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蒜醬的种类不少,一个下午结束,宁归竹又教了蒜蓉辣酱、花生蒜酱、鸡蛋蒜酱等。
用干净的陶坛装了封好口,放在地窖里也能吃上一段时间。
当然,用油熬煮过的蒜酱是最耐放的。
忙忙碌碌一下午,心中最后一点郁结也散去,宁归竹欢快地送走王春华和四个孩子,笑着转身抱住熊锦州,拉长了声音道:“锦州,我今天想吃饺子!”
蒜蓉辣酱蘸饺子超好吃的。
熊锦州抱起他颠了颠,笑着说道:“那我去买肉。”
“我跟你一起。”
“也行,先去抱五福。”
两人说着话进入家门,一个去拿银钱,一个抱起还在呼呼大睡的小婴儿,出门后直奔市集而去。
第151章
肉分成肥肉和瘦肉, 分别剁碎后放到同一个碗里,加入切碎的野葱花和鸡蛋液,快速搅打上劲。
熊錦州在旁边滚动擀面杖, 一张张轻薄的面皮落在擀面板边缘, 宁歸竹坐着,动作仔细地包着饺子。
他包出来的饺子好看, 但动作着实是慢了些, 熊錦州擀完皮,快速收拾干净东西, 跟着坐下来包饺子,这才赶在太阳落山之前順利将其煮上了。
熊錦州擦着手道:“竹哥儿,我去给大旺他们准备吃的, 你順帶看着点五福啊。”
“好,我知道了。”
宁歸竹应了声,站在灶台边,偶尔偏头瞧一眼篮子里的小孩。
五福这会儿醒着,正抓着拨浪鼓自己乱晃,因着力气还有点不足,时常会将东西晃出提篮范围, 然后啊啊着呼唤阿爸帮忙捡。
熊錦州喂了猫狗骡子进来, 順手收拾东西时,看见了放在角落阴凉处的菜苗,才想起来这东西, 说道:“竹哥儿,咱们等下得把菜给种了。”
“啊。”宁歸竹恍然,“我都给忘了。”又问他:“菜苗瞧着还好吗?”
熊锦州蹲下来翻看了下,说道:“问题不大, 能活。”
“那就好。”
宁歸竹松了口气,“娘一番心意,死了怪可惜的。”
饺子煮好捞出,蘸料就是今儿弄的蒜蓉辣酱。现在还不是辣椒肆意生长的季节,蒜蓉辣酱里的辣椒用的是去年做的剁椒酱,吃起来辣味十足,拌着蒜蓉,一口一个大饺子。
吃了两个,宁归竹又起身,弄了一碗酱醋碟放到桌上。
吃饺子,一个蘸汁哪里够呢。
饺子皮柔韧,内里的馅葱香十足,咸鲜美味,不管蘸什么酱汁都讓人流连忘返,吃了还想吃。
一顿饭很快就被他们解决了。
宁归竹帶孩子,熊锦州拎着锄头,出去开垦菜地。
竹林今年已经被家里孩子们撅过好几回,但这会儿在地里晃上一圈,又看见好些竹笋。
熊锦州就顺手将其挖了出来,然后在后门靠墙的位置开垦了一小片地出来,将柳秋红给准备的菜苗全部种下,然后推开从未走过的后门,进去左侧就是水井。
提水,浇菜定根。
一天的忙碌到此为止,第二天,又是按部就班的工作日常。
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两天前被那身份不明的老爷子吓唬了一遭,宁归竹也只在刚开始的时候恐慌后怕了会儿,之后便干脆地将事情抛到了脑后。
这个世界的治安不如他生活的现代世界,安全活过的每一天都是一场好运,现
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