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!”

“哇,突然感觉被冷姐姐关心了!”

“好感动,我一定要点!”

……

对不少食客而言,顾安一直是冷言冷语的样子,不过就是这种冷言冷语的人,常常会做出一些让人感动的事。

比如大家都记得在义卖活动中,排队了很久的食客因为没有买到吃的很伤心,结果顾安却给了他们新品半价优惠。

又比如连续两年中秋她都会上月饼,这个月饼是只要有人买,就会有卖,说起来,今年的五仁月饼可是没人嫌弃。

又比如今年元宵节的元宵,在京市飘荡的游子能吃到一份暖和的元宵,众人觉得心里暖洋洋的。

还有今天,大家从来没有把霜降当做一个节日,更不知道霜降需要补,但此刻他们认为觉得霜降这天很好,大家也记住这是一个很好的节日。

在之前的霜降中,他们或许不知道在这一天要补,但是冷姐姐替他们想到了,还做好了羊肉炖萝卜。

其实如果顾安知道食客的想法,心情大概会有些复杂,如果不是冉秋,其实她也不知道霜降需要补。

很快第一位点羊肉炖萝卜的食客,菜品就端上了桌。

这一锅是两人份的量,不过饭量大的话,一个人单吃也能吃完。

上来一道菜,首先入眼的便是菜的颜色。

羊肉似乎有些淡淡的焦糖色,而旁边的萝卜已经炖至接近有些透明的颜色,整个汤汁是白色有些微微偏糖色。

颜色搭配一如既往的好,也是一如既往的让人有食欲。

羊肉的香味已经散发到极致,加上萝卜的清香,闻上一口,似乎都感觉到浑身暖洋洋的。

这位食客已经等不及了,他迫不及待夹起一筷子羊肉喂到嘴里。羊肉已被炖得软烂入味,除了羊肉自身的香味似乎还有其他的味道,但是羊肉本身的那种膻味和腥味却没有。

再说萝卜更是入口即化,味道一点也不比羊肉差,更神奇的是萝卜虽然被炖烂,但它却仍是一个整体,顾安切的是三角形,这样切后的萝卜好看有入味。

因为事先剔除了羊骨,所以吃起来根本就不用吐骨头,这位食客一口接一口地吃着,速度极快,不一会一大锅羊肉炖萝卜便被吃得差不多了。

剩下的便是汤汁,食客满足地呼出一口气,然后给自己盛了一碗汤。

虽说天气已经冷了,但是汤到现在还是热乎的,喝下一口更是满嘴的香味,里面含有羊肉的浓香,又有萝卜的清香,还有他尝不出来的香味,让人欲罢不能。

这一口汤下肚,他便才明白什么叫做大补,刚才有人说霜降需要大补,这口羊肉萝卜汤,让他浑身觉得暖并且舒适不少。

把剩下的汤喝完,食客感觉自己出了一身汗,之后便是整个人放轻松不少。

他满意地站起身来,在顾安这里吃饭,不仅味道好,环境好,最重要的是吃完整个人心情和身体都会变好。

……

顾安今天准备了不少羊肉炖萝卜汤,但还是卖的很快,冉秋一直在关注着砂锅,一旦外面有那个砂锅空了,他会立刻补上新的,基本能做到只要食客点了这道菜,不到半个小时之内就可以上菜。

等到七点半,做完最后一道菜,众人也上三楼去吃饭。

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