第66章：木雕小马（2 / 2）

捋捋袖子，她今儿晚上准备做个猪肉炖粉条，味道绝绝好吃，猪肉和粉条都是前几天买的，猪肉吃了一点，剩下的都在她空间里保鲜着，毕竟没有冰箱。

不过省城里好像有卖冰箱的，还有洗衣机，但是都很贵，还要不少工业券，不是想买就能买的。

身上的钱她还有两千多，不缺，关键是她没有一张工业券，冰箱她倒是无所谓有没有，反正她的空间就是个天然保鲜的。

但是是洗衣机她想买一台，现在还是夏天，穿的衣服薄，手洗没啥，冬天就不行了，那时候零下十几度二十度的，河水都结冰了，再洗衣服手都能冻掉。

其实冬天的时候，很多人是不洗棉袄棉裤的，就是爱干净人也只会换洗里面的秋衣夹衣啥的，因为棉袄洗了很难干，经常洗还会让里面的棉花变硬，导致不暖和。

这时候穷，大多数人只有一件棉衣穿，就这一件棉衣都能穿几个冬天，补丁落补丁的，实在穿不下了改改又给孩子穿，孩子不能穿了有给更小的孩子穿。

总之，新三年，旧三年，缝缝补补又三年，一件棉袄能穿十几年。

别人这么穿苏悦管不着，毕竟是这个时代所限，没有那么多的资源供人使用，她可受不了一个冬天，几个月的时间就穿一件衣服，那衣服脏的估计都是明光光的了。

还有床单被罩之类的，一个星期那必须要换一次啊，不然她都睡不着觉。

唉，苏悦叹了口气，她空间的商场里有洗衣机，各种功能的都有，还能烘干，但是不能拿出来用啊，估计国家领导人都没有她这种洗衣机，这技术太超前了。

还有一个原因，那就是山前村到现在还没有通电，村委会唯一的一台电话用的都是一台小发电机，整天轰隆隆的响。

所有人用的都是煤油灯，只有附近的两三个村子用上电了，尤其是王家村，都通电近一年了。

想来，再过不久，就会轮到山前村了。

以后的事想也没用，还不如做一顿好吃的用来安慰自己用不上洗衣机的心酸。

猪肉炖粉条是东北的四大炖之一，做出来的猪肉肥而不腻，等出锅了更是香的让人流口水。

拿出一斤的五花肉，一小把红薯粉条，洗净先用温水泡上，一会儿下锅的时候比较好煮，再洗一点白菜切好备用。

在这过程中苏悦把五花肉切成薄片，这样在煮的过程中猪肉会更容易吸收汤汁。

葱姜蒜洗干净，葱切成葱花，姜切成片装，大蒜用刀拍碎，放一边备用。

锅烧热倒油，倒入洗净的五花肉煸炒道微焦泛黄的程度，放入冰糖，炒出糖色，接着加入姜片、蒜沫、花角、桂皮，快速翻炒出香味后，加入调料，一点耗油，料酒不停的翻炒均匀。

这时候香味就已经很浓郁了，小宝手里的桃酥都不吃了，就眼巴巴的看着锅，红润的小嘴不停地动着。

苏悦看的忍俊不禁，从碗橱子里拿出小宝的小鸭小碗，夹了几片肉进去，猪肉炖粉条还没做好，不过这猪肉倒是可以吃了了，先让他吃点解解馋吧。

“小心烫，吹一吹再吃。”苏悦把碗放在厨房的案板上，小宝站着就能够到。

“我几道了妈妈。”

苏悦脸上露出柔和的笑意，继续做饭，这时候猪肉已经翻炒好了，接着倒入没过肉片的水，水要放多一点，红薯粉很吸水，水少了容易粘锅。

放入盐小火炖个半小时，最后把泡软了的红薯粉丝和白菜放进去，继续炖上几分钟，这时候粉丝就会变软了，再撒上一点葱花，让人流口水的猪肉炖粉条就做好了。