第121章 制作甜肠(2 / 2)
季秋红啊了一声,看了一眼苏晴,仔细一瞧,她这脸上居然又在不知不觉当中多了很多淤青。
她这该不会是回家拿衣服被打的吧?小晴这到底是嫁进了什么婆家啊?总是被打,真是可怜。
季秋红心疼的看了苏晴和洛阳一眼,她出声说道:“住这里好啊!这小院外表虽然破烂了一些,但收拾干净不比这街上的房子差。
小晴放心和你儿子住这里吧,只要晚棠和李奶奶不赶你走,就没人敢让你们走的。”
苏晴感觉自己仿佛遇到了贵人一样,她感激的对着眼前的苏晚棠道谢,如果不是晚棠收留她,她哪里来的底气带着她儿子离开洛家?
这一切多亏了晚棠,以后她一定好好的在这里做事报答她。
苏晚棠见洛阳有些怕生,她拿起桌上的糖水递给他喝:“小阳,以后你和妈妈就放心住在这里,在这里不会有人敢欺负你和妈妈,因为阿姨我会保护你们的。”
之前不知道洛阳是苏晴的儿子,所以她让他称呼自己为姐姐,现在她叫苏晴为晴姐,那他的儿子自然而然就不能在叫自己姐姐了。
得叫阿姨,才不算乱了辈分。
苏晚棠说完自己想说的话,就把大米搬回了厨房,季秋红在一旁帮忙,苏晴让洛阳去一旁坐着自己玩后,也上前帮忙去了。
三人很快就把所有的东西搬回了厨房里,苏晚棠看着放在一旁的猪内脏和一块肉,她想了想说道:“秋红嫂子,晴姐,你们想吃甜肠吗?”
甜肠?两人皆是一愣:“晚棠,这是什么?”
看她们这副模样,是没吃过的。苏晚棠笑着说:“这个是甜肠啊,刚好还有一点肉,我做给你们尝尝吧。”
“好。”
苏晚棠把肉切好剁碎,放入她刚买回来的白酒,盐,姜,葱,酱油,白糖腌制。
因为配料不全,她只能做个简单版的甜肠,这甜肠制作出来不辣,是甜的,小阳应该会喜欢吃的。
苏晚棠把肉腌制上以后,就开始在哪里泡猪小肠,等把猪小肠泡好,苏晚棠又去附近的树林里砍了一根竹子回来做灌肠器。
苏晚棠不需要人帮忙,一个人很快就把甜肠装好了,等装好以后,她稍微的放进锅里煮了一下定型,接着才往锅里放油煎了起来。
没一会儿的功夫,甜肠的香味儿就从锅里散发出来,季秋红和苏晴站在一旁看着苏晚棠炸甜肠:“晚棠,这就是你所说的甜肠吗?”
苏晚棠笑着回答道:“是啊!马上炸好了,一会儿一人一根,你们尝尝味道咋样。”
因为肉不多的关系,苏晚棠做的甜肠比较小一根,今天就先做来给大家尝尝鲜,要是后面大家觉得好吃,她就在多做一些。
苏晚棠把烤肠炸好放在一旁后,就准备开始做饭了,时间也不早了,原本她是打算做鸡精的,但是做甜肠去了就没办法做鸡精了。
这鸡反正是活的,先关起来,等明天在杀来做鸡精也是可以的,刚好还可以从秋红嫂子家里拿点菌菇一起做。
苏晚棠安排好以后,用盐把剩下的大肠小肠腌制起来,只有这样它才不容易坏掉。
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