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干锅底水分,放入食用油烧热之后,再把焯好水的猪头肉放进去开始翻炒。等到猪头肉表面带上些许金黄,再往里放入酱油上色增香。接着是食盐和辣椒,等到炒出辣味之后,再把准备好的葱段放进去翻炒。

空气中的香味越发浓郁,别说是就在厨房里的几个了,蹲外面忙活的大大小小也忍不住探头进来看。

“这猪头肉,好香啊。”熊川水吸了吸口水,旁边的熊金帛和熊茵茵用力点头。

熊锦州得意:“你们也不看看是谁做的。”

小孩们闻言异口同声:“又不是小叔你做的!”

熊锦州:“……啧。”

听见他们的动静,厨房里的三个抬头看来,忍不住乐了,“行了,快去洗漱一下,准备吃饭。”

“好嘞!”三个小孩儿撒丫子跑到了前面。

剩下的父子仨对视一眼,也转身跟了上去,熊锦平看见他们的动作提高声音:“别碰水井,等我们来弄!”

“哦。”熊川水收回了跃跃欲试的小手。

他们这边洗手收拾,厨房里的柳秋红和王春华端着粥与菜出来,宁归竹把锅里的炒猪头肉全部盛出,然后放了点水进去,趁着灶膛里还有柴火烧一会儿,等下清洗起来也方便一些。

猪头肉上桌。

等到每个人都分到一碗粥后,大家才拿起筷子,不约而同地朝着最中间的炒猪头肉伸去。

炒好的猪头肉软糯耙香,吃起来是咸香中带着些微辣意和葱香的味道,仅仅一口就让人忍不住地口齿生津,恨不得连着舌头一起吞下去。

这未免也太好吃了!

难得的,今儿一家子都没碰旁边的凉拌野菜,他们就着那一碗炒猪头肉,将一大锅粥喝了个干干净净,停下筷子时甚至还有些意犹未尽。

“猪头肉这么弄可真够香的。”熊石山喟叹一声,“等农忙的时候,咱们多买几回,再弄两顿尝尝?”

说这话的时候,熊石山的注意力全在宁归竹身上,脸上全是期待。不只他,家里其他人也是差不多的神情。

宁归竹也吃得有几分上瘾,闻言就果断道:“没问题,等忙起来了家里的饭菜就交给我吧。”

闻言,一家子都欢喜起来。

不过农忙还是之后的事情,春播才过去两月,田里的稻禾都是矮矮的一片,距离收割还早着呢。

闲聊了会儿,熊锦州就将宁归竹暂时可以不用每天去县里的事说了,又笑着道:“之后要是去采野菜的话,可得记得喊竹哥儿一声,看他要不要一起。”

王春华乐道:“你倒是得了个操心病,放心吧,有事肯定喊着竹哥儿一起。”

熊锦州被打趣也不在意,垂下的手勾了勾宁归竹的手指,眉目间都是散不开的笑意。

等到碗中的凉水喝尽,饭后的闲聊时间就结束了。

熊家人还要收拾家里,宁归竹和熊锦州牵着手回家,一进入家门,宁归竹就拉着人往臥室里去,“走走走,咱们数数家里的银钱,我都快弄不清有多少了。”

“藏起来的那部分也拿出来数?”熊锦州大步跟上宁归竹。

“拿出来吧,一会儿可能还得放些银子进去。”

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