第11章 第 11 章（2 / 2）

看到这情况，周父周母悬在心头的石头放了下来。 看起来自家小吃摊的声誉并没有受到什么影响。周父淡定从容了许多，拿出一个牌子挂上。

有人注意到牌子上多出来的东西。

炒米粉。

素炒米粉，蛋炒米粉，三丝炒米粉。

“老板又出新品了！”

“我的天，素炒米粉三十，蛋炒米粉三十五，三丝炒米粉四十！”

“这也太贵了……”

“惊讶个什么，周老板的手艺，这价钱很正常，周老板，我要一份三丝炒米粉，我要第一个尝尝！”

经过之前的蛋炒饭，酸梅汤和凉皮凉面，大多食客已经完全被周粥的手艺所折服。现在看到天价的炒米粉，已然波澜不惊。

甚至觉得就应该标这样高的价格。若是价格标低了，没准儿他们心里还怀疑是不是老板发善心，故意标低价格。

起锅烧油，油烧热了之后，放入姜丝和蒜丝，爆香姜丝蒜丝。加入肉丝炒出香味后，加胡萝卜翻炒，而后下豆芽。

炒匀后倒入泡软的米粉，翻炒片刻，加入各种调料，最后加些许葱段。

爆炒出来的浓烈香味火速弥漫，香味跟钩子似的，直教人不停地分泌口水。

食客们纷纷扬起鼻子去嗅空气里勾人的香味。有人已经拿好了筷子，还有人迫不及待地跑去了锅灶那里，自己去取餐！

“老板，你家炒米粉也太香了吧！！！”

周粥笑了笑，起锅盛盘，递给这位食客。这位食客捧着炒米粉，火速回到桌位上。

炒米粉热气腾腾，细如丝似的米粉金黄透亮，点缀着萝卜红，蔬菜绿，豆芽黄，十分漂亮，十分赏心悦目。

米粉在嘴里“哒哒”断开，柔滑却有微微的劲道，嫩滑有弹性。

圆润泛着光泽的肉丝一口咬下去，汁鲜味美，质嫩浓香。

胡萝卜咔嚓清脆，泛着清新的甜香，与豆芽和包菜一起混合出清脆爽口的美味。

第一个尝到炒米粉的食客嘴唇在颤抖，好半天，他从喉咙里挤出来几个字：“好、好吃！”

被好吃哭了！

奈何他没文化，憋了半天就憋出个好吃俩字！书到用时方恨少啊！他多读点书，不就能描述出这炒米粉到底有多少吃了吗！

不过转瞬他又平衡了，其实用言语也远远不能描述出到底有多好吃！

他捧着炒米粉，狼吞虎咽，顾不得烫。

其他人见状，馋地直流口水，焦急道：“老板，我的蛋炒米粉快点啊。”

“对啊对啊，老板快点！”

此时周记小吃摊食客快速爆满，还有很多人闻讯而来，陆陆续续排起了长队。一时间，美食街边边角角这块地方，又热闹了起来。

很快，周记小吃摊桌人声鼎沸，热闹非凡。

其它小吃摊老板看着顾客爆满的周记小吃摊，心情很复杂。

卖炒米粉的老板看了看自己手里正在翻炒的炒米粉，又看了看明明在他这里点了餐，却不停向周记小吃摊张望的食客。

他感受到了严重的危机感。

这周记，卖什么不好，怎么又突然卖起了炒米粉！继续卖她的蛋炒饭和凉皮凉面酸梅汤不好吗！卖什么炒米粉！真是的！这不是抢他生意吗！

他还在默默腹诽埋怨，忽而见自家的食客道：“老板，我的蛋炒米粉你还没炒吧，我不要了！”

说完这位食客起身就走，快速地去了周记小吃摊，在那儿排起了长队。

卖蛋炒米粉的老板：“……”

周记小吃摊这边，吃到炒米粉的食客们纷纷赞不绝口。

“这是什么神仙炒米粉！味道太棒了！”

“我吃了几十年的炒米粉，从来没吃过这么好吃的炒米粉！”

“说实话我从来就不觉得炒米粉好吃，一直都觉得很油腻，但从现在开始，我觉得世界上最好吃的就是炒米粉！不不不，是周记炒米粉！”

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一口米粉，一口肉，一口蔬菜，弹劲爽口，汁鲜味美，清甜留齿，再来一口酸甜醇香的酸梅汤，这滋味，美得食客们晕乎乎的，夸奖的话跟不要钱似的往外撒。

周父周母见食客们对炒米粉赞不绝口，没什么意外。第一次吃到周粥做的炒米粉，他们也是这样的反应。

实在是太好吃了。简直难以想象，周粥是怎么把普通的米粉做到如此美味的。

有人一起点了蛋炒饭，凉皮凉面，炒米粉，还有酸梅汤。

蛋炒饭松软鲜香，凉皮凉面酸辣润口，炒米粉汁鲜味美，酸梅汤酸甜醇香，几个混合着吃，让人恨不得把脑袋一直埋在碗里。