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来。

鸡腿表面那层面衣咬上去时特别酥脆,内里鸡肉则是鲜嫩多汁还入味,他咀嚼着香喷喷的炸鸡,自我感觉挺不错,不比外面卖的差。

老爷子本来懒得说他,可在看到他那副自我感觉良好的表情时,却是瞬间忍不住:“跟你强调过多少遍炸东西时要注意油温和火候,还有你刚刚裹粉的手法,我是这么教你的吗?学了那么久,真是学到狗肚子里去……”

将他刚刚做炸鸡的过程从头到尾喷一遍后,老爷子挽起袖子亲自动手。

从腌料的调配到开始腌制食材,从给炸鸡裹粉到下锅油炸,同样的流程,老爷子做起来每个步骤都完全不用思考,自然而然到好像已经做过千万遍一样,行云流水间一份好像散发着金光的炸鸡就出锅,摆在盘中那完美的形状,诱人的色泽,简直像是艺术品。

哪怕不是第一次看老爷子下厨,楚易文还是忍不住发出惊叹,觉得这才是名副其实的厨神,能轻描淡写间做出如此色香味俱全的美食。

他伸手轻轻扯下一个鸡腿,刚上手就听到面衣发出的“咔嚓”声,等到一个完整的鸡腿出现在他手上时,鸡腿上金黄色面衣特别完整,既没有多出一片,也没有少。

没有对比就没有伤害,同样是炸鸡,他刚刚吃自己炸的那份时,鸡腿刚扯下来,整只鸡身上的面衣就被破坏,皮肉分离,看起来卖相瞬间就减分不少。

楚易文望着手里这个面衣完整,表面色泽金黄,内里却是微微溢出汁水,散发出极致香味的炸鸡腿,迫不及待咬上去。

鸡腿表面那层薄脆发出“咔嚓”声,吃起来焦香无比,鸡肉鲜嫩多汁,一口下去,外酥里嫩的双重滋味,以及麻椒的麻、辣椒面的微辣、孜然的辛香在口腔里蔓延,好吃到他眼睛都微微放光。

楚易文被炸鸡的味道给惊艳到,只感觉这辈子都没吃过这么香,这么好吃的炸鸡,好吃到他甚至不知道怎么用语言去形容。非要说的话,大概就是炸鸡香味直击心灵,好吃到他心坎里去。

干粉式的炸鸡跟面糊式比起来,它吸油会更少些,吃起来不容易油腻,满满都是油炸特有的焦香。

楚易文一口接着一口,不知不觉间就吃完整只炸鸡,鸡骨头被他啃得干干净净,吃完他回味着嘴里的余香,甚至还有些意犹未尽。

“吃够没?”

见他完全沉浸在炸鸡的美味,老爷子心里有些自得,嘴里却是淡淡提醒。

“老师你做的炸鸡真是绝了!”

楚易文下意识用起胡一齐几人夸赞他做菜时的形容,觉得自己但凡能学到个六七分,绝对能惊艳到自家儿子。

他夸完,那股想要做好炸鸡的劲头上来,表情瞬间都认真不少,重新开始从头做起。

油锅里滋滋油声响了不知道多久,中间有几次他甚至还不小心被溅出来的油给烫到,还好这里是系统厨房,他能免疫伤害,否则手背怕是要起好几个水泡。

刚开始做炸鸡时,楚易文还觉得很香,随即一次又一次重复,原来诱人的焦香对他来说,渐渐变成有些油腻的香味。

炸整鸡的火候和炸鸡腿、鸡翅不同,他不光要学整鸡的炸法,还要学习炸鸡腿和鸡翅。

重复的事情最是磨人,在老爷子的高要求下,努力将每个细节都尽量做到最好的楚易文开始感到有些疲倦。这种疲倦不是来自身体,而是精神层面。

在他又炸出一份炸鸡时,老爷子伸手扯下个鸡翅,见面衣完整保持在鸡肉上,张嘴品尝后说:“这次炸的还行。”

终于等到这句话,楚易文心里长松一口气,就在他以为终于不用继续闻炸鸡的油烟味,可以解放时,面前场景却是瞬间转变。

什么情况?

楚易文发现自己没有回到房间,而是来到小饭馆时,整个人都有些没反应过来。

就在他以为是系统出bug时,系统声响起【叮~炸鸡订单+1 请宿主尽快出餐!】

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