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烧烤和麻辣烫不好弄出去,但是冷吃串串可以呀!
什么肉丸鱼丸虾丸的,还有蔬菜串串,在家里烫熟了之后,放到调料中腌上,待会儿摆摊儿出去,有甜有咸有辣,还有爽口的凉饮,吃着别提多爽了!
这也避免在摆摊儿的时候弄的大家都不舒坦,若是食材不够,完全可以摊子上现煮嘛!
那点柴禾量,比烧烤啥的环保多了,还不像麻辣烫那样热!
作者有话要说: 哇哦哦!今天又是万更的一天哦!
我是不是超厉害!
我争取叫文里的中秋和下周的中秋同步,嘿嘿嘿!
第78章 一更/七夕卤大鹅
还有什么是比夏天来一把冷吃串串更爽的吗?
没有!
如果有,那一定是她还没想到!
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到了晚上车推出去后,再摆好摊子,这一盆一盆的红油串串吸引了不少的人。
去年天冷的时候,不少客人烧烤麻辣烫也都是吃过的,就是今儿这没火没烟的,凉着蘸料吃味道也能好?
其他人还好,摆摊儿都习惯了,倒是许巧娘,这头一回被这么多人围着,虽人家问的都是这吃食如何卖,可她暂时不适应这个。
毕竟在糕饼铺的时候多是女客来买,眼下呼啦啦围上一圈的人,还都是男子,她难免手脚发软,回话都有些磕磕绊绊的。
乔妹儿见她这么不自在,便叫她帮着送凉饮或是凉粉,这个只需要手脚利索,用不着说话。
果然,只要不用说话,不用与客人的视线对上,她送餐送得飞起,一点都没有紧张的样子。
就有人觉得这般害羞的小娘子倒是少见,见乔妹儿喝口茶的功夫,还不忘问:“那是你家的?”
乔妹儿喝下一口凉茶褪去身上的燥意后,便也笑回:“客人要些甚么串儿?”这才不经意的带了一下:“这是我家小姑,性子有些腼腆,可手脚甚是利索的,样样都干得。”
那客人还琢磨呢,我与你家买吃食这么久了,倒是不知道许大夫家还有一个小女郎。
但这是人家的家事,他也不好太过琢磨,纯粹的就是好奇一下。
“与我来三份荤串儿、六份素串儿。”
乔妹儿麻利的给他装上了,又问要不要饮子或是凉粉,那人觉得吃这个也怪渴的,便没拒绝,俱要了一份。
许巧娘在一旁看的双眼冒星,嫂嫂真的是太厉害了!
那客人本也就是看看,未说一定要买,结果现在买了不说,还坐下又吃又喝的,又多挣了两笔钱!
等人稍少一些,她过来的时候就说:“嫂嫂真会做买卖!”
乔妹儿挑眉:“当然要会了,人不能跟钱过不去!”
从社交恐惧症到社交牛逼证的距离,只差没钱两个字儿。
毕竟这世上,没有什么能比没钱更叫人恐惧了。
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等到了七夕节这日,因着提前两天就弄出了冷锅串串,其他人家仿得也不少。
这事儿叫家里几个气得不行,尤其是青团,见到哪家卖了,便朝哪家瞪眼。
乔妹儿这两日白天没怎么去铺中,
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