分卷阅读54(2 / 2)
胡一齐立刻摇头:“那不行。”
叶其林“啧”了一声:“你都夸人家可爱了,还要吃它们,真是于心何忍啊!”
“我觉得它们被端上饭桌时更可爱。”
胡一齐话落,不知道是不是感受到他的吃心,几只鸡鸭忽然都一起跑进鸡窝中。
四个高中生凑在一起,很快又产生新点子,觉得可以再搞个鸭窝,让它们分开住。
他们在院子里折腾个没完时,厨房内楚易文已经把汤炖上,啤酒鸭也倒入啤酒盖上盖。
啤酒鸭的特色就是肉质酥烂入味,带着啤酒特有的麦芽清香。随着小火慢炖,香味渐渐顺着厨房飘出来,飘到院子里,又被院子里的风吹到小区的每个角落。
“哇,好香啊!”胡一齐闻着香味发出感叹。
就在他起身想要进屋去看看是什么菜那么香时,忽然听见院子外面传来阵阵犬吠声,以及一个无奈的男声:“别叫了,别人家做饭关你什么事,香也不是给你吃的,赶紧走……”
胡一齐忍不住捂着嘴笑起来,随即压低声音对楚瑾钰说:“看来跟你们家当邻居可真是不容易,一天天的连狗都要被馋哭。”
“这算什么,上次我爸做菜时还把小区里的一个小孩给馋哭了,真馋哭那种。”楚瑾钰说完同样被啤酒鸭越来越浓郁的香味吸引,拍拍手上的灰往屋里走。
家里有暖气,进屋后四人先把外套脱下来,再换鞋洗手,随即才走进厨房。
“饿了吗?”楚易文听到声音转头看向几个孩子。
胡一齐实话实说:“还好,就是有点馋。”
“柜子里有零食,可以先吃点垫垫肚子。”
楚易文说完,几个孩子却是没谁去吃零食,显然都想留着肚子吃午餐。
随着厨房里香味越来越浓郁,啤酒鸭终于炖好,揭开盖子那一瞬间热气升腾,啤酒经过炖煮酒精被挥发掉,只留下麦芽香,而清爽的麦芽香中和鸭肉的油腻,让整道菜闻起来香味特别有层次感。
“哇~”
胡一齐像是给菜配音一样发出惊呼,在看清楚锅里酱红色的鸭块时,口水差点没流下来。
楚易文先装一小碗给他们解馋,随即才将剩下的菜出锅,放到旁边的保温箱里。
啤酒鸭里他只放了些青红椒当配菜,此时每块鸭肉都裹着浓郁的汤汁,酱红色的鸭肉搭配青椒与红椒,整道菜颜色特别漂亮。
胡一齐早就馋了,接过碗就直接开吃,如果说啤酒鸭的香气给嗅觉带来极致的享受,那么它的味道就更是好吃到令人飘飘欲仙。
经过小火慢炖,鸭肉被完全炖烂,轻轻一咬就脱骨,咀嚼间吸收啤酒、香料和酱料精华的鸭肉又香又入味,尤其是那股啤酒特有的麦芽清香,更是令人回味无穷。
跟胡一齐有点囫囵吞枣的吃法不同,商时贸夹着鸭肉慢慢品尝,刚咬下去时先吃到鸭皮,经过煸炒的鸭皮带着焦香,经过炖煮又变得软糯,鸭皮那种软糯的胶质感与焦香融合,味道简直惊艳到他。
他咬第二口时吃到鸭肉,吸收汤汁的鸭肉酥烂入味,那种烂而不柴,完全不会塞牙的口感已经很令人享受,更别说它余味半点鸭腥气都没有,只有清爽的麦芽香,好吃到他连骨头都塞进嘴里,咬一会才舍得吐出来。
他们品尝着啤酒鸭时,楚易文已经开始炒
↑返回顶部↑