64. 土豆片 隔天上午，程蔓循着罗婶给的地……（2 / 2）

才十一点半，没到下班点，纺织厂门口没什么人，燕敏芝将三轮车停在大门左边空地上，跟程蔓一起把东西一样样搬下来。

为了安全，来之前她特意熄了煤炉，现在得重新生火，然后将冷掉的酱汁放到煤炉上煮着，开后再将快冻住的油锅架到火上。

忙完这些，下班时间也快到了，燕敏芝过去看程蔓切的土豆，厚薄适中，伸手道：“我来吧，你坐着歇一会。”

“不用，你看着火吧，别的活我干不了，土豆还是会切的。”程蔓说着看了眼手表，“人估计快出来了。”

燕敏芝没有手表，不清楚时间，听她这么说便往厂门口看去，果然有骑着自行车的女工人率先冲出。

看到她们支起的摊子，最先冲出来的一批女工人纷纷侧目，但没有人过来问。

燕敏芝知道这是因为她没有做招牌，也没有标明价格的原因，大声喊道：“石城炸土豆片，好吃又美味的土豆片！五分钱一碗，买不了吃亏买不了上当！”

听到燕敏芝吆喝的话，程蔓的手差点一抖，切空后放下菜刀，冲身边的人竖起大拇指：“口号不错。”

燕敏芝听后不好意思地笑笑：“我也是瞎喊。”

“管用就行。”程蔓抬抬下巴，“来顾客了。”

燕敏芝转过头，果然看到两个穿工装的年轻姑娘挽着手走过来，脸上忙堆起笑容招呼道：“两位同志吃土豆片吗？”

两个姑娘中高个的问：“你们这个土豆片好吃吗？”

燕敏芝笑着问：“你们吃过炸土豆吗？”

两人互相看了眼，点头：“吃过。”

“我们这个土豆片就是炸的，口感跟你们吃过的炸土豆差别应该不大，但是食用的时候，会拌上这个酱汁，”燕敏芝打开装酱汁的锅盖，“如果你们爱吃辣，也觉得这个味道香，应该会觉得好吃。”

如果燕敏芝直接说好吃，两个姑娘可能会犹豫，可她这么说，两人回想起炸土豆香香糯糯的口感，再闻到酱汁勾人的香味，馋虫就上来了。

矮个姑娘问：“五分钱一碗？能便宜点吗？”

“一般是不能便宜的，但我们摊子刚开张，你们是第一个客户，”燕敏芝想了想说，“给你们四分钱一碗。”

高个姑娘问：“一碗有多少？”

燕敏芝从旁边倒扣着的碗中拿起一个说：“这么大的碗装满。”

燕敏芝手上的碗是敞口的，碗口看着很大，两个年轻姑娘凑到一起嘀咕了好一会说：“先给我们来一份吧。”

“四分钱。”燕敏芝伸手。

矮个姑娘掏出钱递给燕敏芝，她接过后从装土豆片的盆里抓了两把土豆片扔进油锅里煮，诱人的香味随之飘出，又吸引了几名顾客。

短短三四分钟，燕敏芝又卖出去三碗。

随着摊子面前围着的人增加，被吸引过来的职工也越来越多，七嘴八舌地问这是卖什么。得知买的是炸土豆片，五分钱一碗，有人嫌贵立刻走开，也有人听了前面食客说好吃后，决定留下来尝尝味道。

随着食客增加，程蔓切土豆片的速度有点不够用，燕敏芝见了自己接过这活，让她帮忙招呼客人和收钱。

程蔓不放心问：“你一个人忙得过来吗？”

“放心。”燕敏芝说着接过菜刀，站到方桌前，刷刷刷将刀使出残影。

程蔓：“……”是她关公面前耍大刀了，她还是去干老本行吧。

重新分工后，两人配合就默契了起来，但后面又有新问题出现，纺织厂门口没有水龙头，燕敏芝准备的碗筷不够用了。

不过程蔓注意到很多女职工手上拿着饭盒，只是见燕敏芝这里提供碗筷，不想用自己的而已，便给燕敏芝出主意，说开业第一天，自带碗筷的多送半份土豆片。

这不算好办法，但确实能解燃眉之急，燕敏芝迅速采用。

食客们得知有这种好事，有饭盒的纷纷拿出饭盒装，没饭盒的也忙找别人借饭盒。只是这样一来，准备的土豆有点不够用，一小时不到就卖光了。

随着土豆清空，燕敏芝和程蔓收拾东西打道回府。

回到家，两人先将东西搬进屋，再把三轮车锁好，关上门开始数钱。

燕敏芝带去的土豆看着不多，总共也才装了一个铁盆，但一个土豆就能做一份土豆片，虽然最后碗筷不够，自带碗筷多送了半份土豆，也卖了差不多八十份，挣了差不多四块钱。

按燕敏芝之前算的成本，八十份土豆片成本在一块二左右，也就是说，一个中午她们挣了两块八左右。

当然，三轮车的成本她还没摊，还有后面要买桌椅板凳，七七八八的费用加起来，每天成本还要增加五毛到一块。

考虑到她晚上还要出摊，增加成本按照五毛算，她中午也能挣两块三左右。

晚上她会多准备一些土豆片，如果运气好都能卖出去，说不定能再挣三四块，算下来一天净收入五六块，一个月三十天就是一百五六。

再扣掉可能刮风下雨的时间，一个月出摊二十五天，也能挣一百二三。

哪怕燕敏芝是重生的，想到未来一个月能挣一百二三，也忍不住激动起来。她从一堆一分两分，一毛两毛的钱里拿出一块，递给程蔓说：“给。”

程蔓早已累瘫，躺在燕敏芝床上，看着伸到面前的手问：“你给我钱干嘛？”

燕敏芝解释说：“你今天帮了我大忙，这是给你的分成。”

“你都说了是帮忙，怎么还给我分成？”

“总不能让你白干活。”燕敏芝态度强硬，语气却很幽默，“拿着吧，怎么说我以后都是月入百来块的人了，不在意这点小钱。”

月入二十多的程蔓：“……你要这么说，那我就不客气了。”

“你千万别跟我客气。”燕敏芝笑。

程蔓接过钱，躺在床上举着数了数：“哎呀，忙活两小时，净赚一块钱，今天是我赚了啊，你晚上还要小工不？看在这一块钱的份上，我可以白干活，给份土豆片吃就行。”

燕敏芝说道：“真不用，我一个人能搞定，而且我跟谢澜说好了，他晚上会来帮我的忙。”

程蔓啧啧两声：“既然你有对象帮忙，我就不去凑热闹了。”

燕敏芝笑：“好。”

两人分完钱，又复盘了一下今天出摊的经过，总结优点，提出缺点，并想办法解决。

论做生意的经验，程蔓不如燕敏芝丰富，但她脑子灵活，帮忙提了不少主意，燕敏芝一一采纳。

复盘结束，时间也到了两点，燕敏芝继续准备晚上需要的食材和酱汁。程蔓觉得时间还早，帮着一起刮土豆皮。

本来程蔓说晚上不去帮忙，但忙完一看时间，已经过了五点，燕敏芝要出门支摊，就跟了过去帮忙摆东西。

支好摊子，程蔓也该回去了，燕敏芝炸了两份土豆片，用铝制饭盒装好递给她，说道：“带回去给陆同志尝尝。”

程蔓问：“我把饭盒带走了，你用什么吃饭？”

燕敏芝失笑：“我这里有这么多碗，你还担心我找不到装饭的？”

“行吧，”程蔓不再矫情，说道，“吃完明天我再给你送过来。”

程蔓带着饭盒回到家，陆平洲也已经回来了，看她手上拿着饭盒，惊讶问：“你去食堂了？”

“没有，我今天去找敏芝了，她支了个摊子卖土豆片，”程蔓摘下包走到饭桌旁，打开饭盒看里面还是温的，便说，“这是她给我做的，让我带给你尝尝味道。”

陆平洲知道燕敏芝从国营饭店离职的事，问道：“她已经开张了？”边说边走到程蔓身边，低头看了眼饭盒，“看着不错。”

“吃着也好吃，我去拿两双筷子。”

程蔓去到厨房，洗了两双筷子出来，跟陆平洲一起坐在饭桌前，挟起土豆片说：“你不知道，敏芝生意可好了，今天第一天开张，上午就卖出去了八十多份土豆片。”

陆平洲尝了口土豆片，点头道：“味道确实不错？她在哪摆摊？你上午去帮忙了？”

“在纺织厂门口，我上午帮她卖了会。”程蔓吃着土豆片想起来，起身走到沙发前，拿起包从里面摸出燕敏芝给的钱，回到饭桌前摊开手说，“我中午赚的。”

陆平洲挑眉：“燕同志给你开工资了？”

程蔓点头说：“嗯，中午扣掉成本挣了两块多，她分了我一块。”

“一中午能挣两块多，”陆平洲面露惊讶，“收入不错呀？”

“那可不，中午挣两块多都是因为她准备的土豆和酱汁少了，我们收摊的时候，还有好多人排队呢。”程蔓吃着土豆片说，“如果她一个人能忙得过来，一天至少能卖两百份土豆片，扣掉成本能有六七块，一个月两百左右不是问题。”

陆平洲沉吟：“难怪才过完年，街上就多了那么多摆摊卖吃食的。”

“能出来摆摊卖吃食的都是有手艺的，不管什么年代，有手艺挣钱总是更容易。”程蔓说完想起来，“对了，敏芝的收入你别往外说。”

虽然燕敏芝跟谢澜在处对象，但两人毕竟没结婚，在外人眼里她还是孤身一人。要是被人知道她能月入百来块，难保不会招来红眼病。

陆平洲点头：“知道。”

……

看着燕敏芝做出选择，将要走向新生活，程蔓感慨万分。

但她并不着急，挣钱以后有的是机会，眼下最重要的还是学业，哦，还有要孩子。

早在高考前程蔓夫妻俩就商量好了，大一结束再要孩子，年前她也跟陆平洲商量过这件事，只是盘过时间线后，这件事被推到了三四月份。

其实程蔓是想早点备孕的，毕竟要孩子这种事，一发就中的可能性不大，要考虑很多方面的因素，比如两人的身体状况，尤其是陆平洲的身体状况。

程蔓看过日历，七九年春节比较晚，她估计要到八零年的一月下旬才放寒假。他们一月份开始备孕，三四月份怀上，怀胎十月，差不多是次年一月底二月初生孩子，刚好卡住寒假。

等寒假结束，她月子也差不多坐完了，不耽误学业。

但陆平洲对她怀疑他的身体状况这件事很不满，坚持自己身强力壮，强烈要求将备孕时间推迟到三四月份。

虽然程蔓觉得陆平洲过分自信，但在他忙碌一晚试图证明自己很行后，勉强同意了他的提议。

唔，其实程蔓同意的原因也不单是这个，她还考虑到了理论上的怀胎十月比实际上的十个月要短，以及怀孕有早产提前生的风险，时间确实不好卡得太紧。

而且刚开学请假生孩子，坐月子期间能在家自学，不耽误学业。要是时间没卡好期末考试前生孩子，那真只能挂科重修了。

于是备孕时间被推迟到了四月份，在此之前，两人亲热时要继续做措施。

不过为了三四月份能有好的发挥，这段时间陆平洲在修身养性，不但戒烟戒酒，夫妻生活的频率也降低了不少，一周四五晚都在盖被纯聊天。

某人说了，他要用事实证明他很行。

对此程蔓觉得，他开心就好。：，，.