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太子最先想到的是他的表兄弟, 可是他不希望过于依赖母族。

被废三载, 看尽了人情冷暖，如今能令太子安心重用的人屈指可数，此事便被一再搁置。

太子也不认为此举乃是杞人忧天。

古人云：兼听则明, 偏信则暗。

昨晚太子是想叫林知了去仁和楼当厨房管事。转念一想林知了出身农家, 丈夫仅是六品小官，谁都敢欺辱她, 便意识到此举极为不妥。

今早魏公公提到林知了识大体知礼仪, 读过几本书，擅长厨艺，又开了三年饭店, 可以说她毫无短板，足矣胜任仁和楼管事。

太子的目的就改成林知了接管仁和楼。

魏公公说完事情经过，便点出此行目的，仁和楼缺个掌柜的。

林知了笑了。

魏公公不明所以，林知了的神色可不像喜不自胜，反倒像嘲讽：“林娘子不信？”

林知了：“你是太子的人。殿下一言九鼎, 我没有不信的道理。”

“林娘子这是？”魏公公愈发糊涂。

林知了：“昨日我才到京师。何德何能啊。”

魏公公瞬间明白她的顾虑：“来的路上我考虑过此事，回去就给林娘子挑几个帮手。林娘子不必担心人身安全，也不必担心使唤不动那些人。”

林知了：“仁和楼的经营状况不好吧？”

魏公公眉心一跳，不敢置信：“薛大人跟林娘子说过？”

“我们哪有时间聊这些。”林知了猜的, 能叫太子记挂的仁和楼想必规模不小，地段很好。若是苍蝇馆子，除非那个馆子是太子设在坊间的暗哨据点。

可是这种情况不会用她这个毫无勘察经验的民女。

规模大地段好的酒楼，太子和太子妃的亲戚就能挣破头，何必劳烦她这个初来乍到的民妇。能令皇亲国戚都看不上的酒楼，想必早已入不敷出。

林知了把她的猜测一一摆出来，魏公公只能苦笑。沉默片刻，魏公公叹气：“不满林娘子，仁和楼这两年确实经营不善。”

林知了：“我可以接下仁和楼。”

魏公公听出还有后续，静静地等着她。

林知了：“上到管事下到洗碗工，我一个不用。”

“这——”魏公公眉头微蹙，“要是闹起来，陛下又该认为殿下小家子气。堂堂太子不忧心军国大事，竟然关心起一个小小的酒楼。”

林知了：“他们闹起来，陛下也会认为殿下无能，连个酒楼都管不好。”

“是这样啊。”魏公公叹气。

林知了沉吟片刻，问道：“酒楼的税归户部吧？”

魏公公：“不瞒林娘子，仁和楼乃官营，税收上交户部。起初朝廷办仁和楼一是因为国库空虚，二是民间纷争不断，时常有江湖游侠逞凶斗气，衙役赶不及处理，很多衙役也打不过江湖人士，百姓怨声载道，朝中就有人提议在东市设个办事处专管此事。”

林知了好奇怎会变成如今这样。

魏公公见状便继续解释，经历了十几年严打，江湖人士不敢在闹市动刀动剑，先帝把充当伙计的禁卫调走，仁和楼成了一家真正的酒楼。起初十几年日进斗金，宾客盈门。陛下每次暗访都能看到仁和楼门外排成长龙，于是在平康坊又开一家更大的酒楼。谁知仁和楼的生意却因此一落千丈。

林知了思忖着问：“陛下原先以为两家酒楼正好吃下所有宾客？”