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切片蒸上差不多一刻余,再用汤勺碾成芋泥的同时,添些糖水增加芋泥的甜味,再干锅翻炒增加香味。
陆鸢朝着收拾准备出摊的胡七娘, 喊道:“七娘先别忙活了, 先尝尝我做的吃食。”
七娘抹了把手, 走近一看,看到绿油油的吃食, 诧异的问:“东家,这可是绿豆腐?”
陆鸢卖起了关子, 道:“你先尝尝, 再告诉我味道如何。”
陆鸢把另一碗给了祁晟,另外剩下的两小半碗则给了两个小孩。
春花问:“娘你不吃吗?”
陆鸢笑吟吟的道:“娘做的时候就已经尝过了。”
还尝了不少, 肚子现在都已经饱了。
胡七娘吃了凉粉, 诧异道:“吃起来比豆腐还要滑嫩, 吃起来感觉还有点冰凉的感觉。”
陆鸢笑道:“你再尝尝芋头。”
胡七娘勺起芋头吃了一口, 惊喜道:“这芋头还真好吃, 香甜软糯,比整个芋头要好吃!”
陆鸢道:“那你觉得这个新吃食怎么样?”
胡七娘忙不迭地点头:“非常可以!”
那现在就有三个糖水可以选择了。
芋头糖水。
凉粉糖水。
凉粉芋头糖水。
正好祁晟把牛乳打了回来, 陆鸢也就进厨房捯饬。
牛乳相对浓,一杯牛乳加半杯水依稀, 煮开的时候加点糖, 再用凉水盛凉来。
最后剩下微温,再几勺芋泥和几勺软糯的糯米饭。
几个碗都装了一些, 然后送到他们面前。
胡七娘道:“吃了这些,一会儿都不用吃暮食了。”
说着,看到碗里的米饭, 惊奇道:“呀,这糖水还放了米饭?”
“都尝一下。”
几个人都尝了尝。
祁晟笑道:“想不到,这糯米饭也能做成糖水,也不会觉得腻。”
胡七娘也连连点头,附和道:“我还从来没在糖水铺子里吃到过糯米饭呢,真稀奇。”
陆鸢道:“这要是到了果子的季节,还可以往里放些果子呢。”
反正她也想好了,等到那木莲果子熟了,她就开始做各种各样味道的凉粉,做主推。
而后再多采一些,把籽晒干储存到明年继续用。
尝试完了糖水后,才把锅碗瓢盆桌椅拉出去出摊。
出摊后,陆鸢让祁晟去找里甲询问一下,看是否固定两个摊位,按月租。
祁晟点了头,便去寻里甲商量。
不一会祁晟回来了,道 :“里甲说也有这么人这么干,只是若遇双日下雨或有什么情况不出摊,也是不退的。”
陆鸢道:“要是可以租,这些都不是问题,你就和里甲说,咱们就租现在的位置和隔壁的位置。”
左边的位置几乎都是同一家,只右边是常换来换去的。
祁晟道:“行,我现在就去说定。”
他再次去和里甲说定,只等下次出摊的时候,让里甲头收取租金。
毕竟这六百文也不算是小数目。
晚上收摊,陆鸢与祁晟道:“明日你下值回来的时候,给我多采一些仙草回来,最好也挖一些带根的,我在家里也种一些。”
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