分卷阅读52（1 / 2）

、月儿她们一样，即使是在学校，红玉也没上过剪纸方面的课程，是以这还是大姑娘上轿头一回。

先画出大致形状，用剪刀细细勾勒，不多时，一张勉强能看出是一只猫形状的剪纸就这么诞生了。

“送给你了，小白。喜不喜欢。”红玉把小白抱起来揉了揉，“你必须喜欢。”

“……”小白看了看那张比起猫更像狗的窗花，最终还是用爪子抓了起来。

红玉很高兴：“我就知道你喜欢。”

她觉得小白最近有些忧郁。

虽然依旧该吃吃该喝喝，见到她还是像以前一样要揉要抱，但是红玉就是能明显地感觉到，小白不开心了，仿佛心里有事一样。

小猫咪也会有烦心事吗？

她叹了口气，像是对小白说话又像是自言自语：“我们今天吃火锅吧？”

狐狸崽子们想要体验一下人间过年的气氛，那自然是少不了年夜饭的。年夜饭吃什么并不重要，重要的人们团聚在一起，热闹就行。

没有比火锅再热闹的食物了。如果说美食是世界上最治愈人心的东西，那么火锅则是当之无愧的第一名。

要想吃火锅，汤底和蘸料缺一不可。其中当然少不了小崽子们最爱的辣锅——锅里放一块牛油，加热融化后放姜、葱、香菜，炸至金黄后捞出，这是为了增加底料的香味。再放辣椒、蒜泥、姜末、花椒、豆豉慢慢炒制，等到呛香的辣味飘出来，就是麻辣牛油汤底。

只是这样吃多了恐怕会上火，以防万一，红玉又做了锅菌菇汤底，两锅叠放在一起，正好是鸳鸯火锅。

菌菇汤底就比较简单了，直接去雾隐森林摘回一些蘑菇来，把还沾些着泥的香菇、鲜蘑、杏鲍菇、金针菇、白玉菇洗干净下锅炒香，加入高汤熬煮，再放枸杞、大枣、姜、葱段略作烹煮，一锅浓鲜奶白的菌菇汤就熬好了。

接着便是蘸料——红玉偏爱加了芝麻酱的，浓厚的芝麻酱裹上香滑的羊肉卷，往嘴里一送，别提有多香了。

然而狐狸崽子们却没几个和她一样是芝麻酱党的。

月儿喜欢放很多蒜泥的油碟；铃铛喜欢海椒干碟；小灵喜欢酸辣碟；盼盼喜欢花生芝麻糖碟；十目则喜欢什么都不蘸，直接吃。

汤底和蘸料都有了，接下来无需思考太多，把厨房里有的各种肉类、海鲜、蔬菜、菌菇和豆制品，一股脑儿切片下锅，煮就是了。

不管是这火锅直白刺激的香味说服了她们，还是对红玉的无条件信任，狐狸崽子们都良好地接受了这锅大杂烩。

甫一开吃，饭桌上竟没人说话。

熟得太快了！牛肉片羊肉片乌鸡肉片被切得薄薄的，一滚水即熟，蘸着料汁又香又嫩；吃过肉片，娃娃菜、菠菜、茼蒿等蔬菜也差不多熟了，菜叶吸收进汤汁，吃起来美味可口，还带有一丝回甘；土豆和菌菇要煮到软趴趴的才好吃，特别是土豆，粉面粉面的，用筷子一戳就裂开……

大虾和墨鱼仔要下到菌汤锅里，鲜味更加升级；毛肚、黄喉和鸭肠则要到牛油辣锅里烫过一遍，鲜辣脆爽。

好半天之后，终于有人说了第一句话：“好热……”

月儿擦了擦鼻尖和额头冒出的汗，附和道：“是啊！”

没办法，谁让他们是在春夏天吃的火锅，又没有空调，不热就怪了。

经他们这一提醒，红玉才想起自己还在井水了浸了一壶酸梅汤，连忙取了出来。