第66章 全力发动（日万第二更！）（1 / 2）

第66章 全力发动（日万第二更！）

陈秉文顿了顿，更加认真道：「至于阿美.她聪明，肯学，在铺子里帮我爸妈，做得很好。

你的心思，我明白。

凌小姐那边，我会跟她提。

厂子越做越大，需要人手的地方很多。

让阿美多接触接触不同的事情，跟着凌小姐学学管理，学学流程，甚至品控丶调度，都可以让她试试。

路，是一步步走出来的。」

「文哥.谢谢你.」高振海感激道。

「谢什麽，阿美难道不是我妹妹？」

陈秉文打断他。

黑暗中，高振海喉头滚动了一下，那句「谢什麽，阿美难道不是我妹妹？」

像一股暖流，瞬间冲散了他心中最后一丝忐忑和局促。

是啊，在陈秉文心里，阿美从来不是外人。

「嗯！」高振海用力应了一声，「阿美知道能跟着佩仪姐学，肯定高兴坏了！

她从小就机灵，就是缺人带。」

「明天一早，我就跟凌小姐说。

让她先安排阿美熟悉承包中心的整体流程，从原料入库登记丶小组任务分配丶到成品验收交接丶结算单核对。

这些基础环节摸透了，再接触品控标准和调度协调。」

他顿了顿，补充道：「凌小姐做事严谨，要求高，阿美可能会吃点苦头。

你让她有心理准备，不懂就问，别怕挨说。学到真本事才是关键。」

「明白！文哥！」高振海连忙应道，「阿美不是娇气的人，能吃苦！佩仪姐肯教，她求之不得！」

「睡吧。」陈秉文最后说道，「明天事多。」

「好！」

行军床上，高振海翻了个身，压在心头多日的大石终于落地。

之前他一直在犹豫要不要跟陈秉文说阿美的事，毕竟阿美在陈记糖水铺老店，与陈秉文父母在一起，工作也非常轻松。

但阿美毕竟年轻，多学点东西总归是好的。

陈秉文躺在另一张床上，望着模糊的天花板轮廓。

高振海的话提醒了他，陈记这艘船越开越大，未来需要更多像凌佩仪这样能独当一面丶懂管理丶懂流程丶能扛事的人才。

锺强技术过硬，是厂里的顶梁柱，但管理思维需要提升，视野要更开阔些。

高振海执行力强，冲锋陷阵是把好手，但全局观丶战略思维，还得再磨砺磨砺。

还有几个表现突出的年轻夥计，脑子活络，手脚麻利，都是好苗子。

这些都是未来陈记发展壮大的基石。

接下来的两天，观塘厂西侧的小厂房成了整个陈记最忙碌的地方。

高振海带着工人日夜赶工，平整地面丶粉刷墙壁丶拉电线丶装水管丶安装大功率排气扇。

凌佩仪则带着市场部和财务的人，反覆打磨操作手册和承包合约。

手册图文并茂，用简单易懂的图画和文字说明标准；

合约条款清晰，工价丶结算方式丶质检标准一目了然。

高美玲主动请缨，帮忙登记报名的小组信息，她细心地将每个小组的成员丶联系方式丶擅长工序都记录得清清楚楚，还帮着凌佩仪整理物料清单，动作麻利，条理清晰。

凌佩仪看在眼里，暗暗点头。

第三天一早，陈记食品前端原料处理承包中心正式挂牌开张！

原本破旧的小厂房焕然一新。

雪白的墙壁，平整的水泥地，明亮的灯光，巨大的排气扇嗡嗡作响。

厂房被清晰地划分为几个区域：原料暂存区丶芒果处理区丶西柚处理区丶红豆处理区丶成品暂存区丶质检结算区。

芒果处理区面积最大，二十几张长条操作台整齐排列。

每个操作台旁都配备了统一的工具架，放着锋利的削皮刀丶挖肉勺丶食品级不锈钢盆桶。

新鲜的芒果一筐筐从原料暂存区推过来，散发着浓郁的果香。

阿珍带着她的五人小组早早占据了靠前的位置。

她们分工明确各司其职。

五人配合默契，动作麻利，削皮刀翻飞，果肉迅速落入盆中。

「领料！阿珍组，芒果十筐！」品控拿着登记本喊道。

「好嘞！」阿珍应声，带着组员推着小车过去。

「动作快点！今天争取每个人干五百瓶的量！」

阿英低声给组员打气。

质检员小李和品控穿着白大褂，拿着记录本，在操作台间巡视。

小李拿起阿珍组刚装好的一盆果肉，仔细检查：果肉大小均匀，无残留果皮果核，无损伤变色。

他点点头，在记录本上记下重量：「阿珍组，合格果肉，十五公斤，记一百五十瓶量！」

「谢谢！」阿珍脸上笑开了花。

一百五十瓶，就是十五块！

这才刚开工不到半小时！

其他小组也不甘示弱。

手脚快的，埋头苦干；

配合生疏的，互相提醒学习。

整个芒果区只听见削皮声丶挖肉声和偶尔的低声交流。

「不合格！」小陈严厉的声音在另一组响起，「这盆果肉，挖得太碎，还有果核碎屑！

返工！下次再这样，扣钱！」

被点名的女工脸一红，赶紧低头重新处理。

结算区设在出口处。

今天是原料处理承包中心运行的第一天，凌佩仪亲自坐镇，旁边放着装满零钱的铁皮箱。

每个小组完成一批，质检合格后，拿着记录单过来结算。

「阿珍组，一百五十瓶量，十五块！」凌佩仪点出钞票。

「谢谢凌总监！」阿珍乐呵呵的接过钱。

「阿英组，一百八十瓶量，十八块！」

「哇！阿英姐厉害！」

「明天我也要加油！」

现金结算的刺激是巨大的。

拿到钱的女工们喜笑颜开，没拿到的憋足了劲。

第一天下来，虽然有些小混乱，但成果惊人！

承包中心处理的合格芒果肉总量，达到了惊人的三万两千瓶糖水所需！

远超之前芒果组在厂内处理的速度！

而且品质稳定，返工率极低！