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两百斤原味瓜子炒制还是要花不少时间的,考虑到再过一会儿就要摆摊,姜蘅干脆让陈阿英他们先炒其他口味的,保证每种口味先有个几十斤可以售卖。
不多时,院子里的香味就变了。
微咸的椒盐味,格外浓郁的五香味、略微有点酸甜的话梅味、还有香甜微焦的焦糖味交织在一起,原本在更远地方拍鸟散步的游客不知不觉就靠近了。
吃不到闻着也好呀。
尤其是那些帮忙干活的,更是心中充满期待。
直到下午三点左右,第一批五种口味的瓜子全都炒制出来,可以兑换了,早就翘首以盼的客人们挥舞着手中的小纸条过来兑换了,程徽容也成功兑换了自己和男朋友的份额,四种口味一样半斤!
小袋子装了四袋子,加上他们从老板那得到的。
五种口味全部集齐。
还一分钱没花。
天啊。
对于从一开始接触姜家小店就知道这家店是个吞金兽的两人来说,简直是天上掉馅饼了。
进不去老板的农场没事,她现在一点不觉得失落了!
赶紧第一时间拍照发个动态,程徽容才和男朋友一起坐在树荫下的石头那,各自拿起自己喜欢的口味,满心惊喜的先尝尝。
原味的他们俩已经吃过。
是很纯粹的坚果和油脂的香味,吃到嘴里没有太多别的杂味,就是纯纯的瓜子仁的香,余味又有点甘甜,像是食物本身的味道发挥到了极致。
此时程徽容吃的是椒盐味。
瓜子壳就带有淡淡的咸味,并不尖锐,牙齿稍稍用力,瓜子壳应声破碎,一颗饱满的泛着椒盐香味的瓜子仁落在舌尖,立即能品尝到一股咸香。
“咔擦”咬开,瓜子已经冷掉,因此吃起来那口感脆脆的,咀嚼间瓜子本身的香味和咸味融合。
越嚼越香。
越香越停不下来。
程徽容一连吃了好几颗,感觉嘴里都是瓜子的清香和略微的咸味,赶紧喝了口水冲掉这味道,又去吃别的口味,话梅味的瓜子更偏酸一点,一口下去,那滋味,酸中带甜,又有瓜子仁的脆香和几分咸味,这里面也加了点盐炒制,以至于几种味道平衡得非常不错。
焦糖味的则主要是甜味,但甜得也不多,不会掩盖瓜子本身的香味。
磕上瘾了。
和她一样兑换了瓜子的游客在田埂这坐了一排,齐刷刷开磕,“咔擦”“咔擦”声格外魔性,看得没赶上‘敲花盘’活动的游客不停咽口水。
程徽容眼睛往周围一看,就对上好几双直勾勾的目光。
那眼睛里写满了——渴望、好想吃、馋~
看得程徽容都有些不忍了,冲几人递了递袋子:“你们要尝尝吗?”
早就期待这句话的几人迅速过来,眼巴巴伸出手:“一点点就好,谢谢美女!”
“不客气。”程徽容爽朗道,挨个抓了一把。
四种口味,让他们都尝一下:“每种口味都好好吃,你们快尝尝。”
于是这边又多了几个坐在田埂上嗑瓜子的人。
等下午新的游客赶来,就看见这边排排坐几十个人都在嗑瓜子,忍不住问:“这是咋回事?咋都在这嗑瓜子?”
“还挺香的。”
“哪买的?”
“没有卖的,我看网上说是姜老板搞的活动,我们没赶上!啊啊啊,好想吃!以前咋没这么馋瓜子呢?!”
不止是人觉得香,鸟也觉得香,好些吃素的小鸟都在周围飞来飞去,虎视眈眈,吓得吃瓜子的人一个个都将瓜子往兜里装:“不是我们小气啊,你们作为野生动物,真的不能吃这些!”
“啾啾啾!”
小鸟清脆的叫声都急促了几分。
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