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已经排不上队了,我才不会来你们家呢。”  骂声有点大。  离最近的一桌客人听了一耳朵,比他年长的男士幽默道:“兄弟,话不能说那么早,来之前我本来也想去国王家尝尝他们的特色菜的,结果太晚了,又忘记预约就来了这。”  “他们家的确不提供前菜和甜品,但提供的招牌菜真不错,我建议你尝完了再骂呢。”  不然跟他刚才一样,多尴尬啊。  高瘦男人半信半疑的说:“确定真好吃?可我怎么看着是五折活动价?要是真好吃,能是这个价?”  那人耸耸肩:“或许是网红餐厅,新店开业吧。”  说完,他就转过头专注地享受美食去了。  二人的对话丝毫不加掩饰,夏露云在旁边听的脸都笑僵了,余光扫到隔壁排长了队伍的国王餐厅,憋屈的啥都不能说,只能安安静静的等待着客人点单。  高瘦男人,也就是利奥,他对旁人的劝说不以为意,随便点了几道菜后一脸阴郁的等菜上桌,对于旁边那桌客人也只当是新店开张请来的托。  嗤。  搞这么大阵仗的网红餐厅?  要是菜不好吃,等着被他黑死吧。  利奥拿他探店主播的身份深深下了这个誓言。  然后……  利奥木着脸将桌上的饭菜一扫而空,目光看着眼前的空盘子发呆,第一次觉得这家餐厅跟他在唐人街吃过的店子不一样。  千篇一律的熟悉菜肴他在这家一道都没见过。  排骨口味明明也是酸甜口的,但里面的梅子香味儿,简直在他的每一个癖好上蹦迪,还有那道肉汤,每道菜竟都没踩雷!  利奥揉着肚子有些怀疑自己今天是不是味蕾出了问题,所以吃什么都觉得香?  悄悄地用手机拍下餐桌上的残羹冷炙,他默默地付了钱,给了一笔小费后,闷声推门离开,好似后面有什么洪水猛兽似的,连餐后评价都没来得及做。  冬雨落入脖颈,刺的皮肤凉飕飕。  但空气里蔓延的饭菜香味却让利奥停下了脚步,回头望了望人满为患的国王餐厅,再看看那边餐厅清清冷冷,外头人头攒动,拍摄着什么的新餐厅……  利奥打了个饱嗝,心头一动扭头拍下了这家餐厅的招牌。  明天再去探店国王餐厅吧。  至于今天么。  难得有意外惊喜,发一条vlog全当是日行一善了。  利奥摸摸鼻子,捂紧了外套往就点的方向走。  ……  “欢迎下次光临。”  送走最后一位顾客,夏露云将门关上,挂上了关门的牌子。  纪成跑去收拾桌子。  严清和艾琪琪一个在记账,一个整理顾客的餐后评价,用一个小夹子夹住,整个送到了苏瑶面前,道:“苏瑶姐,你看,这是我们顾客餐后评价,几乎都是好评呢,还有几个客人表示明天也会来吃。”  “当然,还有一位比较挑剔的客人,吃完后什么都没说,直接走了。”  艾琪琪补充了一句。  夏露云对那位也是印象深刻,捂嘴偷笑,“不过他肯定是满意的,点菜的时候他可不耐烦了,直说了自己想去隔壁餐厅吃的,可后来每一道菜都吃的干干净净,半点不剩下。”  “传说中的口嫌体正直本直了!”  艾琪琪没忍住帮腔。  一群人齐齐笑出了声。  苏瑶一直带着人在后厨忙活,还不知道前厅出现了一位这么可爱的客人,笑的眉眼弯弯。  很快。  她就从艾琪琪手上拿过那本餐后评价,认真翻阅,一一看去,几乎所有人都对那道青梅仔排赞不绝口。  再之后就是金有宝的那道肉丸汤了,绝对的高分。  肉沫豆腐也不错。  只是可能吃过麻婆豆腐道菜,纷纷质问为什么这道豆腐里没有辣椒,吃起来不够过瘾。虽然挑是挑,但菜品还是扫光光了。  这些从收拾到后厨的餐盘就能看出来。  几乎鲜少有浪费的。  当然了。  土豆泥除外。  “大家表现的都十分不错。”看完评价本子,苏瑶心中有了数,抬头笑眯眯夸赞道:“看来我们今天的试营业十分成功呢,以后都要保持这个水平!”  陶冬乐在后厨帮着干些洗菜,跑腿的活儿,这会儿天真的说:“其实开店也不累嘛。”  “话不能这么说,今天我们做的是亏本买卖。”  严清拿了个计算器摁的飞快,严肃的表情哪有平时的温柔,摁到最后,他看向苏瑶,微微一笑, “这两天的人力、物力、食材的价钱,外加燃油费,我们一共亏了600英镑,今天的菜,白送呢。”  苏瑶:“……”  众人:“……”  人生艰难,何必拆穿。  不就……  600英镑?  啊啊啊啊,好多钱啊,突然间就觉得心都痛了呢。  ……  经营餐馆不是件容易的事,苏瑶有点经验,但那也是在后厨磨炼出来的经验,比如如何用最快的速度上菜,前期准备工作哪些要做到位,但控制成本这个问题,她还真是新手上路,头一遭。  如今的店长是她。  经营店铺的目的就是为了盈利,哪能亏着来?  拿过严清做好的账本,苏瑶沉吟片刻后,决定隔天开业就用原价,这个价钱完全对比着隔壁餐厅来的,配上这个环境,不亏。  “对了,我觉得咱们这架钢琴也得利用起来。”  苏瑶看向严清,一副重担交给你的模样。  后者么。  心甘情愿的接过,没有丝毫怨言。  饭桌上。  大家一边吃饭,一边开动员工大会,讨论今天的不足之处,以作修改。  苏·店长·瑶最先说道:“我先来吧,菜单提供的主食需要调整,以后剔除土豆泥,主推米饭,同时要开始考虑添加甜品。”  “甜品?”  “对,我看过餐后评价,一大半的人遗憾少了餐后甜品……”  苏瑶握住饭碗取暖,经过深思熟虑后说出了增加甜品的事。  这件事她来之前就有想过。  每个国家的餐饮都有其特色,而他们现在的当地人跟国人的用餐方式依旧有很多的不同。其中晚餐是他们认为最重要的一餐,要求的仪式感也足。  汤、主菜、甜点。  这三样是必不或缺,大多数人必点的一个顺序。  前面两样他们都有了,唯独这个甜品,因为种种原因没推上线。  “最重要的一点就是人手不够嘛,所以我在犹豫这个甜品要不要加。”苏瑶坦诚的说明道:“我想听听你们的意见。”  众人:“……”  这意思可不就是你想加,但是没人学?  几人犹犹豫豫的,陶冬乐倒是好奇的很,毛遂自荐道:“苏瑶姐,你打算推出什么甜品啊,做法简单吗,要是简单的话我可以帮忙。”  “不难哦,很简单的珍珠芋圆奶茶。”  苏瑶笑眯眯的说。  陶冬乐还未继续

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