第110章 新情报，给林女士的新食谱（1 / 2）

第110章 新情报，给林女士的新食谱

一边欣赏日出美景，陈舟也看了眼迎着朝阳刷新的情报。

今天运气不错。

虽然只有三条情报，但其中有两个是稀有。

【食材快讯】：你所在的农家乐两天后还会到货一批水库的活鱼。

陈舟就知道自己的口味没问题。

不过今天下午，他们就得返程回去了。

倒是可以跟农家乐的老板留下个联系方式，以后还可以再来这里搞团建。

想到这里，陈舟突然情景带入了自己店里的顾客。

诚信经营，真材实料的东西，才会有接连不断的回头客。

第二条情报

【食客动态（稀有）】：高中学生康浩然，会在周一中午的时候，带多名同学来到你的店里消费，预计消耗包子上百。他上次带回去的包子被寝室同学抢光了，所以康浩然不再提供顺道帮买的业务。

那位男同学还在发力。

看着情报，陈舟有些哑然失笑，又有点怀念青春。

上中学的时候，是这样的。

好吃的东西放在宿舍里，可能跟课桌上摆的抽纸一样，转个脸的功夫，都得少一点。

也算人缘好的一个小烦恼。

不过这帮学生来店里吃包子，陈舟只要多预备出来一部分就好了。

最后—

【市场消息（稀有）】：「一起点评网」内部非公开数据显示，海滨市用户对「健康粗粮」丶「特色老味儿美食」的搜索量分别环比增长20%丶35%。包子品类搜索量则在八月中旬激增之后，趋近以往同期。

面对自己的内心，

陈舟可以丝毫不谦虚的说，包子搜索激增，确实是自己带来的影响。

当时从酝酿发酵到顾客恢复往常，大概经历了半个月时间。

现在来看，上次的一波热度算是彻底过去了。

而健康粗粮丶特色老味儿美食，倒是提醒陈舟，可以正式考虑微调一下店里的经营方向了。

前一阵他掌握的几种小吃，都不走量。

自己品尝，熟客丶邻居买几份，基本就卖完了。

情报中的数据，反映了一定市场需求，完全可以尝试着做出相应的调整。

当然，主营还是包子。

这肯定不能变，是营业额的基本盘。

而且早上因为工作非常忙碌，暂时也抽不出手来专门制作什麽肉夹馍丶呼饼丶肉末烤饼之类的小吃。

所以，小吃放在不太忙碌的时段。

再早之前，还是陈舟跟那个肉夹馍老太太买小吃车的时候，他就简单了解过：

如果仅仅考虑食材成本的话，这些小吃的毛利润还要比包子高一些。

不过也不能做太多丶太杂。

先试试每周轮换着品类来。

算是迎合市场，也丰富了一些顾客的选择。

等到这些小吃的口碑也逐渐建立起来，再考虑营业规模的事情。

半山腰上，大人们在小亭子里聊聊天，放两个小孩在周围安全的地方随便跑了跑。

在与大自然的亲密接触中，结束了愉快的一上午。

等吃过农家乐提供的午饭，一行人休息过后，也准备离开了。

陈舟临走时，没忘跟老板要来一个联系方式。

随后从顾客的角度，夸赞了对方精选食材丶饭菜口味不错。

农家乐严老板听后十分欣慰。

「以后常来啊，冬天这边还有滑雪场呢。」