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常言道：字如其人！

薛理无法忍受外人看到妹妹的狗爬字而胡乱揣测她的秉性。以至于看见她闲着无事就想数落几句。

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林知了劝他别念叨，等二哥二嫂搬出去，叫她天天跟着采买去市场，算不出几斤几两多少文，自会乖乖学算术。届时看不懂自己写的什么，自然会老老实实练字。

薛瑜还被蒙在鼓里，所以第二天早上听到动静就起来，洗漱后跟林知了去店里。端的怕薛理起来盯着她背书。

薛瑜就是可惜没法跟林飞奴比划几下。长此以往，她的胳膊腿定会生锈。

抵达仁和楼，薛瑜看到满院子东宫出来的宫女太监眼睛一亮，走到年龄最大的伙计身边，低声问人家会不会拳脚功夫。

这位伙计比薛二哥还要大几岁，今年正好而立之年，他自十几岁就在东宫，有机会在东宫侍卫切磋时偷师。

薛瑜看他点头：“教教我？”

这位伙计脱口道：“你又想打谁？”

薛瑜呼吸一顿：“——防身！”拿出腰间匕首，“你看，我三嫂买的！”

“可是我没时间。我要和面洗面筋。”

薛瑜：“早饭后或者午饭后。我听你的。”

伙计点头：“帮我打水！”

“好的！”薛瑜跑去水井边。

上个月这个时候，厨子和伙计都不知道忙什么，需要林知了和刘丽娘安排。经过一个多月磨合，如今十八人可以不慌不忙准备好早饭和午饭。

一天下来最忙的时候是饭点，早上两炷香，晌午两炷香。如果他们不想吃卤味，申时过后就没事了。太阳落山前可以去各种作坊店，晚上可以去丰庆楼附近的勾栏瓦舍看热闹。

以前在东宫出不来，天天想着出来。出来后去了几次觉得没什么稀奇的，以至于晚上都在院里。

会做绣活的宫女不是帮众人做衣服，就是去市场拿一些小东西回来绣了卖钱。

林知了对众人只有一个要求，不许耽误做早饭。

有一次林知了看见他们做别的也当没看见，这些人便放开手脚，不到半个月，女工卧室有了小小的织布机，绣架，男工那边多了刨子、锛等工具。

林知了心说，学吧、学吧，学会了省得以后我花钱请匠人。

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早饭后，薛瑜和两个采买去市场买晌午用的食材。刘丽娘看着厨子们伙计们做事，给洗碗工安排活。

林知了和薛二哥去提钱。

本想给众人发银角子，可是要过称，她嫌麻烦，就取了两百贯铜钱和两千两足斤足两的银锭子。

午时左右，一半人闲下来，林知了叫众人轮流进来拿钱。

起初众人以为听背了，薛瑜又提醒一句，洗碗工扔下手中的菜起来，看到菜乱了又慌忙蹲下收拾。

刘丽娘见状忍不住念叨：“掌柜的跑不了，急什么？”

洗碗工尴尬地笑笑。

林知了冲站在门边的薛瑜招招手，薛瑜把人叫进去。

七个洗碗工只有一人识字，没法签名，林知了就把众人的名字写一排，谁拿了钱，谁在名字后面画个圈。

洗碗工拿到钱就夸，“这样好！”

林知了：“不用你签名画押，不像卖身契？”