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林知了点头：“我不想和面做面条和馒头，你想吃什么？”

薛瑜：“三嫂，早上你忘了买菜。家里只有一把韭菜和几根菠菜，还是昨天剩的。”

刘丽娘：“疙瘩汤放几个鸡蛋和菠菜。改天把南边院子收拾出来种菜，我们早上和晌午在店里吃，晚上拔几根菜凑合一顿省得买了。”

小鸽子问：“早上我在哪儿吃啊？”

林知了：“每日给你二十文，你也去店里吃。”

“我去店里吃饭还给钱啊？”少年惊呆了。

林知了：“你跟今天一样帮忙端饭招呼客人就不用给钱。现在这家店不是阿姐一个人的。你姐夫过去也要帮忙。”

少年今日累惨了，不想帮忙。可是阿姐说得对，不可以吃白食。少年摸摸他的大花：“大花也要给钱啊？”

林知了微微摇头。

“我帮！”少年说完就摸大花的脑袋，“多吃点，给爹吃回来！”

林知了听不下去，忍不住皱眉。

薛理把小舅子揪起来：“今天没看书也没练字，补回来吧。”

少年跟着他去书房，回头提醒：“多做疙瘩汤，大花可以喝一盆！”

林知了不想理他装没听见。

翌日，林知了醒来就起床，跟刘丽娘和薛二哥比起来她真不累。

薛二哥和刘丽娘也醒了，只因昨晚戌时过半，薛理和小鸽子还在书房，他们就进入梦乡。

三人到仁和楼厨子和伙计都在忙，有人和面，有人洗面筋，有人烧火煮八宝粥和小米粥。林知了和二哥去买猪肉，屠夫再次给她半张猪皮和许多骨头。林知了这次象征性给几文钱，不能回回不给钱。

回到店里林知了把肉和骨头交给厨子，刘丽娘盯着他们做汤卤肉，又叫林知了和薛二哥休息。薛二哥闲着无事，看着这么大院子心情好，也觉得只种花很是浪费。估计他弟该起了，驾车回家接他们，顺便找找从老家带来的种子——先前周嫂子给的，没用完被刘丽娘收起来，后来觉得不占地方顺便带过来。

薛二哥载着两个小的先去店里。待薛理走到店里，骨头煮出香味。林知了把其中一口锅中的骨头捞出来放另外两口锅中。这锅清汤做胡辣汤，那两口锅一个炖豆腐和干笋，一个留给拉面和刀削面。

先前林知了看到豆腐很意外，没想到库房里有小磨盘，伙计昨晚睡前还把红豆和黄豆泡上。不过没做红豆沙，早饭后再做，盖因早上不卖鸡蛋糕和雪衣豆沙。

一切准备就绪，离辰时约莫还剩两炷香，洗碗工和两名伙计过来，林知了叫厨子把东西搬去店内，炸鸡蛋的热油也送到店里。

蒸包子、饺子，煮面、炸饼的锅热起来，林知了打开门心里咯噔一下，盖因门外七八个相熟的街坊，其中一人还找二哥开过药方。

林知了正要说话就被抢白，“怎么才开门？林娘子，太阳都出来了。”

站在最后面的街坊说：“要喊人家林掌柜。”

林知了好气又好笑：“二哥昨日没说啊？冬天辰时开门，春秋两季辰时前一刻，夏天——”

几人越过她进去，懒得听她解释