第29章 根基（求收藏月票推荐票求追读）（2 / 2）

一个瘦高个的年轻工人，手里捏着半个没吃完的叉烧包，嘴里的食物都忘了咽下去，呆呆地问：「海哥......那......那我们以后，是在给老板......在老板自己家的厂里干活了？」

他问得有些懵懂，却道出了所有人最直观的感受。

好像一切都没变，又好像一切都不一样了。

身份的转换，工作场所归属感的巨变，让他们一时有些茫然，又夹杂着一种难以言喻的丶仿佛与有荣焉的激动。

虽然老板没变，但之前没有厂房和土地，老板随时可以抬脚走人。

现在厂房和土地成了陈秉文的资产，这让工人们潜意识都会觉得踏实。

「没错！」高振海用力点头，环视着周围一张张写满震惊和敬畏的脸孔，心中那股与文哥并肩作战的自豪感油然而生，「以后，这观塘厂，这长沙湾厂，都是我们陈记自己的根基！

是老板花真金白银打下的江山！我们不再是帮人打工，我们是在给陈记，给我们自己的招牌打拼！」

这番话让工人们的情绪从震撼中回过神来，一种前所未有的归属感和踏实感涌上心头。

自己工作的厂子有了真正的主人，而且这个主人如此有实力丶有魄力！

「文老板犀利！」

「以后更要落力做嘢！」

「九十六万啊......我连九万六都没见过......」

「发达咯！跟着文老板有前途！」

议论声渐渐变成兴奋的议论和赞叹。

锺强捡起地上的扳手，用力握紧。

他看着陈秉文，眼神复杂，有震撼过后的馀悸，有对巨额财富的敬畏，但更多的，是一种找到了坚实靠山的激动。

「老板！」锺强上前一步，声音因为激动有些沙哑，但透着前所未有的坚定，「您放心！厂子买下来了，我们更要把活干好！绝不让您的心血白费！设备，我保证维护得妥妥当当！生产，我锺强用这双手给您把关！」

他身后，一群技术骨干和工人也纷纷围了上来，眼神灼热，七嘴八舌地附和：

「对！老板放心！」

「好好干！不能丢了陈记的脸！」

「这厂子现在是咱自家的了！更要用心！」

陈秉文的目光缓缓扫过眼前一张张因激动而涨红的脸庞，高振海眼中的光芒，锺强眼中那份沉甸甸的承诺.

工人们脸上尚未褪尽的震撼和燃烧起来的干劲......一种踏实感，油然而生。

这就是做实业的魅力啊！

他微微颔首，脸上那抹淡然的笑意加深了些许，声音不高，却清晰地压过了所有的嘈杂，传入每个人耳中：

「根是扎下了，但陈记这块招牌能不能在港岛立得稳丶叫得响，光靠这块地不够。」

他目光转向锺强，「强哥，设备维护要抓，但最紧要的，是把那两样新东西给我弄出来！」

「椰汁西米露！杨枝甘露！」陈秉文清晰地吐出这两个名字，带着不容置疑的分量，「这是咱们捅破天花板，打进铜锣湾丶打进中环的尖刀！

味道丶卖相丶口感，一样都不能差！」

「明白！老板！」锺强猛地挺直腰板，攥紧了扳手，眼中燃起战意，「标准化生产流程我已经测试好了！原料也都备齐了，下午就开第一锅！」

夜幕降临，观塘食品厂灯火通明。

厂房空气里原本浓郁的红豆沙丶芝麻糊的甜香，被一股更加清新丰富丶甚至带着一丝热带风情的独特甜香所取代。

椰浆的清甜丶芒果茸的馥郁芬芳丶西柚粒若隐若现的微酸，还有煮得晶莹剔透的西米散发出的独特谷物气息......几种味道交织融合，层次分明又和谐共处，光是闻着就让人口舌生津。

不锈钢操作台上，一字排开两个系列的新品试制样品。

左边是椰汁西米露：细腻洁白的椰浆里面沉浮着无数颗浑圆饱满丶晶莹剔透的西米粒。

椰浆浓稠度恰到好处，既不会显得寡淡，又不会过于粘腻，表面点缀着几粒鲜红的枸杞，色彩对比鲜明，清新诱人。

右边则是杨枝甘露：金灿灿的芒果茸打底，里面均匀分布着煮熟的西米，以及一颗颗鲜艳饱满丶粒粒分明的西柚果肉粒。

最上层轻轻淋着一圈雪白的椰浆，金色丶白色丶红色交织，视觉冲击力极强，透着一股难以言喻的奢华感。

高振海丶锺强以及几个被挑选出来参与试制的老工人围在操作台边，大气都不敢出，目光紧紧盯着陈秉文。

陈秉文拿起一个白瓷小勺，先舀了一勺椰汁西米露送入口中。

冰凉的椰浆瞬间包裹舌尖，清甜顺滑丶带着天然的椰香，完全没有人工香精的腻味。

西米粒煮得火候绝佳，Q弹软糯，在齿间轻轻爆开，带来奇妙的咀嚼感。

一丝丝恰到好处的清甜在口腔蔓延，咽下去后，只留下满口的清爽和淡淡的椰香馀韵。

「好！」陈秉文眼中闪过一丝满意，放下小勺，又拿起另一个勺子，伸向那杯金灿灿的杨枝甘露。

更浓郁丶更复杂的香气扑面而来。

他舀起一勺，芒果茸的浓稠甜蜜首先占据味蕾，那天然的果香醇厚得化不开，随即是西米的Q弹口感，紧接着，咬破那饱满的西柚果肉粒，一股鲜明而清爽的酸意和淡淡的果味苦涩瞬间迸发！

这丝恰到好处的酸和微苦，不仅毫不突兀，反而将芒果的香甜衬托得更加立体丶高级，层次感瞬间拉满！西柚的果粒带来爆裂般的清爽感。

最后，那一圈淋在上面的椰浆，则提供了柔滑的质感和温润的奶香尾调，将所有味道完美收束。

浓烈丶清新丶醇厚丶爽脆丶酸甜交织......最终归于一种极致满足后的馀韵悠长。

陈秉文放下勺子，脸上露出了一个毫不掩饰丶带着赞赏的笑容：「成了！就是这个味道！就是这个层次！」

他看向锺强，「强哥，记下参数！甜度丶芒果和西柚的比例丶椰浆的量，一丝一毫都不能变！这就是我们陈记的黄金招牌！」

锺强激动地搓着手，连连点头：「老板放心！参数都记死了！就是这个味！这杨枝甘露......绝了！」

然而，当陈秉文报出两款新品的定价时，刚刚还沉浸在美味中的工人们，如同被兜头泼了一盆冷水。

「椰汁西米露，定价两蚊八毫一碗。」陈秉文的声音很平静，「杨枝甘露，三蚊五毫。」

「嘶——」

车间里响起一片倒抽冷气的声音。

「三......三蚊五？」刚才那个捏着叉烧包的瘦高个年轻工人眼睛瞪得溜圆，掰着手指头算，「我......我一天工资才三十几蚊......一碗糖水就三蚊五？这......这够我吃一顿饭了！」

「是啊！红豆沙才一蚊一碗，这......这也太贵了吧？」旁边一个中年女工也忍不住小声嘀咕，脸上写满了难以置信，「谁舍得吃啊？」

「文哥，这......这价是不是定太高了？」连高振海都忍不住皱眉，语气带着担忧，「咱们以前的芝麻糊套餐才一蚊八毫，这杨枝甘露一下子翻了一倍，普通工人怕是不舍得买。」

陈秉文环视着周围一张张写满困惑和质疑的脸，嘴角却勾起一抹笃定的笑意。

他拿起那杯金灿灿的杨枝甘露，对着灯光晃了晃，杯壁凝结的水珠折射出璀璨的光泽。

「贵？」他反问，「你们想想，铜锣湾丶中环那些写字楼里的白领，中午一份叉烧饭配奶茶要多少钱？

十二三蚊是常态！对他们来说，花三蚊五，享受这样一份全港岛独此一家，口感丰富丶卖相绝顶丶用新鲜芒果西柚椰浆精心制作的高级甜品，是贵，还是物超所值？」

他放下杯子，声音不高却振聋发聩：「我们的椰汁西米露丶杨枝甘露，从来就不是卖给在厂区门口排队买红豆沙套餐的工友的！

它们的目标，是那些追求品质丶新鲜感丶面子丶愿意为更好的体验掏钱的客人！

是那些中午吃十几蚊叉烧饭眼睛都不眨一下的白领！

是那些逛街累了想找个地方歇脚丶享受精致甜品的太太小姐们！是那些追求新潮口味的年轻人！」

「工厂区，我们靠的是量大价优丶方便快捷丶口味扎实的经典款站稳脚跟。

但在铜锣湾丶尖沙咀丶中环这些寸土寸金的地方，我们要赚的，就是这份溢价！就是这份贵有贵的道理！」

他目光扫过高振海和锺强：「记住，定价不是拍脑袋。

定价是战略！是定位！杨枝甘露卖三蚊五，就是要告诉所有人，陈记，不仅能做街坊都喝得起的糖水，更能做出站在港岛甜品顶端的招牌！」