第130章:成双(1 / 2)
梁白开感觉到胖子的窘迫,也没太在意,只说道:“你说你会做饭,那跟我进厨房,随便炒个菜,我试试味道!”
胖子一听大喜,说道:“老板,你不嫌弃我……吃得多啊!”
梁白开笑了笑:“那要看你的菜炒得怎样!”
胖子的脸色顿时一黯。
之前,他几次去饭馆应聘的时候,那些老板说得也差不多,可是最多只要三天,老板还是毫不客气的把他赶走了!
梁白开见了,笑着道:“怎么?对自己的手艺没信心了?”
胖子道:“不是,我只是担心哪怕我炒的菜你满意,还是会不要我!”
梁白开道:“只要你做的菜可以,你饭量大,我不怕!”
“真的?”胖子脸上露出激动的神情,说道:“老板,你要是觉得我炒的菜还行,愿意留下我,我少要一点工资都行!”
说话间,两人已经来到厨房。
王小平正在里面煮凉茶,王小红、李洁、张月和陈丽都在洗菜、切菜。
几人突然见梁白开带了一个大块头胖子进来,都怔了一下,心里直呼好家伙,这么大的块头。
梁白开指着那些菜道:“你随便炒一样就行!”
“好的!”
胖子答应一声,扫了一眼厨房里的菜,见有切好的白菜,说道:“我就炒个白菜吧!”
梁白开笑了笑:“随便你!”
通常来讲,看一个厨师的水平高低,就要看他炒的素菜味道如何。
越是简单的烹饪,越能够看得出厨师对食材、调料和火候的把控。
这个胖子居然选择炒白菜,看得出他对自己的厨艺还是很自信的。
梁白开不由的有点期待了。
厨房使用的是煤灶,胖子很有经验的先去打开风门,再打开电扇,让火力快速燃大,接着架锅,舀水刷锅,准备好之后,把锅放在一边,用个小盆取了一些切好的白菜,放在一旁备用。
接着他看了一遍各种调料,做到心中有数,然后拿勺子从油缸里挖了小半勺化猪油,又往锅里加了少许菜籽油,然后架锅热油。
油香味起来,他往里面加入大蒜粒和干辣椒段,爆香之后放入白菜翻炒,过程中加入食盐,其它的调料什么都没放。
王小红等人,也知道了这胖子是来应聘厨师的。
“原来是厨师啊,难怪这么胖!”
“看起来,他动作还麻溜啊!”
“是啊,我还一直都以为胖子做事都慢吞吞的,这家伙干活可利索了!”
“你们说,他炒的菜和白哥炒的菜,谁炒的好吃?”
“那还用问,肯定是白哥!”
“嗯,我就没吃到过比白哥做得更好的菜了!”
“你们说,这家伙这么胖,他是不是很能吃啊?”
“多半是!”
“你把多半两个字去掉,才对!”
“……”
王小红、李洁等服务员一边干活,一边看着胖子炒菜,同时小声的议论着。
胖子的神情专注,似乎没听见那些议论,一手掂锅,一手挥动勺子,直到起锅装盘,一番动作行云流水,看起来很是娴熟。
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