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许奶奶也道:“对,不管是鸭血还是毛肚,这些食材都是辣而不燥,实在太让人舒适了。”

乔晓萌跟着点头,她早上没吃早饭就出去种地了,本来打算先吃口馒头垫垫肚子,但看见大家都吃的很香,便直接吃了一块鸭血。

可谓是空腹吃的毛血旺,但这一块鸭血下肚,辣味十足,但她胃里一点不适的感觉都没有。

乔晓萌原本不吃辣,不过酸辣粉让她开始接受辣,这份毛血旺比酸辣粉辣味更足,但她一点也不想停下吃毛血旺的手。

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老蔡也道:“这黄鳝也好吃,简直是毛血旺的精髓!”

“黄喉也不错,为整个毛血旺的口感增添了一份爽脆!”

虽说在点评,但大家下手的速度可不慢,这一份毛血旺,顾安做的特别多,用的也是超大的火锅。

这个火锅只是他们几个人用,给客人上的锅可比这个要小很多,不过也是足足两人量。

一顿毛血旺吃完,冯老爷子觉得痛快极了。

萧老爷子也擦了下额头的汗:“真是舒服!”

吃舒服了,工作还得做,在楼下的服务员闻到这味道,纷纷觉得残忍。

虽说顾氏聘用了他们,但不包吃住,有人甚至觉得,哪怕工资低一点,但只要能包吃该多好啊!

不过这个提议,冯氏没同意。

冯老爷子做这样的决定其实也有他顾虑的,毕竟如果员工都在这里吃,顾安得多做多少份美食,还不如工资给他们发高一点,让他们自己回家吃。

果然,做为员工也还是有一定好处的,比如,你可以在每天点单前的五分钟,点自己想吃的,不过这五分钟点的餐,顾安会放在最后做。

吃完毛血旺,众人各自忙碌,钱大婶一行人把楼上收拾好后,又回到厨房,继续忙碌。

因为毛血旺第一天上架,所以大家已经能猜到,待会今天点毛血旺的人肯定很多。

毛血旺,顾安的定价是288元一份,也是两人份。

这价格比起普通的饭店来说,确实要贵一些,但和星级饭店来说,又不算贵。

更何况,吃过顾安做的毛血旺的人,都觉得这份毛血旺值这个价格,准确来说,是超出这份价格。

……

第一批上来的食客,很快发现顾安上架了新品,并且还是毛血旺,点完单后,这些食客疯狂安利周围的人以及发微博、抖抖。

顾安许久没上新品是一件让人开心的事,上的新品是毛血旺更是一件让人开心的事。

虽然还没吃,但大家就能确定,这份毛血旺绝对好吃。

不少食客本来今天没打算过来,再看到微博和抖抖上,说顾安上架了毛血旺后,又都改了主意。

那可是毛血旺啊!

……

第一份吃到毛血旺的也是第一个排队的食客。

看到一整份毛血旺,他狂咽着口水,毛血旺最上面的是一层红色的干辣椒,以及青色的花椒,一看就知道是新鲜的花椒。

下面隐约可以看到各种丰富的食材,香味也不断地冒出,中间还夹杂着麻味和辣味。

不再迟疑,他立刻拿起筷子吃了起来。

毛肚十分脆,火候肯定控制的好,毕竟毛肚火候过之后,根本嚼不动。

煮毛肚的火虽然不久,但味道又全部进去了,又麻又辣,还香!

这人吃完毛肚又开始吃鸭血,好吃

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