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就想着还席。可我们那头实在没有像样的厨子,就想着借您的地方和人手。不知方便不方便?”
长公主当然不会回绝,笑着点头道:“你们娘娘也太客气啦,都在这山上住着,刚好热闹。我又白吃了,有什么不高兴的呢?”
“既然殿下允了,那婆子我便回去告诉一声。”夏嬷嬷忙说,“不知殿下还有什么吩咐,我一并带过去。”
“既然是新鲜菜蔬,那便宜早不宜迟。回去跟你们娘娘和莹珮说,就是今日午膳吧,开得稍晚些,如此晚上只喝些粥也就是了。”长公主说。
夏嬷嬷答应着去了,回去就告诉了惠妃。
惠妃又说:“回头你准备些赏钱,咱们借了人家厨子,也该赏一赏才是,别叫下头的人寒了心。”
夏嬷嬷听了就问:“娘娘是直赏厨子呢?还是别的下人也赏?”
“你这话问的,倒不像是跟我办老了事的。”惠妃说,“自然是都要赏,但厨子须得赏得格外多些。”
“老奴明白了,这就去准备。”不是夏嬷嬷不懂规矩,只是凡赏赐出自主子之口,她不好替做决定。
“长公主身边的人手不多,到时候咱们的人都过去做做帮手。”惠妃想事情还是很周到的。
“是老奴都记下了,回头就安排去。”夏嬷嬷说完了才下去准备。
第298章 面目非
当碧绿的纯菜玉珠羹端上桌,惠妃再一次怔忡了。
大公主从尝了第一道菜起就夸赞,抿嘴笑道:“难怪我母妃在您这里吃了一顿饭就念念不忘。今儿我尝了,怕是这辈子都忘不了了。”
“你嘴甜就是像了你母妃,”长公主的年纪其实不比惠妃大多少,只是她的辈分大,“我瞧着你也是太瘦了些,很该多吃一些。若是这些饭菜对你的胃口,到时候可叫张妈做了给你端去。你若是能吃胖些,也算是我的功劳了。”
“母妃,你听见没有?我的面子可大着呢!长公主殿下都说了,以后我若是想吃就让张妈做给我。”长公主见惠妃有些愣神,便对她说话。
“哎呦,那这可是大好事。你多吃一些,身子骨结实,更好生养。”惠妃听了忙说。
“惠妃,你怎么不吃?可是不合胃口吗?”长公主笑着问她。
“哪有,我是觉得实在太美味了,吃下去一口总忍不住要回味半天,否则就觉得浪费。”惠妃将自己的失态轻轻遮掩过去。
方才那个纯菜羹,不会错的,就是那个味道,过多少年她也忘不了。
早上的那碗枸杞芽蒸蛋就已经让她心生狐疑了,如今再添上这道羹,让她的怀疑越发深重。
天底下可有人能做出一模一样的菜来吗?
惠妃很是怀疑,哪怕同一道菜,不同的人做出来多少总有些许差别的。
她更相信自己的舌头,那么美味的东西,吃过一次就会永远记得。
可是那个人不是早就该死了吗?他不可能还活着呀!
难道这个张妈和他的厨艺都是一个人教的?居然相似到了这等地步!
“这个莼菜羹可真是鲜美,我们府上的厨子做的时候多少总会有一点点泥腥气在里头。”大公主也很喜欢这道羹,“这里头的虾球她是怎么做的?这般滑嫩细腻,倒不像是后做,像是天生成的。”
虾球就是把新鲜的虾仁剁成泥,又重新团成的球。但是一般的虾球做出来里面难免有些细小成块的虾肉,张妈做出来的却浑然天成。
大公主身份尊贵,宫里头的一饮一馔都极其讲究,后来出嫁又到了董家,自然也是食不厌精,脍不厌细的。
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按理说吃的已然够精细了,可还是对张妈的手艺叹为观止。
“可是说呢,到了这儿来都把食不言的规矩给忘了。”惠妃道,“实在是不夸赞,觉得可惜。”
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