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第 129 章 :花钱第129天(1 / 2)

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第129章:花钱第129天

布尔津的冷水鱼特别出名,柳玥走在市区的街道上,发现这一排商家全是做冷水鱼的。

桑羽结合很多攻略,订了品控最稳定的一家。柳玥在车上就点好了菜,刚好卡着时间,入座后就能上菜开席。

贺致远:“我们今天只吃烤鱼吗?”

“不不不,当然是全鱼宴。”

柳玥摇摇手指头:“我把菜单上很多鱼的做法都点了一遍。”

首先上桌的是清蒸鱼,这在广东是很常见的做法了。区别于家常菜都是整条鱼上桌,这里的清蒸鱼已经被切成块,还做成了孔雀开屏的形状。

柳玥夹了一筷子,入口的感觉是鱼肉紧实,脂肪肥美。清蒸是最考验食材质量的做法,也是柳玥心中最能体现“鲜”字鱼字旁的精髓。

在来的路上,柳玥还查了冷水鱼的资料。

在低温低氧环境下长大的鱼,吃得少,长得慢,但肉质更细腻,也更有营养。因为蛋白质含量飙升,尝起来就更鲜美,又因为水质优秀,鱼肉比较纯净,基本没什么土腥味。

好吃,爱吃,她要多吃。

柳玥连夹了好几筷,这条鱼不用蘸底下的酱油就已经很好吃了,蘸了之后味道更鲜。她将酱油淋到鱼身上,又舀了几勺拌米饭吃。

这是她从小到大最喜欢的吃法,贺致远跟着她学,味道果然不错。

贺致远问:“看来你以前很爱吃蒸鱼。”

“嗯,我那时候爱吃多宝鱼。”柳玥点头,“我第一次当家教赚到钱的时候,想去以前最喜欢吃的饭店吃顿好的,犒劳一下自己,但知道多宝鱼的价格后,我就被劝退了。”

柳玥很小的时候被鱼刺卡过,从此对鱼肉有心理阴影,去饭店点菜的时候,养父母给她点了条没有小刺的清蒸多宝鱼。这种鱼不仅没有刺,鱼肉还顺滑爽口,很有胶质感,她吃完一次直接爱上。

从此,只要养父母带她出去吃饭,餐桌上肯定会有多宝鱼。

“其实买一条多宝鱼也不贵啦,不过饭店的价格不能按市场价格算,而且我那时赚得不多。”

柳玥边吃边说:“以前对食材价格完全没概念,现在……”

贺致远:“现在你是买菜小行家了吗?”

“……不是。”柳玥喝了口鱼汤,“现在是不需要有概念了。”

贺致远隐约知道她的故事,顿时,他看向柳玥的视线就带上几分心疼。

他握住柳玥的右手,想说这些都过去了。但在柳玥心中,这早就过去了——她松开他的手,先安抚地拍拍,又去夹桌上的烤狗鱼。

柳玥一点都不难过。如果她真的难以释怀,这些事只会成为她的心理活动,她永远都不会说出来。

她只是很高兴,自己身边多了一个能倾诉这些的人。

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