第246章 真凭实据（2 / 2）

厨子并没有隐瞒，无奈道：“是因为我的菜价太贵了，大家吃不起，才没人的。”

许勤一听这话，不知道是该哭还是该笑。

根据自己在这周围进行的调查，其实百姓能够接受的价格是非常有限的，而且都要讲究快捷。

虽然川菜显然是具备这个特点的，只可惜要想做出正宗的川菜，肯定是离不了猪肉鸡肉鱼肉的。

而对于这附近的居民来说，菜里加肉就等于菜价要翻一倍，本来几毛钱都能吃饱，但是加上肉，那就要几块钱了，这一顿饭实在是太贵了。

想到这里，许勤也能理解，便随意问道：“菜价贵，也不可能都贵呀，应该也有便宜的吧。”

许勤这话说的显然是没事找事了，就是想问问这老板，有什么拿手的好菜。

而老板也被许勤这句话激起了脾气。

“爱吃不吃，还分什么便宜贵呢，你要想吃，我还不屑于做呢！”

一句话怼的许勤没脾气了，但也恰恰说明，这老板是个有脾气的，反正这会儿店里也没人，许勤便走到饭店里面看向了菜单。

菜单后面标注的价格确实挺贵的，但是菜品对应的正是川菜里比较有名的几个品种。

像回锅肉，剁椒鱼头，这些算是硬菜了，贵也能理解。

但这菜单越看越有些古怪，若是肉贵也可以理解，但是这素炒小白菜怎么还要三块钱？

人家饭店也就五毛钱，国营食堂差不多三毛钱就能买到了，农家小白菜从地里拔一颗，也不要什么成本。

但这老板偏偏不同，这三块钱要是买肉，都够两个人吃的了。

许勤指着菜单，问道：“老板，你这小白菜是镶金了还是镶银了？居然要三块钱，这三块钱都能买一车白菜了吧。”

老板见许勤这样调侃，瞬间来了脾气，一把将他手里的菜单夺了回来，呵道：“你爱吃不吃，小爷还不伺候了呢，要想吃我炒的菜，就是这个价，再说，白菜便宜你就去直接啃白菜，不要吃我炒的，我这人炒出来的菜就是贵！”

见对方这么有心气儿，许勤也想试一试。

毕竟这些年走南闯北吃的也多了，有脾气的没脾气的也都见了，要是有脾气又有真凭实据，那许勤自然是心悦诚服的。

只怕光是脾气长，手艺不长，才要笑掉大牙，对于这种硬骨头，就是要用事实去教育他。

老板也是第一次遇见许勤这样子的人，一般正常人见到这个价格，说了句嫌贵，撒腿就要跑掉了，生怕自己是家黑店。

没想到，许勤居然还主动坐下来，点了几道菜。

就冲这不见棺材不落泪的脾气，正对他的胃口。

而许勤点的这几道菜，都是川菜的代表，说是家常菜也不为过，但是对火候和口味的把握，很需要考验。

老板自然也能看出许勤角故意的举动，也不与他多言，便拿着菜单往后厨走去。