第211章 毫不浪费的猎物（2 / 2）

「接下来，是肾脏。」

他挑出两个豆状的器官，「也就是腰子，同样是高营养器官，处理乾净后味道不错。」

然后拿起一段被厚厚脂肪包裹的肠道，「还有这个，这是小肠的肠衣脂肪，是动物体内最优质的脂肪之一，我会把它刮下来炼油。」

他将整段带着脂肪的小肠，用一大捧乾净的蓬松的积雪，像用砂纸打磨一样，反覆地用力地擦拭。

他解释道：「雪，是最好的天然清洁剂，可以抑制细菌滋生，而雪晶体的微小颗粒，能有效地刮擦掉表面的血污丶黏液和任何可能从肠道中泄露出来的污染物。」

在经过几轮细致的雪洗后，那段肠油变得雪白而乾净，然后将清洗乾净的肠油，直接平铺在一块乾净的岩石上。

「好了，夥计们，现在是关键步骤，很多人处理肠油，会选择加热或者费力地去刮。」

「但在零下二十度的环境里，我们有更聪明的办法，我要做的，就是等待。」

「凛冽的寒风会带走脂肪上最后的热量，在极低的温度下，那层雪白色的脂肪会以肉眼可见的速度凝固变硬。」

而连接着它的丶富含水分的膜状组织，则因为结冰而变得脆弱。

大约十分钟后，他重新拿起那段已经变得像一块硬蜡一样坚实的肠油。

「现在，脂肪和筋膜已经因为低温而产生了巨大的差异。」

他没有用刀，而是从边缘开始，小心翼翼地将那层已经凝固成块的坚硬脂肪，从脆弱的冰冻肠系膜上成片地剥离下来。

「咔·—咔·—」」

发出的是冰冻的筋膜被撕裂时，那种清脆如同撕开一张湿纸后冻住的声音。

「看，这就是低温剥离法。」他展示着手中那块雪白纯净丶不带一丝杂质的硬脂肪块。

「利用严寒，让不同组织物性分化，从而轻松地将它们分离，这个方法几乎没有任何损耗。」

「至于剩下的这些..」

他指着巨大的丶，被他剥掉了脂肪的丶只剩下一层薄膜的小肠丶大肠和脾脏等。

「理论上都可以吃，但在没有足够清洁水源和调料的情况下，处理它们的风险和收益不成正比。所以，这些部分留给这片森林吧。」

他停顿了一下，掂了掂手中那块坚硬的肠油脂肪块。

「对了，关于用肠油炼出的油，有一点需要特别说明。它的味道，和用皮下脂肪或腹部板油炼出的油，是完全不同的。」

「皮下脂肪炼出的油，味道相对纯净，主要是动物油脂的焦香。」

「而肠油，因为它靠近内脏，即使清洗得再乾净，炼出的油也会带有一股非常浓烈的腥腹味，

让人难以接受。」

「但是，对于我来说，这股味道必须要克服，因为这种油是在野外稀缺的脂肪。」

分抹完内脏，他才开始进行最关键，也是最耗时的工作一一剥皮。

「现在，我要获取这张完美的狼皮，它将是我未来制作冬衣丶手套，甚至是雪地伪装服的最顶级材料。」

「一张顶级的北方森林狼皮，在市场上价值不菲，但在这里，它的价值无法用金钱衡量。」

「在地面上剥皮，尤其是在雪地上，会遇到很多问题。」

林予安一边说，一边从背包里拿出一段长长的尼龙绳，「你会一直弯着腰，这对体力消耗巨大。」

「而且皮毛很容易沾上血污，后期清理会非常麻烦。所以，我需要藉助重力。」

他找到附近一棵结实的松树，将尼龙绳的一端向上抛去，绕过一根离地约两米高的结实横枝，

然后将绳子的两端都拉下来。

回到狼的尸体旁，用猎刀在狼的两条后腿脚踝处，切开皮肉，露出坚硬的跟腱。

然后将绳子的两端，分别穿过两条腿的跟腱，然后打上牢固的绳结。

做完这一切，他走到树下，双手抓住绳子，用力向下拉。

「喝！」

伴随着他的低吼，那头已经被掏空内脏的狼尸，被他硬生生地头朝下地倒吊了起来，悬挂在半空中。

「这样，我就可以站直了身体进行操作，极大地节省体力。在剥皮的过程中，血污不会污染到大部分的皮肉。」

「最重要的是，我可以利用尸体自身的重力，让剥皮变得更容易。」

他用猎刀，以极其熟练的「管状剥皮法」的技巧，开始了操作。

第一刀正是从已经系着绳子的后腿脚踝处开始。

用刀尖小心的沿着腿的内侧，向下一直划到之前开膛时留下的腹部中线切口。

刀锋划开冰冷的皮肤和已经开始凝固的皮下脂肪层，发出一种轻微的丶如同切割硬蜡般的「嘶嘶」声。

没有温热的蒸汽，只有一股冰冷的丶混杂着血腥和野兽皮毛的浓烈气味，从切口处散发出来。

他用同样的方法，处理了另外三条腿，将所有的辅助切口都连接到了主切口上。

现在，所有的主切口都已经完成，他收起猎刀，开始进行真正的剥离。

他从后腿的切口处，用冻得有些僵硬的手指将皮肤与下面的肌肉组织撕开一个小口，然后开始向下用力地拉扯。

在皮毛与身体连接紧密的部位，他用猎刀作为「剥皮器」，伸入皮肉之间，不断地切断刮离那些连接着的白色筋膜组织。

而在大部分连接疏松的区域，他只需要用拳头，向下用力地「揣」，就能利用拳头的钝力和重力，将大片的皮毛从身体上震离。

「嘶..嘶—.」

那是筋膜被不断剥离的声音。

（处理猎物即是血腥又是必要的，这两个月看的最多的就是解剖视频，再下去估计要看大体老师了。）

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