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于是话题又变到了汤暖和赵香香身上,周香萍说了下自家闺女,聊起来一会是一个话题,反正俩人越说兴致越高。

朱四照看摊子倒是挺乐呵的,这会来买肉的人不多,快收工了,之后日子有汤老板这个大客户,家里夏日也不用减掉半扇猪了,他还得在盘算盘算,汤老板有几日要的多,里脊肉不够他就跟其他坊卖肉的商量下,反正天热,有的坊只要半扇,或是半扇多,都能匀匀,这个是小事。

……

汤家院子。

盘灶师傅在灶屋进出干活,皇甫铁牛在一边搭把手。汤显灵坐在院子里,正在记账,小老百姓过日子得抠着过,尤其是做买卖的,他确实手松了些……

像是卢家,因为馒头价低,挣得钱那是指头缝扣着一点点积少成多攒起来的。

汤显灵反省了几秒。

“怎么了?”铁牛看自家夫郎握着笔杆子蹙眉头问。

汤显灵:“我觉得我花钱太大手大脚了。”

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“没有,那都是要买的,你赚了大钱,我和娘也在花。”皇甫铁牛说。

汤显灵拿眼睛‘瞪’铁牛,“你就哄着我吧!”

大白日家里还有外人,自家夫郎跟他撒娇,皇甫铁牛也做不了什么,坐在一旁,正正经经看了眼账本,显灵写的东西他看不懂,说:“不多。”

“你看得懂嘛。”汤显灵嘟囔,他写的简笔字和数字,草纸上写的乱,一会得正正经经记下账。

皇甫铁牛摇头说:“虽是不懂,但采买时我也跟着一道去了,你买的是做买卖要用的,不是光花在你自己身上,即便是花在自己身上,钱都是你的,你开心了就好。”

“要是以后没钱了,我去山里打猎,我攒了钱都给你。”

汤显灵知道铁牛说的全是真话,摇了摇头,“我不要你和我分开太久。”他俩才谈恋爱,刚洞房完,不想过‘异地恋’!

皇甫铁牛心里痒痒又甜蜜蜜的,说好都听你的。

灶屋师傅喊人了。皇甫铁牛便去帮忙,汤显灵继续记账,米面油碳红豆糖肉酱油纸……

“一点五加一点四加一点一……”单位是银子。

“二百四加五百价四百……”单位是文。

别说皇甫铁牛听不懂,就算奉元城最好的掌柜来了,看到汤老板的记账本也是一团乱,但汤老板的草稿纸汤老板自己能看懂这就行了。

汤显灵记账是,一周的存货列在一起。每日的开销列在一起。还有梅干菜这个,属于下半年的量,但价钱比不过碳的零头,就跟每日开销放在一起。

全部算下来,零零总总,有个九两多。

还有这段时间订做的餐盘、坛子、盘灶头、烤盘,给灶头配了个大铁锅等等,这些硬件用具就用了八两银子,主要是铁锅、烤盘贵。不过这些东西之后不用再添,消耗了用坏了再补。

所以说做买卖,不能光算食材成本,还得人力和消耗、置物。

……先卖一周看看大头存货有没有剩,第二周再调整备货。

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