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贾斯丁看眼气泡乱窜的玻璃杯,又看眼清爽的黄瓜蟹柳,咽了咽口水。
两人碰了下玻璃杯,仰头便灌下一杯啤酒。
“爽!”
他又去夹爽脆的黄瓜和鲜美滑嫩的蟹柳,里头切着小小蒜粒,淋了香醋,很顺滑的清爽溜进胃里。
“也太好吃了吧!”
一小碟配酒菜很快下了肚,贾斯丁对这家小小饭馆突然燃起了极大的期待。
他仰头去看黑板,在炸鸡和芥末土豆炖香肠里纠结了一下,目光又放到每日套餐上头。
奥里昂抢先一步:“老板,来份每日套餐。”
厨房里的叶晚大声应和一下。
他对贾斯丁道:“每日套餐量大划算,而且每天都不一样,推荐这个。”
贾斯丁挠挠头:“那我也要每日套餐好了。”
新鲜的鸡腿肉被味淋和胡椒腌制了一早上,跟大葱一起串成串上烤箱去烤,叶晚又给鸡皮刷一层蜂蜜柚子酱,这样烤出来不仅鲜嫩还会有焦焦脆脆的一层糖壳。
小饭馆目前没有高温炭炉,叶晚都是在烤箱里烤好,再直接上喷枪,这样鸡皮会在高温中收紧,而后油脂会将其烤的焦脆,完美模拟碳烤的风味。
主食则是口蘑芦笋拌饭,为了能有油润的风味,叶晚还搁了一小勺猪油,铁锅焖出的米饭油润油润的,口蘑炒出了汁水,鲜香精华全部焖进了饭里,最后撒上点黑胡椒。
所以今天的套餐就是口蘑芦笋拌饭、炙烤鸡肉串和紫菜蛋花汤。
其实配味增汤也不错,不过仙度瑞拉广场没有调料摊子卖味增的,叶晚决定下次再去王都中心逛逛。
套餐很快就端上来,贾斯丁好奇拿一串炙烤鸡肉串,鸡皮酥脆,“咔嚓”一声破开,露出多汁的鸡肉,肉质鲜嫩弹压牙,而焦糖化的清甜大葱则很好解了鸡皮的油腻。
“好吃!”他又舀一勺饭,芦笋甘甜,口蘑鲜美,他能吃到猪油的醇香与米饭的软糯。
“不过......”奥里昂给出建议:“就是菜单上的菜太少了,只有三四个,客人们会觉得选择过少。”
“这我也知道。”叶晚轻轻叹口气。
这里只有她一个在忙碌,松饼是只聪明灵敏的豚鼠,但也只能帮忙看火候,她招不到人,又欠着债,也没钱招人。
奥里昂给了她一个切实可行的建议:“可以去主城招工处贴上招聘公告,偶尔会有些冒险者短暂落脚在这里,愿意帮帮忙来换取免费住所什么的。”
叶晚家二楼有空房间,三楼有个小阁楼,后面小院还有仓库,不过小院里杂草丛生,有些草长得比她都要高,所以小院她还没来得及打扫。
叶晚觉得奥里昂说的很有道理,她细细询问了招工处的地址,而后给奥利昂和贾斯丁送上一碗免费的橙子冻作为感谢。
到了晚上打烊以后,叶晚收拾好碗筷,揉了揉肩膀回了卧房。
松饼在啃胡萝卜,粉色的鼻头湿润润的翕动着,见她回房,一下跳到她肩膀上。
叶晚洗漱完,坐在桌子前用梳子梳头发,而后征求松饼意见:“明天早上不营业,我们去主城招工处看看好不好?”
“吱!”松饼高兴地笑弯了眼睛。
第二天一早,叶晚在饭馆门口挂上了“店主暂时外出”的字样,带着松饼走了。
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