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洛尼周边某个古老家族手中，或隐藏在某个高端隐秘的私人拍卖会手里。

两人就当做美食旅行一样闲逛了两天，品尝了著名的博洛尼肉酱宽面，感受着肉酱与新鲜意面结合的浓郁满足；在小巷的熟食店里，就着气泡酒品尝摩泰台拉香肚和帕尔马干酪的咸香组合，说实话，有的味道真心不错，不愧是美食之都。

但无论是古老的私人府邸还是只对特定圈子开放的收藏室，那张传说中的羊皮卷残片，依旧石沉大海。

“到底会在哪儿啊？”

坐在市中心马雷广场边缘一家餐厅的露天座位上，安斯年漫无目的地扫过熙熙攘攘的人群，不知不觉被另一侧的巨大舞台吸引了目光。

巨大的广告屏滚动播放着诱人的美食画面和各种语言的宣传语—— “第十六届万国美食擂台赛！味蕾无国界！”

喧嚣的音乐和人声远远传来。

这是一个面向全球直播的大型美食综艺节目现场，不限身份，不论专业与否，有胆识即可上台挑战。

此刻台上的是一位本国厨师，正在激情四射地烹饪着，台下围满了兴奋的观众。

随后主持人高亢的声音响起：“太棒了！安东尼奥主厨的‘祖母秘方千层面’征服了我们的评审！这道美食充满了艾米利亚的灵魂！评审团给出了今天目前为止的最高分，9.5分！让我们把掌声献给来自博洛尼本地的骄傲——安东尼奥贝尔蒂主厨！”

那位身材敦实、留着浓密灰白胡须的厨师在聚光灯下骄傲地挥舞着铲子，接受着山呼海啸般的掌声和喝彩，在主持人的恭维下似乎有些得意忘形，他对着话筒，用带着浓重博洛尼口音的英文说到：

“谢谢！非常感谢！真正的美食，是血脉里的传承，是土地和时间的馈赠！它需要历史，需要沉淀，需要一代代妈妈们有爱的灵魂！”

他顿了顿，目光扫过台下，不知怎地就带了一丝优越感，话锋一转，“不像某些……嗯……快餐式的创新，对，我说的就是遥远东方的奇怪组合，”他做了个夸张的嫌弃表情，引得台下不少本地人会心哄笑，

“比如把水果，尤其是菠萝，放在神圣的披萨上？OMG，那简直是对萨丁帝国美食的亵渎！还有那些鸡爪鸭爪做的菜……哦，那么奇怪的东西……恕我直言，真的难以理解那种追求新奇多于本质的……异端……”

台下响起一片笑声和附和的掌声，显然他的话戳中了不少本地人的美食自豪感。

嗯，也戳中了安斯年的美食自豪感。

我大神州几千年传承的美食文化，怎么可能是异端？

胸口的小火苗噌地一下冒了出来，他和晏臻对视一眼，站起身走了过去。

第107章 粤式鲜虾蒸饺

走近些, 安斯年才察觉到那个灰白胡子意有所指的原因。

围观人群里东方面孔不少，还有一波带着同款夕阳红旅行帽的大叔大姨，可能刚吃完团餐在等交通工具, 杵在一旁边吃餐后水果边看热闹，音量稍有些大, 乍一眼很有些喧宾夺主，分不清此地何地的感觉。

一个略熟悉的声音带着些愤怒从评委席侧边传过来：