第 120 章 · 120（2 / 2）

真是甜蜜的痛苦。

……

陈家和和曾助理虽然很想第一天就飞奔到温记来，但是毕竟是出公差，到地方总是有避不开的应酬。

最让陈家和难受的，就是这些应酬几乎都放在了金玉楼。

金玉楼的菜色陈家和在第一天就见识过了，对这里自然并没有太多好感。

陈家和倒不是挑剔，而是他觉得做人如做菜。

如果说你没有这个本事，那就算了，做到自己能力的极致，那也说得过去。

可明明是店里的招牌菜，当家的大师傅还在，却把菜做成这样，只能说明不够用心。

陈家和百无聊赖的戳了戳眼前的金白菜。

来的次数多了，这已经是陈家和第五次吃金白菜。

他甚至能从每次出品的菜色中，分辨出今天掌厨的人到底什么水平。

像是第一天郭经理请的，虽然有一点疏漏，但还算过得去。

但后来几次，是一次比一次难吃。

今天最次，陈家和吃了一口，基本全程就不动筷子了。

他心想，这金玉楼也是厉害，没见过这么出品不稳定的酒楼。

今天大概是学徒做的吧，完全没有可取之处。

不过好在明天就能去温记吃饭了，陈家和忍不住高兴起来，在自己的日程上默默添上一笔，今晚回去之后，要在看完项目书之后去温记的账号看看最近有什么新菜值得期待。

……

金玉楼的后厨里。

大金师傅看着眼前的几道菜，已经无力训斥师弟。

如今已经四十许人的二金师傅，眉眼间透露出一点不耐烦，对待师兄的指点，只有烦躁。

“师兄，你太小题大做了，这几道菜咱们都做了多久了，我怎么会做错？不过就是昨天喝了点酒，所以舌头有点钝，盐放的多了点吗？一点小毛病，这都不算问题，你没看见都没人来退菜，客人都没说什么，你倒是太上火……”

大金师傅眼中是浓浓的失望：“金白菜食材放的时间没有一样是对的，蛋松炸过头，盐多。大煮干丝里的汤吊的不到时候就用，蟹黄包没包好漏出来……这就是你说的小毛病？你做菜这么多年，要是连好坏都分不出来，还算什么大师傅。你说没人退菜，可也没人说你做的好，你想想以前，客人吃

完总是喜气洋洋的叫服务员来夸你，你再看看现在，你自己觉得你做的对？”

二金师傅被师兄说的脸色青一阵红一阵的，咬着牙不说话了。

大金师傅似乎在一瞬间就佝偻了脊背，语气沧桑：“我知道，你们觉得我是老顽固，你跟三金，你们俩都不来店里，就靠着一群小的糊弄……三金之前试探我好几次，说是跟东家说好了，要请人来做金白菜的汤料和预制菜。老二，你是不是也动心了？”

二金师傅半晌没说话，最后硬是从牙缝里挤了一句。

“师兄，金玉楼的牌子够大了。咱们辛苦那么多年，现在难道就不配挣点轻松钱？”

是，老三不厚道又滑头，早就跟少东家混着，到处去见人，说来说去就是想把金玉楼在商业上再扩大扩大。

他看不上老三那个钻营劲，可也瞧不上大师兄的老顽固。

做菜做菜，几个人靠做菜发家？

现在的人五味不分的多了去了，各种乱七八糟的调味料早让人失去了对美食的品鉴。

他难道还要每日练苦功，就为了做好一道菜？

大金师傅不曾想师弟会这样认为，心头剧痛：“这是师傅的心血！师傅说过，金玉楼要想做大，就得时刻谨记做菜做人的本分！”

做菜的本分是什么？

还不就是一道一道磨出来的基本功？

二金低着头：“师兄……少东家已经同意老三说的事了，现在工厂已经开始做金白菜的料包，过几天，就要摆在店里。”

大金师傅猛然抬头，眼前却一花，连师弟的表情都看的不真切了。

“你说什么？！”

二金鼓起勇气：“师兄，大家都朝前走了，你也别老本分本分的计较了。咱们都有分红，店里挣的多了，咱们都多拿点钱过好日子，不行吗……”

后面二金再说什么，他师兄已经听不进去了。伴随着徒弟的一声惊呼，大金师傅骤然倒下。

第121章·121xhwx6\.c\om(xh/wx/6.看)