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挑战者拉杰9.4分。

【卧槽!比起来那个黄油鸡弱爆了!黏糊糊的,那个景焕到底什么来头?查不到!真扫地僧?】

【啊?我的拉杰大王!香料之神!这一定有黑幕!】

【路人秒杀三星主厨!剧本都不敢这么写!】

【快看!又有人举手要挑战了】

锅底的热焰还没熄灭,又一个选手跃跃欲试。

他穿着印有抽象火焰图案的黑色厨师服,头发染成醒目的银灰色,耳朵上别着几个亮闪闪的耳钉,嘴角挂着玩世不恭却又自信满满的笑容——艾克斯詹金斯,来自哥谭网红餐饮帝国的创始人,以融合全球元素的‘自由派’料理和极具视觉冲击力的摆盘而闻名。

“Yo!景!”

艾克斯的声音带着哥谭街头特有的节奏感,他朝着安斯年做了个嘻哈金属礼,“你们东方的神秘,法兰西的优雅,天竺的火辣……都很酷!但现在,该让餐车上的自由味道登场了!”

他打了个响指,助手推上来一个带着复古镀铬装饰的大型烧烤架,旁边还有各种瓶瓶罐罐的秘制酱料,看上去十分酷炫。

艾克斯的武器是他独创的“野火自由精神汉堡”,但这显然不是寻常的快餐。

他先给镜头展示了那块厚达两英寸的定制安格斯牛肉饼,脂肪雪花分布如艺术品。

牛肉饼被豪迈地拍上滚烫的烤架,瞬间爆发出“滋啦——”的巨响和升腾的烟雾,艾克斯熟练地翻动着,不断刷上他特调的、带着烟熏辣椒和枫糖浆风味的“自由烧烤酱”。

香气粗犷而直接,充满了美式烤肉的原始诱惑力。

然后用厚切苹果木烟熏培根;用焦糖洋葱、野山菌和黑松露油慢炒成奢华的馅料;再由三种不同奶酪混合出“熔岩奶酪瀑布”;最后,是艾克斯引以为傲的、用黑麦啤酒酵母发酵、加入了少量全麦粉和蜂蜜的,烤得外皮酥脆内里极其蓬松柔软的巨大面包胚 。

汉堡的组装过程像是在建造一座摩天大楼:底层铺满焦糖洋葱和野山菌,放上滋滋冒油、肉汁横流的厚牛肉饼,淋上熔岩般的奶酪,堆上脆培根,再点缀上几片解腻的酸黄瓜和芝麻菜,最后盖上抹了特制蒜香蛋黄酱的顶层面包胚。

成品汉堡足有二十厘米高,色彩斑斓,油脂和酱汁沿着边缘缓缓滴落,散发着粗犷而充满能量感的‘垃圾食物’气息,却又是如此的诱人。

艾克斯对着汉堡,张大嘴巴,做了一个极其夸张的、准备一口咬下的动作,引来台下年轻人的一阵欢呼口哨。

这就是自由精神的具象化——巨大、奔放、无拘无束、热量爆表!

评审们戴上手套,面对这个庞然大物,不得不采取“战略分层品尝法”。每一口下去,都是强烈的味觉冲击:烟熏牛肉的豪放、焦糖洋葱的甜腻、熔岩奶酪的浓香、松露油的独特气息、培根的酥脆咸香、面包胚的黄油香甜……口感丰富到爆炸,味道浓郁到近乎“喧闹”,像一场舌尖上的摇滚。

“怎么样?够劲吧?这就是自由的滋味!”马克斯得意地挑眉。

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安斯年看着那座“汉堡山”,仿佛看到了车轮急速向前而扬起的烟尘,还有都市喧嚣未眠的霓虹灯。

他走向食材区,拿起一块五花肉,用手指按了按弹性,满意地点点头。

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