第78章 第 78 章（1 / 2）

苏酥和具何拉聊了不少时间, 除了聊权至龙，她们还聊了崔雪理心理治疗的进度，当然还有一些女生话题。

等到语音通话被挂断时, 已经是四十分钟后的事了。

崔雪理已经进行了一个多月的心理治疗，状态正在逐渐好转中。根据苏酥推测，可能到春节时, 她回去刚好能和雪理玩一段时间。

不过在那之前，她得先把权至龙这事处理好了。

是的, 在和具何拉聊了这么久后, 她也逐渐回过味来。她虽然不能算是喜欢他, 但对他也是有好感的, 不然也不会一次次打破她制定的规矩, 又不是她亲故来着。就算是亲故，宋旻皓和表知勋也没得到过那么多的优待。

但知道了自己的想法后, 她没打算立即改变和权至龙相处的模式。或者更准确地说, 她不觉得需要改变什么。

她又不是喜欢他, 只是有好感而已，听说有些人能对好几个人有好感呢。

而且现在对她来说, 最重要的还是餐馆经营, 把一个个的预约都做好, 让过来吃饭的顾客艺人们都能吃得好，休息得好, 才是她需要多花时间和精力的。

于是, 等权至龙了解了一圈21都消息后，趁着有时间, 赶紧和苏酥聊着天, 结果就收到了和以往没什么变化的回复。

他看着聊天记录, 皱着眉，心里稍微有些烦躁，就好像是有什么不在他掌控内的事发生了。但转念一想，自从认识苏酥以来，哪件事是他以前会做的？连他自己在碰到苏酥后，都做了很多第一次的事，苏酥再做出什么在他预料之外的事，似乎也很正常。

苏酥完全不知道权至龙的这些想法，在确定对他的态度后，她心情很好得继续接待着预约的顾客们。

今天晚上有预约，之前来过一次的《鬼怪》剧组的几个主要演员会过来。听说要不是搭帐篷的时间比较多，他们可能还会选露营。

苏酥早就知道他们在拍摄的是电视剧《鬼怪》，这次他们还叫上了上次有事没能参与聚餐的陆星才。

听金高垠说，片场气氛还挺轻松的，故事也是那种轻松中带着浪漫，编剧老师很擅长这样的类型，虽然是第一次尝试奇幻题材，但以他们几个主演的眼光去看，这个剧应该会火。

当然了，苏酥觉得金高垠就是在妄自菲薄，就他们这样的阵容，不火才奇怪吧？

她已经不再是一年前对南韩娱乐圈一无所知的人了，她很清楚几个主演在南韩这边的地位，尤其是孔留，有他在，关注度自然就有了。要是故事讲得好，运镜也可以，大爆也不是什么难事。

几人这几天都在拍戏，终于有一天晚上不用待在片场，就想着出来聚个餐。金高垠和刘仁那都有些想念苏酥这边的食物，便提议了这里。三位男士向来尊重她们的选择，便应了下来。

而且因着最近的拍摄量有些大，他们倒也不用像第一次过来时那么在意热量等问题，给苏酥的限制不大。

苏酥想了想，准备给他们做酸菜鱼、油爆虾、黑椒牛仔骨、肉丝糊辣、干煸菌菇、马蹄炒时蔬以及糯米糖焦。

虽然才7个菜，但她上次看过了，几个人的胃口都不算大，就算再加一个人，应该也够他们吃了。何况酸菜鱼这样的，完全可以片的鱼肉多一点，煮一大盆。

这么想着，她就在APP上下单了一条看图片就很肥美的黑鱼。还是活的，得她自己杀。

很快，黑鱼连同其他食材就送过来了。

这条黑鱼被装在一个密闭的透明袋子里，里面除了黑鱼，还放了水，以及被充了氧气。

“这么做，应该能放上两三天吧？还挺方便的。”苏酥用手推了推袋子，被充气到鼓起的状态让袋子被推着来回动了几下后才恢复平静。...

她按照说明，把黑鱼从袋子里取出来，倒入水槽。

怕被黑鱼咬到，她赶紧把它杀了，又用盐水洗了好几遍，才把鱼身上的黏液洗干净。之后的片鱼肉，她就做得很顺手了，这条黑鱼又大，足有三四斤，片下的鱼肉都在盘子里堆成了小山。

而这些鱼片还得再洗一遍，把鱼片洗得透明，再泡在水里5分钟，让鱼片充分吸收水分。这样之后，就能往鱼片里放入啤酒、盐、胡椒粉以及姜末，在搅拌均匀后，就能放入鸡蛋清和嫩肉粉，把鱼片裹上一层。

裹鱼片这步很需要手感，太干了，吃起来就会腻，太湿了，又容易挂不住调味料，鱼肉变老，汤也会跟着变浑浊。

好在苏酥已经做过好几次酸菜鱼，对这程度已经了如指掌，做起来很是顺手。

裹完鱼片，就需要静放15分钟，把味道吸收到鱼肉里。

趁这个时间，她就开始准备其他调料。等到酸菜煸炒出香味时，她感觉自己的口水也跟着活跃了起来。

“这味道真是……配上米饭，光是喝汤就能吃下不少了。”她喃喃道，手上的动作不停，往锅里倒入清水，就开始煮了起来。

等到汤水开了，再煮上3分钟，就能把酸菜捞出来，把鱼片放入锅里。煮上1分钟，鱼片差不多全变白了，就能把这些鱼片捞出来，铺在酸菜上，再倒入汤水。