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鱼、皮皮虾、龙虾和牛肉。
龙虾比较大,怕蒸不熟,所以一分为二了。
林木槿看着时间,上汽后八分钟,不能过长,否则肉质老了就不好吃了。
她开始切黄瓜丝、胡萝卜丝和紫菜丝,尽量切的细一些,这个用来拌三丝。
“阿哥,秀颖姐现在不方便和咱们一起吃了,是准备自己做吃的还是和罗师奶她们一起了?”林木槿纯粹是好奇。
林堂哥回答道,“我也不知道。”
林木槿啧了声,“你这也不关心啊。”
看了下时间,“时间到!阿哥赶紧拿下来。”
她立马让位置,怕被烫到。
有哥哥在身边,赶紧用!以后有了嫂子就排不上号了。
她将豆腐切块,在中间挖一小块,然后将挖出的豆腐放入肉馅中捣碎,放入各种调料搅拌后再塞入豆腐洞中,放入油锅中小火煎金黄,这时候调个料汁,酱油、蚝油、白糖、少许淀粉和水,将料汁放入锅中闷三、四分钟就可以了。
这道菜借鉴了客家酿豆腐的做法,步骤被她简化了,不过味道应该差不了。
她已经闻到香味了。
下道菜她要做鸡蛋西红柿,别看只是家常菜,可它美味还软烂,也很适合老人家呢。
第191章 关门弟子请杨师傅吃饭…
林木槿在做爆炒螃蟹的时候林阿木栎和他师父到了。
林堂哥赶紧去迎接并陪着说话去了。
“阿姐你在做什么?好香啊!”林木栎抽动着鼻子进了厨房。
林木槿赶紧道,“进屋陪你师父待着去,菜马上全好了。”
她现在实在抽不开身。
林木栎没走,“我来端菜,有阿哥陪着呢。”
林木槿回手将人推走。
这人真不怕林堂哥揍他啊。
林堂哥和他师父又不熟悉,尬聊啊!
爆炒螃蟹出锅,林木槿快速洗锅,就剩一个蚝油菜心了,很快的。
“阿伯他们怎么还没回来,都让早点收摊了。”
有人真不经念叨,菜心还没下锅呢,她就看到林阿伯了,因为厨房门没关。
“阿伯,来了。”后面俩字小小声。
林阿伯点点头表示知道了。
菜心下锅快速翻炒,下调料盛盘。
这道菜一分多钟就做好了,属于快中快手菜了。
她数了一下菜,整整十菜一汤。
暗自点点头,今天她差不多奉献毕生厨艺了。
她洗了手赶紧也进屋去了。
林木栎给她们做介绍,“阿姐这是我师父,我师父姓杨。”
林木槿赶紧问道,“杨师父你好,小栎这孩子麻烦你了。”
杨师傅摆手,“小栎很自律也很聪慧,是个学医的好料子。”
林木栎突然插话道,“师父,我不是和你讲过阿伯他做过手术,感觉一直没有恢复好,你给诊脉看看用不用吃药。”
林堂哥、林木槿都不说话了,眼神殷殷的看向杨师傅。
杨师傅从容笑笑,伸出手,“我给老弟把把脉。”
林阿伯早被说动了,自然伸出了手。
一时之间屋里格外安静,林木槿不自觉的控制呼吸。
“老弟,让我看看舌头。”
林阿伯很是听“医生”话,让干嘛干嘛。
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这时候门口又传来动静,是林堂姐回来了。
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