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又将早上达成的协议说了一遍。
看向林堂姐,那意思是问她有没有补充的。
林堂姐想了想说道,“生蚝一定要干净和新鲜,其他的我没要求。对了,要小一些的,不要太大的。”
李阿婶点头,“这些林小姐都和我们讲过了,都没问题。”
林木槿问道,“家里有网兜么,没有我现在去买几个。”
李阿婶说道,“还是我买吧,反正家里也要用的。”
几个网兜没几个钱,林木槿也就没争。
又聊了一会,李阿婶要走了,说是家里还有活。
林木槿也没硬留,送她去了公交站,路过杂货店买了四个大网兜。
林木槿也买了四个,万一用得上呢,反正便宜。
给交了巴士费用,看着公交远走她才又回了美食车。
“阿姐,她表现如何?”林木槿没说名字,但眼神给了指示。
随手将买的网兜塞进美食车灶台下边。
林堂姐点头,“还不错,眼里有活,就是不怎么愿意开口,现在只会说八蚊、九蚊、十蚊,欢迎再来这些。”
林木槿说道,“慢慢来吧,一会我就回家了,今天一个字都没写呢,让王晓丽也留下吧,不过她没带白大褂。”
林堂姐看了眼她的穿着,“没事,回头安排她调配料。”
林木槿建议道,“可以让她先看看,反正人手够呢,就别着急让她上手。没事教她们几句粤语,一天怎么也得学两句吧。”
林堂姐连连点头,“知道了,知道了,你赶紧回家吧。我买不少牛肉呢,特意切了一块放冷藏了,中午你炒着吃吧。”
林木槿问道,“是牛里脊?那我炒大蒜吃,阿姐我走啦!”
又和林阿伯、罗美娟母女俩打个招呼她才往家里走去。
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晚饭后,林木槿和林木栎在设计小黑板。
林木槿选择重点加粗放大,还带有阴影效果。
“上新品啦!”
四个字一个感叹号占据了小黑板二分之一的面积。
要的就是醒目。
“怎么样?”林木槿问林木栎效果如何。
林木栎并没有立马回答,左右查看了好一会才点头,“不错!”
林木槿拍他一巴掌,翻了个白眼,搞怪!“接下来你写吧,蚝烙煎——八蚊一份,加鸡蛋十蚊。”
林木槿还给他指了位置,可不能随便写。
“阿姐,蚝烙里不是有鸡蛋么?”林木栎一边写一边问道。
林木槿双手抱胸点头,“有啊,你不是看过制作过程么。”
林木栎又问,“那这个加鸡蛋十蚊是什么意思?”
林木槿说道,就是蚝烙八分熟的时候,在外部再铺满一个鸡蛋的蛋液,在油里煎焦香…”
林木栎咽了下口水,“肯定好吃!”
林木槿突然想到,“回头别忘了提醒我,得和阿姐说一声,这个鸡蛋需要加少量盐和葱花,要不然会影响味道。”
因为鸡蛋液后加入,它沾染不到蚝烙的咸度。
它又在最上层,一点没咸味就会让顾客第一口失去惊艳感。
所以真的很重要。
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