九阿哥跟十二阿哥都没有耽搁,一起出了内务府衙门。

等他们赶到神武门的时候,入宫请安的皇子福晋正出来。

没有舒舒。

四福晋上前道:“弟妹被太后留下说话了,估计要等一会儿。”

九阿哥道:“谢谢四嫂,不着急,离午饭的时候还早着。”

四福晋笑着点头。

初一的时候小两口也是出去下馆子了,这是还要在外头吃饭的意思。

其他几个福晋,也都了然,各有思量。

这两人成亲三、四年,还跟新婚夫妇似的黏湖,倒是难得。

只是……

这带个小啷当算怎么回事儿?

哥俩等了两刻钟,舒舒出来了。

看到十二阿哥在,她笑吟吟的打了招呼,并没有表现出意外来。

反倒是九阿哥,解释道:“酒楼的菜单,好多是府里出来的,咱们早吃过了,挑不出好赖来,让十二挑。”

舒舒点头道:“好,那辛苦十二叔……”

后头半句,是对十二阿哥说的。

十二阿哥这才晓得,不单单是午饭,还有差事。

几个人没有耽搁,出了地安门,就去了百味居。

因为还没有到饭口,楼下大堂都空着。

九阿哥一行,就上了楼上包厢。

管事的认识九阿哥与舒舒,亲自送大家上来,在旁听吩咐。

九阿哥想起了安家馆子,就道:“招牌菜来四道,时令菜四道……”

说着,他将菜单递给十二阿哥道:“你只当自己是食客,挑着有想吃的,再来八道……”

十二阿哥道:“九哥,那就十六道了?是不是太抛费了?”

九阿哥摇头道:“没事儿,就这一回,奔着试菜多来,自然要多挑几样,剩下后厨伙计吃。”

自家的买卖,自家的伙计,也没有吃到旁人肚子里去。

十二阿哥这才接了菜单,仔细看了,指了八个菜名出来。

管事的下去厨房传话了。

还真不大好挑,因为总共就一页菜单,小吃、冷菜、汤菜全算上,只有六十道菜。

除了九阿哥说的八个,剩下选择的余地不多。

九阿哥想起了安家馆子挂了半墙的水牌,问舒舒道:“咱们家的菜是不是太少了?”

舒舒摇头道:“不少,菜单关系到备菜,备菜越少,利润越高。”

九阿哥既通经济,听了这一句,也就明白过来,点头道:“是这个道理,损耗少了,利润自然就厚了。”

十二阿哥听了这话,低头看菜单,问道:“九嫂,这招牌菜只有五道,也是故意的么?”

他在九哥家吃过饭,晓得九哥家的菜单,能有这里的几倍,好吃的菜也多,不少都可以拿到外头做招牌。

舒舒点头道:“是的,五道够了,三道固定不动,两道可以根据节令调换,都是一样的道理,招牌菜少,大家都点了,备菜方便,出菜快,采购多,成本也就降下来,利润更丰厚。”

十二阿哥觉得这都是学问,还是书本上没有的学问,记得很认真……

内务府衙门。

高衍中状似在整理文书,实际上手上看的正是委署郎中的履历。

看不出什么来。

可是这位是卫家的姻亲。

卫家,八阿哥。

金依仁什么时候跟八阿哥扯上关系了?,!

sp;他带了矜持道:“听说是去年筹建的,想来九爷已经选好了人手,不好中途过去吧?”

九阿哥摆手道:“不过是矬子里挑大个儿罢了,选了个老头子就是取其勤勉老实,当不得用,爷生愁呢,你就别太见外了!”

这话听得金依仁都生出几分亲近来。

九爷这意思,都在内务府当差,就是自己人。

他也这样认为的。

他与九爷本就是自己人,哪里就会像外头说的那样,到了相争的地步?

九爷惫懒,自己勤勉,如此搭档正合适,这才是皇上安排的用意。

金依仁提着的心放下,告辞出去。

走到门口,他就听九阿哥跟十二阿哥说话。

“别耽搁了,跟爷走,咱们去神武门接你九嫂下馆子去……”

十二阿哥道:“九哥,才卯初二刻。”

九阿哥道:“从西华门到神武门也费工夫啊……”

金依仁离的远了,剩下的听不见了。

看来九阿哥已经将十二阿哥收服了。

另外就是,十二阿哥有些不通人情世故,要是九阿哥带他吃饭去就去了,可还有嫂子,说不得是客气话。

不管金依仁怎么琢磨,九阿哥跟十二阿哥都没有耽搁,一起出了内务府衙门。

等他们赶到神武门的时候,入宫请安的皇子福晋正出来。

没有舒舒。

四福晋上前道:“弟妹被太后留下说话了,估计要等一会儿。”

九阿哥道:“谢谢四嫂,不着急,离午饭的时候还早着。”

四福晋笑着点头。

初一的时候小两口也是出去下馆子了,这是还要在外头吃饭的意思。

其他几个福晋,也都了然,各有思量。

这两人成亲三、四年,还跟新婚夫妇似的黏湖,倒是难得。

只是……

这带个小啷当算怎么回事儿?

哥俩等了两刻钟,舒舒出来了。

看到十二阿哥在,她笑吟吟的打了招呼,并没有表现出意外来。

反倒是九阿哥,解释道:“酒楼的菜单,好多是府里出来的,咱们早吃过了,挑不出好赖来,让十二挑。”

舒舒点头道:“好,那辛苦十二叔……”

后头半句,是对十二阿哥说的。

十二阿哥这才晓得,不单单是午饭,还有差事。

几个人没有耽搁,出了地安门,就去了百味居。

因为还没有到饭口,楼下大堂都空着。

九阿哥一行,就上了楼上包厢。

管事的认识九阿哥与舒舒,亲自送大家上来,在旁听吩咐。

九阿哥想起了安家馆子,就道:“招牌菜来四道,时令菜四道……”

说着,他将菜单递给十二阿哥道:“你只当自己是食客,挑着有想吃的,再来八道……”

十二阿哥道:“九哥,那就十六道了?是不是太抛费了?”

九阿哥摇头道:“没事儿,就这一回,奔着试菜多来,自然要多挑几样,剩下后厨伙计吃。”

自家的买卖,自家的伙计,也没有吃到旁人肚子里去。

十二阿哥这才接了菜单,仔细看了,指了八个菜名出来。

管事的下去厨房传话了。

还真不大好挑,因为总共就一页菜单,小吃、冷菜、汤菜全算上,只有六十道菜。

除了九阿哥说的八个,剩下选择的余地不多。

九阿哥想起了安家馆子挂了半墙的水牌,问舒舒道:“咱们家的菜是不是太少了?”

舒舒摇头道:“不少,菜单关系到备菜,备菜越少,利润越高。”

九阿哥既通经济,听了这一句,也就明白过来,点头道:“是这个道理,损耗少了,利润自然就厚了。”

十二阿哥听了这话,低头看菜单,问道:“九嫂,这招牌菜只有五道,也是故意的么?”

他在九哥家吃过饭,晓得九哥家的菜单,能有这里的几倍,好吃的菜也多,不少都可以拿到外头做招牌。

舒舒点头道:“是的,五道够了,三道固定不动,两道可以根据节令调换,都是一样的道理,招牌菜少,大家都点了,备菜方便,出菜快,采购多,成本也就降下来,利润更丰厚。”

十二阿哥觉得这都是学问,还是书本上没有的学问,记得很认真……

内务府衙门。

高衍中状似在整理文书,实际上手上看的正是委署郎中的履历。

看不出什么来。

可是这位是卫家的姻亲。

卫家,八阿哥。

金依仁什么时候跟八阿哥扯上关系了?,!

sp;他带了矜持道:“听说是去年筹建的,想来九爷已经选好了人手,不好中途过去吧?”

九阿哥摆手道:“不过是矬子里挑大个儿罢了,选了个老头子就是取其勤勉老实,当不得用,爷生愁呢,你就别太见外了!”

这话听得金依仁都生出几分亲近来。

九爷这意思,都在内务府当差,就是自己人。

他也这样认为的。

他与九爷本就是自己人,哪里就会像外头说的那样,到了相争的地步?

九爷惫懒,自己勤勉,如此搭档正合适,这才是皇上安排的用意。

金依仁提着的心放下,告辞出去。

走到门口,他就听九阿哥跟十二阿哥说话。

“别耽搁了,跟爷走,咱们去神武门接你九嫂下馆子去……”

十二阿哥道:“九哥,才卯初二刻。”

九阿哥道:“从西华门到神武门也费工夫啊……”

金依仁离的远了,剩下的听不见了。

看来九阿哥已经将十二阿哥收服了。

另外就是,十二阿哥有些不通人情世故,要是九阿哥带他吃饭去就去了,可还有嫂子,说不得是客气话。

不管金依仁怎么琢磨,九阿哥跟十二阿哥都没有耽搁,一起出了内务府衙门。

等他们赶到神武门的时候,入宫请安的皇子福晋正出来。

没有舒舒。

四福晋上前道:“弟妹被太后留下说话了,估计要等一会儿。”

九阿哥道:“谢谢四嫂,不着急,离午饭的时候还早着。”

四福晋笑着点头。

初一的时候小两口也是出去下馆子了,这是还要在外头吃饭的意思。

其他几个福晋,也都了然,各有思量。

这两人成亲三、四年,还跟新婚夫妇似的黏湖,倒是难得。

只是……

这带个小啷当算怎么回事儿?

哥俩等了两刻钟,舒舒出来了。

看到十二阿哥在,她笑吟吟的打了招呼,并没有表现出意外来。

反倒是九阿哥,解释道:“酒楼的菜单,好多是府里出来的,咱们早吃过了,挑不出好赖来,让十二挑。”

舒舒点头道:“好,那辛苦十二叔……”

后头半句,是对十二阿哥说的。

十二阿哥这才晓得,不单单是午饭,还有差事。

几个人没有耽搁,出了地安门,就去了百味居。

因为还没有到饭口,楼下大堂都空着。

九阿哥一行,就上了楼上包厢。

管事的认识九阿哥与舒舒,亲自送大家上来,在旁听吩咐。

九阿哥想起了安家馆子,就道:“招牌菜来四道,时令菜四道……”

说着,他将菜单递给十二阿哥道:“你只当自己是食客,挑着有想吃的,再来八道……”

十二阿哥道:“九哥,那就十六道了?是不是太抛费了?”

九阿哥摇头道:“没事儿,就这一回,奔着试菜多来,自然要多挑几样,剩下后厨伙计吃。”

自家的买卖,自家的伙计,也没有吃到旁人肚子里去。

十二阿哥这才接了菜单,仔细看了,指了八个菜名出来。

管事的下去厨房传话了。

还真不大好挑,因为总共就一页菜单,小吃、冷菜、汤菜全算上,只有六十道菜。

除了九阿哥说的八个,剩下选择的余地不多。

九阿哥想起了安家馆子挂了半墙的水牌,问舒舒道:“咱们家的菜是不是太少了?”

舒舒摇头道:“不少,菜单关系到备菜,备菜越少,利润越高。”

九阿哥既通经济,听了这一句,也就明白过来,点头道:“是这个道理,损耗少了,利润自然就厚了。”

十二阿哥听了这话,低头看菜单,问道:“九嫂,这招牌菜只有五道,也是故意的么?”

他在九哥家吃过饭,晓得九哥家的菜单,能有这里的几倍,好吃的菜也多,不少都可以拿到外头做招牌。

舒舒点头道:“是的,五道够了,三道固定不动,两道可以根据节令调换,都是一样的道理,招牌菜少,大家都点了,备菜方便,出菜快,采购多,成本也就降下来,利润更丰厚。”

十二阿哥觉得这都是学问,还是书本上没有的学问,记得很认真……

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高衍中状似在整理文书,实际上手上看的正是委署郎中的履历。

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可是这位是卫家的姻亲。

卫家,八阿哥。

金依仁什么时候跟八阿哥扯上关系了?,!

sp;他带了矜持道:“听说是去年筹建的,想来九爷已经选好了人手,不好中途过去吧?”

九阿哥摆手道:“不过是矬子里挑大个儿罢了,选了个老头子就是取其勤勉老实,当不得用,爷生愁呢,你就别太见外了!”

这话听得金依仁都生出几分亲近来。

九爷这意思,都在内务府当差,就是自己人。

他也这样认为的。

他与九爷本就是自己人,哪里就会像外头说的那样,到了相争的地步?

九爷惫懒,自己勤勉,如此搭档正合适,这才是皇上安排的用意。

金依仁提着的心放下,告辞出去。

走到门口,他就听九阿哥跟十二阿哥说话。

“别耽搁了,跟爷走,咱们去神武门接你九嫂下馆子去……”

十二阿哥道:“九哥,才卯初二刻。”

九阿哥道:“从西华门到神武门也费工夫啊……”

金依仁离的远了,剩下的听不见了。

看来九阿哥已经将十二阿哥收服了。

另外就是,十二阿哥有些不通人情世故,要是九阿哥带他吃饭去就去了,可还有嫂子,说不得是客气话。

不管金依仁怎么琢磨,九阿哥跟十二阿哥都没有耽搁,一起出了内务府衙门。

等他们赶到神武门的时候,入宫请安的皇子福晋正出来。

没有舒舒。

四福晋上前道:“弟妹被太后留下说话了,估计要等一会儿。”

九阿哥道:“谢谢四嫂,不着急,离午饭的时候还早着。”

四福晋笑着点头。

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其他几个福晋,也都了然,各有思量。

这两人成亲三、四年,还跟新婚夫妇似的黏湖,倒是难得。

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这带个小啷当算怎么回事儿?

哥俩等了两刻钟,舒舒出来了。

看到十二阿哥在,她笑吟吟的打了招呼,并没有表现出意外来。

反倒是九阿哥,解释道:“酒楼的菜单,好多是府里出来的,咱们早吃过了,挑不出好赖来,让十二挑。”

舒舒点头道:“好,那辛苦十二叔……”

后头半句,是对十二阿哥说的。

十二阿哥这才晓得,不单单是午饭,还有差事。

几个人没有耽搁,出了地安门,就去了百味居。

因为还没有到饭口,楼下大堂都空着。

九阿哥一行,就上了楼上包厢。

管事的认识九阿哥与舒舒,亲自送大家上来,在旁听吩咐。

九阿哥想起了安家馆子,就道:“招牌菜来四道,时令菜四道……”

说着,他将菜单递给十二阿哥道:“你只当自己是食客,挑着有想吃的,再来八道……”

十二阿哥道:“九哥,那就十六道了?是不是太抛费了?”

九阿哥摇头道:“没事儿,就这一回,奔着试菜多来,自然要多挑几样,剩下后厨伙计吃。”

自家的买卖,自家的伙计,也没有吃到旁人肚子里去。

十二阿哥这才接了菜单,仔细看了,指了八个菜名出来。

管事的下去厨房传话了。

还真不大好挑,因为总共就一页菜单,小吃、冷菜、汤菜全算上,只有六十道菜。

除了九阿哥说的八个,剩下选择的余地不多。

九阿哥想起了安家馆子挂了半墙的水牌,问舒舒道:“咱们家的菜是不是太少了?”

舒舒摇头道:“不少,菜单关系到备菜,备菜越少,利润越高。”

九阿哥既通经济,听了这一句,也就明白过来,点头道:“是这个道理,损耗少了,利润自然就厚了。”

十二阿哥听了这话,低头看菜单,问道:“九嫂,这招牌菜只有五道,也是故意的么?”

他在九哥家吃过饭,晓得九哥家的菜单,能有这里的几倍,好吃的菜也多,不少都可以拿到外头做招牌。

舒舒点头道:“是的,五道够了,三道固定不动,两道可以根据节令调换,都是一样的道理,招牌菜少,大家都点了,备菜方便,出菜快,采购多,成本也就降下来,利润更丰厚。”

十二阿哥觉得这都是学问,还是书本上没有的学问,记得很认真……

内务府衙门。

高衍中状似在整理文书,实际上手上看的正是委署郎中的履历。

看不出什么来。

可是这位是卫家的姻亲。

卫家,八阿哥。

金依仁什么时候跟八阿哥扯上关系了?

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