172 是光（2 / 2）

然后她便拿出了一个盖子，盖在上边放到了一个地方等大概十几分钟之后豆浆便会凝固成豆腐脑了。

而这段时间，她则是要去拿接下来要做的一些菜，把那些菜给洗干净。

再次回到刚刚放豆浆的地方，此时的豆子已经全部凝聚成了豆腐脑。

将豆腐脑盛入到了碗中，倒入了酱油，然后又放入了刚刚已经准备好的虾皮香葱火腿粒等等，再倒入一点香油。

这豆腐脑倒也算是完成了，拿出来一个勺子，舀了一点给乔宝儿尝了一下。

乔宝儿立马眼睛蹭蹭蹭地亮了起来，她觉得此时几乎是把所有的菜全部都做了一下。

她此时此刻最不后悔的就是那么快结束了婚礼回来跟阿姨一起做饭。

这让她的心情感到十分的愉悦。

接下来要做的依旧是豆腐类的东西，叫做杏仁奶豆腐。

杏仁奶豆腐要用到琼脂，冷水，纯牛奶，淡奶油，矿泉水，白砂糖和糖桂花。

只见阿姨弄了一些琼脂和冷水，纯牛奶，淡奶油，杏仁粉，矿泉水，白砂糖糖桂花放在一旁。

将琼脂放到冷水中浸泡了一会儿至涨发，涨发之后，将泡好的琼脂连同浸泡的水一起倒入锅中。

一边小火加热，一边搅拌，搅拌到完全融化之后，关掉了火，再将刚刚准备好的杏仁粉倒入到了矿泉水中调成了均匀的杏仁露。

另取一锅，将纯牛奶，淡奶油和糖加入到了锅中，小火加热至沸腾后才将杏仁露倒入锅中搅拌均匀。

将融化的琼脂液倒入刚刚搅拌均匀的小锅里面，再次搅拌均匀，接着，他们便倒入了外卖盒中，然后用盖子盖上放凉之后放到冰箱里面冷藏。

将剩下的矿泉水和一些糖一同煮沸，加入糖桂花，搅拌均匀，关火晾之后也放到冰箱里面冷藏。

冷藏之后，她们才再次把凝结成块的杏仁奶冻取出，用小刀切割成小方块。

再将切好的杏仁豆腐置于碗中，最后浇上冰凉的桂花糖脂。

当然这些步骤都要等到后面去做了，不过，乔宝儿和阿姨倒是也一点都不着急。

毕竟他们此时一边做菜，一边吃菜尝菜估计也能吃饱了。

做了那么多之后，接下来他们要做的是汤，是一道叫做百合银耳红枣汤的汤。

这个用料非常简单，就像是汤名一样，要用到百合，银耳，红枣，方糖。

只见阿姨把刚刚拿出来的百合，红枣，银耳取出来，银耳先泡发，百合洗干净备用，红枣洗干净加小半碗水泡发待用。

然后在电饭锅里加入了适量热水，先加百合，煮了后再加入银耳，煮到软烂之后才最后下入泡好的红枣和泡的水一起倒进去。

煮好后可以一直加着温保温，然后再放了一些方糖，其实这道汤并不是很甜。

百合有一种清苦的味道，所以她们还准备了一些放糖放在了一个打包盒子里边。

到时候如果福利院和养老院的人有喜欢吃甜的，可以再加一点糖。wap..com

等到煮好之后，乔宝儿和阿姨还装了一碗来喝了一下。