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分卷阅读34(2 / 2)

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鲜,就是清早起床闻道的草香。

鲜也是刚捕捞上的河鲜海鲜的第一口。

同样也是果子从树上低落的那一刻。

人喜爱新米,新茶。

也是图这口鲜。

而苏糖做的清蒸槐花,正是用许多鲜堆在一起,成了这简单又足够新鲜的吃食。

单一的鲜可能不算什么。

各种鲜混合到一起,那就是味蕾的极致享受。

其实吧,苏糖有更科学的解释,也就是,鲜有个化学名字,叫谷氨酸钠。

现代人常说的味精。

这种复合味道可以让菜肴更好吃。

而味精是从各种天然食材中提取出来的。

其中豆类跟酒精的发酵就会有这种物质的出现。

所以苏糖就用了各种食材来调合跟模拟这个味道。

第一次吃到这样鲜美味道的古代人,自然不能自拔。

最重要的是,这种鲜美是可以复制的。

大家愿意的话,现在就可以去西城摘一把槐花,用苏糖做的调料配方蘸着吃,估计味道虽然不如苏糖做的好,也是美味至极。

但什么化学名字就不用说了。

古代人也不懂。

反正他们现在已经明白几分,怪不得口感如此丰富,怪不得吃一口就忍不住再多吃些。

别的不懂。

鲜这个字是懂的!

他们这里的动静引起许多人注意。

也有人跃跃欲试,想问问做这清蒸槐花的诀窍,毕竟看着好简单啊。

但又怕是苏糖的秘方。

苏糖看出他们的想法,笑着道:“你们若是能记住,那就按照我的配料单子做蘸料。再按照刚刚的方法去蒸槐花,一定会好吃的,相信我。”

苏糖上次在槐树林看见那么多槐花没人吃的时候,就已经觉得可惜了!

而且她觉得,美食是需要分享的。

只有大家一起钻研美食,美食才会有进步空间嘛。

可她这话出口,别说周围的百姓了,就连纪澍等三个评委都惊了。

这么好吃的食物,她真的愿意分享菜谱?

怎会如此?

等苏糖开口要说的时候,纪澍等人已经要来纸笔,准备记录了!

苏糖跟大家说时,介绍的无比详尽,如果有大家不懂的地方,她也一一介绍。

其实在苏糖看来,这就是现代人家中一个普通的食谱而已!

别说分享了,就算你打印出来送给大家,大家也会不屑的啊!

所以她很乐意分享给所有人。

可是周围百姓的目光却格外不同。

苏姑娘人也太好了些,她难道不知道凭借这份菜谱就能赚很多钱吗?

苏糖自然是知道,可她觉得,她知道这些也是集中华美食智慧结晶,自己怎好冒领这份功劳。

大家的东西,应该还给大家才是。

她对这个很像自己那时候古代的国度非常有归属感。

也许这就是另一个世界的华国吧。

纪澍收下笔,忍不住道:“看似简单,其实细节不同,妙,太妙了。”

其他的评委们差不多是同样的表情。

然后是一连串的彩虹屁,要把苏糖夸的脸都红了才行。

苏糖摸摸脑袋,真的不至于,就别夸她了啊!

她只是随口说了个食谱

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