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一觉得摊上这俩搭档也挺倒霉的。

张家的发动机厂在铁西区西北，跟发现骨灰的发动机厂同宗同源，三十年前一个叫一厂，一个叫二厂，都是生产柴油发动机的企业。

一厂家大业大，二厂当年跟在一厂后面捡剩饭，一直被一厂工人笑话。

三十年河东三十年河西，二厂十年前更新了生产线，又因为规模小，负担轻，反而把企业盘活了，越来越兴旺。

反观一厂，由公转私，张哲只留下了最精锐的技术工人，保留了几条最重要的生产线，剩下的不值钱资产和工人全被当做腐肉切割掉，打包给政府解决。

就算他接收过来的资产，由国资科孟桐等人运作，张哲只用了很少的代价就把东西据为己有。

也属于变相的空手套白狼。

现在由结果推论，一厂的老板死在当年被他看不起的二厂锅炉里，反而有某种关联意义。

而恨张哲的人，围着发动机一厂能绕满一圈。

他们没在单位食堂吃晚饭，一厂家属区大门外有一排搭棚子摆小食摊的。

咨询了小孩的意见，陈晨挑了个卖饺子的摊位进去吃饭。

老板找人焊的铁架子，蒙上塑料布，外面再罩一层挡风的苫布，里面生个大炉子，连取暖带煮饺子，虽然环境没有店里好，但也不冻人。

不年不节的，大家手里又没啥钱，很少外食，整条食街生意都十分惨淡。

棚屋饺子馆只有他们三人吃饭，锅里冒出的雾气都没能挡住老板的愁眉苦脸。

念白一度担心，愁苦的下岗工人包出的饺子会不会也是苦的。

她多虑了，大叔的饺子特别美味。没有特别的食材，只是北方最常见的酸菜油滋啦，萝卜鲜肉，大白菜猪肉馅饺子。食材越普通，越能看出烹调人的手艺。

饺子馅料不咸不淡，不干不柴，油香足，肉香浓，酸菜解腻，萝卜，白菜增鲜，饺子皮筋道顺滑，大肚小饺，一口一个，吃得贼过瘾。

两个大人和小孩最爱酸菜油滋啦饺子，酸菜喜油，油滋啦有着鲜肉没有的油脂香，口感还带些脆，两种馅料互相成就，巨香巨好吃。

在办公室搞了一下午脑力劳动，早就饿了，陈晨又要了一盘酸菜饺子，小孩吃不动，两个大人分着吃，配上老板送的酱萝卜条，吃饱了再来一碗热乎乎的饺子汤溜缝，寒夜饺子吃出了幸福感。

小孩拍了拍被水貂儿遮住的圆鼓鼓小肚子，摊在椅子上，眯着大眼笑，“好吃不如饺子，好受不如倒着。”

她两样占全了。

再愁苦的人碰上萌娃都得缴械投降，老板煮完饺子过来拉家常，笑着道：“这小孩真逗。”

“你怎么知道我叫逗逗？”小孩改摊为坐，开口鼓励老板，“你包饺子比我红艳二姑还好吃，她的理想是开饺子馆，那你能开大饺子馆。”

陈晨也同意，“叔，这边不行，你去定安区那头摆摊，就出个晚摊，在皇朝，万兴几个大歌厅外面摆，那边唱歌唱累了的，想出来吃盘饺子的大有人在。干好了，再盘个店，我们小逗逗口出金言，将来你兴许真能开个大饺子馆。”

他是会鼓励人的，把老板愁容都说没了，“我这人爱琢磨东西，以前就爱在厂子里搞些小发明，下岗没事干，开始研究包饺子。小伙子，你的建议我记下了，回头跟家里研究研究，有条件我就去那边出摊。俺们厂子这边真不行，最近老厂长又出事了，到处人心惶惶。”

胡新一放下筷子，瞪着贼拉双的双眼皮问老板，“你们都知道张厂长出事了？”

中年大叔看出两个年轻人的身份，“你们是便衣警察吧？带着孩子来私访？”