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这话说完,她又问田园,“这原味的麻辣的都有了,接下来咱们整什么味道的?”
田园略一想,“味道那就太多了,光辣就有好多种,麻辣的不说,香辣甜辣都好吃,还有奶香的五香的酥脆的,只要咱们想,烤鱿鱼丝这个系列,做出来十种口味不是问题。”
“乖乖”,范树云拿胳膊怼她一下,“我就说,还得是你,这么多口味,咱还怕他东来厂?”
田园笑,“所以呢,他们要是想和咱打擂台,有他们哭的时候,我想想,这次来个什么口味呢,上次红燕不是说过,夏天大家口味重些,辣口的卖得好,那麻辣味的喝酒当菜都是好的,直接吃到底不如原味的口味轻,这次咱们可以作为香辣或者甜辣,不过香辣显油腻,还是冬天吃好,这大夏天的,这次咱们就来个甜辣的。”
后世很出名的黑鸭味就是甜辣,它是咸甜味和香辣味的组合体,甜为主辣为辅,对爱吃甜又爱吃辣的人来说,吃起来过瘾又解馋,是必备小零食。
范树云在这上面从来都是听田园的话,既然田园说甜辣的,她无条件同意,“成,咱们就搞甜辣的,回去我合计合计,给你俩人你先带着小规模做做。”
事实确实如田园所料,东来厂这边,眼看着家属工厂的烤鱿鱼丝月月卖得火爆,甚至自家人每个月总要买上那么一两包,钱良才眼红的不行。
眼红的后果,就是他时不时就要催一下付德才,虽然为着节省成本,付德才如今就带两三个人用着一个小的生产间,可这眼看着好几个月过去,他急。
付德才是有苦说不出,只能闷头干,他是没想到,原本觉着自己加点香油就能成的,可试来试去还是不太对味,香油加多了,吃着腻味,加少了用处还是不大,试来试去的,又是加了好些东西,好歹的做出个滋味不错的。
这天,钱良才在家没忍住又吃了麻辣味烤鱿鱼丝后,到了工厂越想越气,他们工厂的烤鱿鱼丝卖不出去不说,还天天在这给家属工厂挣钱!
早晨他给家里人说不许再买这烤鱿鱼丝,偏家里人说什么这东西下饭,还说去买的时候经常能碰到他厂里人,都说大夏天的买这么一包,就着喝几口酒或者捏几个卷饼啥的,吃着对味。
对味对味,怎么他们自己的烤鱿鱼丝,就是不对味!
他忍不住又要叫付德才来催,没想到这回还没喊人,付德才就端着盘烤鱿鱼丝进来了。
“厂长,成了!”
这句钱良才梦寐以求的话一出来,他登时坐不住,“真的?赶紧拿来我尝尝。”
付德平摸着日渐稀疏的头发,“厂长,我们可是废了九牛二虎之力啊,天天没日没夜的干,功夫不负有心人,终于是弄出来个差不多的,虽然这麻辣味和家属工厂他们不一样,可咱们的还带着点香,这包装一打开,闻着喷喷香。”
还真别说,这盘烤鱿鱼丝一靠近,钱良才当先就闻着一股香味,这可是家属工厂麻辣味烤鱿鱼丝没有的,“味道怎么样?”
付德平挠挠耳朵,“厂长,您尝尝。”
看着颜色倒是挺不错,钱良才捏一个放嘴里嚼起来。
该怎么评价他们自己这麻辣味的烤鱿鱼丝呢,只能说还行,钱良才想了想,“虽然不如他们的好吃,但是这回倒也不难吃。”
付德平也是这样想的,他试了那么多次,就是试不出来人家那种鲜明爽口的麻和辣,要不就是尖锐的麻辣,要不
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