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文钱,但可以做好几十碗呢。
陆鸢付了钱后,便返回了夜市街。
切了一个瓜,然后送去了糕点铺子。
糕点铺子的掌柜娘子见到她,热情道:“呀,今日怎么有空过来。”
陆鸢把寒瓜递给她,道:“我过来想问问下午能不能在陈娘子你那口井里吊一个时辰的寒瓜,顺道送些寒瓜过来。”
掌柜娘子接过寒瓜,道:“行呀,反正咱们家早上就会把水挑满,平日怕孩子乱跑,其他时间都是封住的,你这瓜还不如晌午就送过来,吊到下午开摊的时候,还能更爽口。”
陆鸢:“那就谢谢陈娘子了。”
陈娘子道:“谢啥呢,你常帮衬我的生意,做了新吃食还不忘送过来,我还等着你用寒瓜做的吃食呢。”
陆鸢笑道:“晚上做好了一定送来。” 网?阯?发?b?u?y?e????????ω???n????0??????????????
说了些话,有客人来了,陆鸢便打算回去,陈娘子忙喊道:“且等等,我最近也尝试做了新糕点,你也拿些回去尝尝。”
陆鸢看着陈娘子忙碌的身影,深有感触。
大家伙似乎都在为生活所奔波。
这样的生活,她确实是已经融入了。
第118章
忙过了夏日, 秋老虎也热得让人恼。
陆鸢趁着祁晟休沐,让他带着自己进了趟山,摘了许多的木莲果,用来做凉粉。
回至家中, 祁晟把两筐木莲果从马车上搬下。
老太太拿了一个仔细看看了, 问:“这果子也不能吃, 要这个果子做甚。”
陆鸢道:“有些地方,会用这些果子做一些糖水。”
老太太看了眼自己的孙子, 然后笑了笑。
相处整一年了,也能看得出来, 她这个孙媳见多识广的程度, 也不输她这个老太婆。
现在便是弄再多的新鲜玩意,她也都已经是见怪不怪了。
“那要怎么弄?”老太太问,
陆鸢:“把这个果切开, 里边的籽和仙草一样, 都可以用来做凉粉, 但我觉得这个做出来的凉粉会更好吃, 可以摘些桂花,夜息香来配。”
夜息香, 也就是薄荷。
老太太点了点头,道:“确实, 这个时候桂花也开花了, 但你知道怎么处理桂花不?”
陆鸢想了想,道:“煮一煮?”
老太太没好气道:“可不能简单的煮一煮, 过几遍清水,不能用手洗,花脆弱, 容易烂了,所以过水得快。过干净了,再蒸煮后晒干,这样才可以食用。”
陆鸢受教地点了点头,随后道:“我先去做一些,让大家伙尝尝。”
陆鸢把木莲果子切开,弄了十几个木莲果,然后再把籽刮到簸箕里头。
现在日头大,晒上半个时辰,就能把籽晒干。
晒干后把木莲籽放在一块麻布里包裹好。
再打了一盆冰凉的井水,然后放到水盆里轻揉细搓着布袋里的木莲果籽,直至盆里的水变黄黏稠,她才作罢,把水盆放在最阴凉的地方,等一个时辰估计就能成形。
家里的院子里,还种了一些夜息香。她摘了一些来煮水,还加了好些糖进去,等凉粉成型了,这夜息香水也凉了。
陆鸢歇晌起来后再去瞧,凉粉已经成型了。
还挺紧实的,她怕做不成型,水还特意放少了一些。
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