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先将茄子用手撕成长条，放到盘子里备用。

起锅放油将土豆丁煎的几面金黄，再次盛出。

再起锅放油炒肉丝放葱姜蒜干辣椒段，其中蒜末要多一些，蒜末和茄子是绝配。

放入茄丝、土豆丁翻炒，再放入蚝油、酱油、五香粉、盐和味精，最后加点新鲜葱花点、蒜末缀一下出锅。

“今天这饭是做早了，怎么都没回来。”

林木槿看了眼时间，没早啊，跟平常一个点。

她找出新买的两个大碗，给盛了一大半的饭，然后用筷子给夹了两大筷子海带丝，又用勺子给舀了一份五花肉丝炒茄丝土豆丁。

至于黄瓜胡萝卜就没给，那个不多。

一手端着一个大碗，“王晓丽，你们的饭，先别收拾了，趁热吃饭吧。”

王晓丽双手在衣服上擦了擦，赶紧接了过去，“谢谢林小姐。”

林木槿摆手，“不用客气。讲好包吃包住的。”

又扭身去将俩铁缸子倒满了水给送了过去，“以后这就是你们的水缸子，放自己屋里吧。”

又扫了一眼她们的卧室，也没个书桌，只能端着饭碗吃了。

当时只顾着挑高低床和衣柜了，没想到吃饭的事。

回头再看吧，可以考虑买个二手的，至于去朱姐那挑就算了，不能总黏着一头羊薅不是。

第87章 老板基操画饼、灌鸡汤…

林堂姐在饭桌上逼问，“阿瑾你什么学的大陆话？”

林木槿就道，“那是普通话。和同学学的，挺简单的，就是平时多用普通话聊聊天就会了，没觉得很难，你想学么，我可以教你。”

毫无疑问，她在凡尔赛。

林堂姐就道，“学那个干嘛，你多学学英语啊。”

林木槿知道林堂姐的想法在港岛很普遍。

就连李秀颖也在努力学英语，因为应聘大酒店这是个重要考核点。

林阿伯气哼哼，“咱们堂堂正正中国人，说粤语就行，学那鬼佬话干嘛。”

林木槿竖起大拇指，“阿伯说得对！不过谁说普通话没用了，我可以和罗师奶她们母女俩沟通，还能去内陆旅游、购物、享受美食，你们现在知道多会一门语言的重要性了吧。”

说到那对母女，林堂姐有话要讲，“她们一看就不够机灵，也不知道什么时候能学会粤语，不会粤语就没法招待客人啊。”

林木槿说道，“有语言环境很快的。这对母女俩还是挺聪明的，要不然也不会成功跑出来。”

林堂哥补充了下母女俩差点被卖的经历。

林堂姐这下子只剩气愤了，“她们亲戚怎么那么坏啊！真系扑街！她们也挺可怜的。”

林木槿没有参与评价，而是扭头问林堂哥，“阿哥，明天上午还是下午去取铁锅？”

林堂哥想了想，“还是上午吧。我今天又在高老板那预定了一个铁架子，专门放长方形锅的。”

林木槿夸赞道，“还是阿哥考虑周到。”

林堂姐哼了声，“要六十蚊，一点不肯便宜。”

林堂哥解释，“下面要加一层好钢板，用来放灶头。”

林木槿问道，“阿哥，那个做锅的铁匠铺有没有压刀和铲刀？”

林堂哥没理解，“什么压刀、铲刀？”

林堂姐更是说道，“做蚝烙只用个铲子就好了。”

林木槿指挥林木栎，“去给我取个纸笔来。”

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她要看图讲解。

很快将两张图画好，“这个压刀可以压实蚝烙，这样底部会更贴合铁板，加热也会更快，有焦香的地方会增加，这个铲刀可以分割蚝烙，铁板可是无法颠勺的，所以最好的办法就是切割一块块的，再翻面煎，而且咱们卖也是按块来。”

具体多大一块还要再定。

“还有，还有，这个铲刀还可以清理铁板，铁板上有污渍直接用它铲掉。我觉得这个铲刀可以买一大一小，大的用来铲食